先日、錦の醤油ラーメンは魚介醤油でなかなか美味い、とのウワサを聞いたので、早速行ってみました。 錦ラーメンは日系スーパー、ミツワと同じモール内にあるラーメン店。麺、スープ、チャーシューなど全て自家製です。 平日のお昼時でしたが、並ばずに入れました。ランチコンボが気になりましたが、そんなに食べられそうになかったので、ラーメン単品で注文。 ウワサの醤油ラーメンは聞いたところによると、魚くさすぎて食べられない!という外国人の方もいるそうで・・・どんぶりを置かれてすぐに魚介の匂い!確かに魚介ベースが苦手な方は食べられないかも知れません。少しこってり目の醤油ラーメンでしたが、シンプルなスープで美味しく頂きました。Smoke Bomb Blackも来るたびに美味しくなっている感じがします! 魚介ベースのラーメンがお好きな方は、是非錦の醤油ラーメンをお試し下さい! 錦ラーメン - Nishiki Ramen