サンディエゴのクレアモントにあります、アメリカのイタリアントップ25にランクされた、イタリアンレストランにお邪魔しました。 もともと、1967年にシシリアンのパレルモのすぐ外にある小さな村から、シェフイシドーロがサンディエゴに来て、イタリア北部と南部の貴重なレシピを持ってきました。そこから、シェフ・イシドーロと妻マリアは、1974年にサンディエゴのオリジナル「ザ・ゴッドファーザー・レストラン」をオープン。本格的なイタリアンを味わえるのもうなずけます。 店内に入って、まず目に入ったのがワインの数々です。 雰囲気はお客さんで賑わっているものの、どこか落ち着きがあり上品な感じ。 パスタは、たこやボンゴレなどのシーフードがたくさん入って、どのメニューも文句なしの味でした。特別な日のディナーに是非お試しください。 The Godfather Restaurant