梅雨の中休み?かって言うくらい カラッとした過ごしやすい日曜日ですね。 ずっとこう言う日ばかりだといいのですが… 宅のラー油が切れて いやあ〜買うと凄え少ないし… よし!作るか?! って思ったけどね なかなかわざわざ作らないよねえ〜(笑) 面倒だし(笑) そしたら さすがYouTube!(笑)やってたわ おーーーー! って事で 今回は残ってたごま油とサラダ油で ニンニクやネギなど入れて ちょうどねぎ油作る要領ですね 最後に火を切って冷凍に眠ってた唐辛子を ダアー!ってようけ放りこむと出来上がり… 唐辛子をちゃんと鷹の爪からタネまで入れて炒めると もっと香りも立つでしょうけど まあ〜やってみると今度はこうしてみよう!とか思うから もっといい物出来そうっす(笑) でもさあ、今回たくさん作っちゃったから… もっと先になりそう(笑) 夏過ぎ辺りかなあ〜