前から気になっていた天下一品「超こってり」 これ、総本山では食べられないメニュー。 たださえ年に数回しか行けない天下一品(総本山しか行かないから)だけに、フランチャイズ他店のメニューを口にする機会は、ほぼゼロ。 たまたま、今日は通りがかりで天下一品を発見。これは、行くしかない。 「超こってり、ありますか?」 数量限定メニューだから売り切れか?と心配していたのに、肩透かし💦 フツーにある💦 まあ、しかしなんだな。 かれこれ40年くらい総本山に通ってるわけだけど、そのキャリアから物申すとするなら。だよ。 『こってり並、麺普通、固さ普通、ニンニクあり、葱多め』 これが王道であり、至高。 後の許されるオプションは、せめて大盛の可否くらいなんだよ! 味は、バランス!! レーシングカーも、バランス!!! 全てバランス!!!!