タルイカ この時季に出てくるタルイカ 実は正月用です(笑) タルイカは冷凍すると甘みが出るんですねえ〜 だから、この時季に買って柵取りして 冷凍します。 そして、お正月に解凍してお出しする いわゆるお正月料理のお刺身となります。 実は、今でこそお正月もスーパーでお刺身が 普通に手に入りますがね(笑) 何かね、季節で獲れたものを仕込んで お正月を待ち遠しく待つ… 便利な世の中だけどこんな楽しみも いいよねえ〜 そろそろ、お正月の過ごし方…誰といつ? 何を食べる?みたいな 12月の楽しみ(笑)考えてますか?
ワオ!と言っているユーザー
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