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お菓子教室シュクレ

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Salon de Thé Sucre サロン.ド.テ シュクレblog→https://jp.bloguru.com/sucresalon
✆059-226-8194


4月バリエーションレッスン募集中

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4月バリエーションレッスン募集...
『バリエーションレッスン』
既に履修した技術や知識を使って、ちょっとコツのいるお菓子に挑戦します。
メニューのバリエーションを増やして、さらにお菓子作りを楽しんでいただきたいです!

[募集対象者]※2020年以降
・基礎クラス以上修了者
・特定のイベントレッスン修了者
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♦バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
ふわふわ・しっとりのプレーンシフォンケーキをベースに、ちょっとプラスをマスターして、見た目にも美しいマーブル模様のシフォンケーキを焼き上げましょう!ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。
※当レッスンは基礎クラス・応用クラスでのメニューに含まれておりません
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【レッスン内容】
・17㎝サイズ相当のシフォンケーキを紙型で焼きます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
 ¥6,050(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2023年
 4月22日(
 4月24日(月)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受講予約受付期限
 予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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4月チャレンジレッスン募集中

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4月チャレンジレッスン募集中
4月チャレンジレッスンのご案内です✨
ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか?
どなたでも気軽にご参加いただけるイベントレッスンです。

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♦チャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』

簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。
ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう!
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【レッスン内容】
・17㎝サイズ相当のシフォンケーキ(プレーン)を紙型で焼きます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
15歳以上ならどなたでもご参加可能です
¥5,500(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2023年
・4月16日(
・4月17日(月)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受講予約受付期限
 予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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〈チャレンジレッスンとは?〉
●簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
●一回だけ、手軽にという方にはもちろん、シュクレの「基礎・応用クラス」へ通われている方にもオススメのレッスンです!
※当レッスンは基礎クラス・応用クラスでのメニューに含まれておりません

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【ご案内】ポワソンダブリル2023

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【ご案内】ポワソンダブリル20...
今年もヤツらが帰ってきます!

4/1と言えば、ポワソンダブリル(四月の魚)!
パリ街中のお菓子屋さんはもちろん、パン屋さんからお寿司屋さんに至るまで・・・・
この時期はショーウインドウに可愛らしい魚が大漁です😸
この「魚」たちは一説によると鯖だと言われているのですが、由来には諸説あるようです。

お菓子教室のほうでは長らくレッスンしてきたポワソンダブリル。
シュクレの店頭販売用1人前サイズのポワソンダブリルはこれで4回目のお目見えです。普段お届けしているお菓子達の中で唯一キャラクター化しているお菓子で、目が付いて可愛らしいですが味は本気のパイ商品。

パイ商品を最も美味しく召し上がっていただくために予約優先商品としていますので、もちろんお渡し時間に合わせて焼き上げます。もし予約以外のバラ売が可能な場合は、都度販売状況を弊店ブログやSNSで告知しますのでご覧ください。 
(kuro)

【商品内容】
『ポワソンダブリル』
¥850(税込) /1匹
※持ち帰り価格
※2個以上からのご予約を承ります

☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
・ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい

❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
・バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい

【開催期間】
2023年4月1~30日

【ご注文に関して】
※ご予約優先商品です
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
※バラ売りが可能な場合は弊店ブログやSNSでお知らせします

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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【親子レッスン】ご案内

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【親子レッスン】ご案内
お子様と保護者で参加できるイベントレッスンのご案内です。

この春休み、『型抜きクッキー体験教室』で、楽しいお菓子作りの思い出つくりはいかがでしょうか?
その場で好きな抜き型を選んで、事前に用意したクッキー生地をくり抜きます!
オーブンで焼き上がったら、チョコアイシングなどで自由なデザインでお絵かきしましょう!

気軽で簡単な作業内容ですので、お菓子作りを通して楽しい時間を過ごしてみては如何でしょうか?作ったクッキーはご家庭に持ち帰って、美味しいうちにお召し上がりくださいね!
(kuro)

【レッスン内容】
・抜型でクッキー生地をくり抜き、焼き上げます
・クッキーに用意したチョコアイシングなど(2色)で自由にお絵かきします
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください

【募集内容】
小児(4歳以上)と保護者の2名
¥3,500(税込)
※材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
※レシピ配布なし
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催期間】
2023年3月29~4月3日(3/30と4/1除く)
※期間中にお好きな日時をご指定ください
※2営業日前までにご予約ください

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります

【お申込み・お問い合わせ】
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📞059(226)8194
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【シュクレ春のパイ(π)まつり】ご案内

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【シュクレ春のパイ(π)まつり...
どこかで聞いたことのあるようなキャッチ―なフレーズですね💧

突然ですが、3月14日『パイの日』なのをご存じですか?
勘の良い方ならピンと気付いたかもしれません・・・
3.1415926……
円周率=π=パイ

えっ!?
パイ違い?良い~んです😸こじつけです。
せっかくなので、普段なかなか店頭に並ばないパイ系のお菓子達をパイ(π)の日に合わせてラインナップしてみようと思います👍

とはいえ、パイ系のお菓子は焼き上がりをすぐにお召し上がりいただくのが最も美味しいです。なので、お渡しの時間に合わせてご用意できるご予約優先商品とさせていただきます。(そんな理由により、店頭には少数しか置かない予定です)
・・・そして、付録の白い小鉢や白い皿のご用意はございません💦
(kuro)


特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催期間】
3月11~14日

●ショーソン・オ・ポム
 パイ生地で青りんごのピュレを包み焼いた、フランスのアップルパイ
¥380(税込)/ 1個
※2個以上からのご予約を承ります

●コンベルサシオン
 パイ生地を使い、アーモンドクリームの入ったフランス菓子
¥380(税込)/ 1個
※2個以上からのご予約を承ります

【ご注文に関して】
※表示はご予約特価です
※お渡しの2営業日前までのご注文をお願いします

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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【ミルクレープの日】のご案内

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【ミルクレープの日】のご案内
『ミルクレープの日』が制定されているのをご存じでしょうか?

銀座の某洋菓子店さんが、ミル(3)=重なる(10)とクレープ(9)の語呂合わせで「ミルクレープの美味しさを知ってもらいたい」という目的で考案し、2021年に一般社団法人・日本記念日協会によって正式に制定されました。

記念日はだいたい語呂合わせで決まりますよね😸
せっかくの記念日ですから、シュクレでもミルクレープの美味しさをもっと知っていただくために、普段は予約製作の〈ミルクレープ〉をカットで店頭販売いたします。

シュクレの〈ミルクレープ〉は、重ねたクレープ生地とバタークリームを挟んだだけの超シンプルな構成ですが、だからこそ素材の美味しさが直接伝わりやすいです。
ともすれば、複雑で絢爛豪華なお菓子が乱立する世の中では地味な存在かも知れませんが、こういった素朴なお菓子こそ家庭菓子としてお楽しみいただきたいと願ってやみません。
(kuro)

『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19~21日
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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