ブログスレッド

11月
27日,
2009年

鯛のかま煮

時々鯛のかまをご用意します
なかなか手間なところもありますが
ご家庭ではなかなか機会が無いとかで
お客様には喜んでいただいております
ご用意した日にはレジにて告知させて
いただき、お持ち帰り向けにパックを
ご用意させていただきます
価格は時価（笑）いやいやお手軽惣菜価格に
させていただきます
#グルメ #バー #レストラン
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ワオ！と言っているユーザー

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
タイのかまは結構高級な部類じゃないですか･･･。


甘辛で煮るとおいしそうですね･･･(^。^)
投稿日 2009-11-27 20:35

ワオ！と言っているユーザー

おしょう
ロッキーおしょう 
ありがとうございます

甘辛・・ですね（笑）

やっぱり・・・
投稿日 2009-11-28 17:29

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdy 
大好き！

ほんと、家ではこの色がでないんです。

甘めが好きです。

画面に手を突っ込んで、食べたい！
投稿日 2009-11-28 00:32

ワオ！と言っているユーザー

おしょう
ロッキーおしょう 
画面に突っ込んで・・

えーーー怖いです（笑）

煮るまでが結構手間隙かかりますね

鯛の頭のダシが美味しいですね
投稿日 2009-11-28 17:31

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdy 
目玉までしゃぶりますよ、芯の玉は残るけど。(^^ゞ
投稿日 2009-12-01 02:13

ワオ！と言っているユーザー

moq
moq 
とてもおいしそうで味を想像してよだれが出てきました。


濃い目の味で煮込んだのを食べたいです。
投稿日 2009-11-28 11:05

ワオ！と言っているユーザー

おしょう
ロッキーおしょう 
濃い目・・・肴でしょうか？

煮てるとだんだん濃くなるので

軽めで止めるといい塩梅かと・・
投稿日 2009-11-29 00:03

ワオ！と言っているユーザー

dote
dote 
岐阜では兜煮と呼んでいます

お酒が進みそうです
投稿日 2009-11-28 11:10

ワオ！と言っているユーザー

おしょう
ロッキーおしょう 
ハイハイ言いますね（笑）

兜煮、うん言います言います（笑）
投稿日 2009-11-29 00:04

ワオ！と言っているユーザー