2月
13日,
2018年
シアトル：Ivar’s Salmon House レストラン
アイバーズは、1938年創業の老舗で、クラムチャウダーがとても有名ですが、こちらのサーモンハウスでは、サーモンなどの鮮魚を使った料理が人気で、従来Ivar’sのアップグレードバージョンと言った感じです。
店内はアメリカ先住民のロングハウスを模しており、とても広く、サンセットをのぞみながらゆったりと食事を楽しめました。ここは、ユニオンレイクの畔に位置するため、レストランからの景色が美しく、特に夜景は、スペースニードルも見えて格別です。
夏になったら、外のテラスでの食事もお薦めです。
Ivar’s Salmon House
2月
13日,
2018年
サンディエゴ：Craft & Commerce レストラン
なんだか暗めで落ち着いた雰囲気のお店です。でも誰かに見られている気がして辺りを見回すと、店内にはたっくさんの動物の剥製が！本物の剥製なのか、作り物なのかは分かりませんでしたが、すごい迫力でした。
今回は一杯だけビールを頂いただけなのですが、お食事もいろんなメニューがあるみたいなので、次回は食事を試してみたいと思います。
Craft & Commerce
NEWYORK SAX 
Kenichi Uchikura 
Bayside Auto 
KUMA 
Suge Oishi 
量産型水野 
Tai 
エメラルド 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
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天使