今回のサミットで供された、神戸ビーフ・ステーキ。 行き着けの精肉店で、縁あって、そのビーフ・・・・・ ・・・・・の、切り落とし肉を分けてもらったすよ。 名だたるVIPがクチにした、ステーキを捻出した牛君の切り落とし肉! まぁちょいと、偉いさんの 喰った味を食べてみたら! ウマイ! 良質な牛肉には事欠かない環境にはいるけど、さすがは御用達の肉! 脂の質、赤身とのバランス、素晴らしい! いや、実に美味ぃー! 食べるのに一生懸命で写真なんか、取り忘れたもの(笑)