White christmas - Frank Sinatra もうそんな既設だなあ~シナトラってほんと時代を越えてるなあ #愛知県一宮市時之島 #ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #ササノミケータリング のおしょうです ここんところブログスランプか?(笑)思うことがいろいろとあって 書きたいときに書けなかったりね。 まあこういうときもあります(笑) いったい誰に書いてるのか?なぜ伝えたいのか?を考えると 書けなくなっちゃうよね(笑) もうそう気にすることないなあ~(笑)ちょっと吹っ切れた気がします。 さて、 先日福岡で買い求めたってか 勧められた だし道楽(あご出汁)、しかも自販機で(笑) あれからいろいろと試してます。(笑) それを聞いた姉が気になるようなんで 取り寄せまでして(笑) でもてっきり九州の会社だと思ったら 広島やったわ(笑)しかも全国に自販機で展開してはるわ(笑) 九州土産だと思ってた(笑) 基本的に尾張の人はカツオとこぶのお出汁でなんでも 作ります。 だから 久留米で最初にいただいたいりこ出汁のお味噌汁はちょっと 衝撃的ってか、お味噌汁じゃない?(笑)おおげさだけど そんな感じがしました。 海沿いかどうか?とかお味噌の種類はあまり気にならないし 尾張の国は圧倒的に豆麹の赤みそが主流 だけどね、おしょうは白い信州味噌も 飛騨の地味噌も凄く好きです。 がしかし、 九州ではどこへ行ってもいりこだったので ここは異国(笑)遠くに来た感じがずっとしてました。 やっぱり お出汁って大事だなあ~ 今頃改めて思いました。 近所のご主人は尾張、奥さんは南信州出身の長老ご夫婦が いっつも味噌が赤か白かでもめてる(笑) でもお出汁は一緒じゃないかなあ~(笑) だからどっちでもいいような気がします(笑) でね いりこ出汁をいろいろと試してみたが やっぱり博多うどんの出汁だな(笑) 蕎麦にはちょっと合わないかなあ~(笑) 何か九州では本当にいろんなことを学びました。 忘れない思い出とともに いりこ出汁(笑)だわ #いりこ出汁 #だし道楽 #だし道楽は九州土産じゃない #若菜君おすすめ
ワオ!と言っているユーザー
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