moqのごはん

最近のごはん。夕飯肉巻き

5月

21日

えのき茸とピーターコーンの豚肉巻き
塩コショウ＋ブラックペッパーで味付け
タコとキュウリの酢の物
白ごはん
でした

豚肉とブラックペッパー
相性良いですね
ご飯が進みました(^∇^)

おやつケーキ！
ちょっと前に苺買ったので
苺乗せて食べようと買ったのだけど
苺○んでた…(T-T)
足が早いよ…
買ってすぐに食べ終えないと
ダメなのか？
2日前に買った苺
1つ帰ってからつまんだだけで
残り全部カビテマシタ(T0T)
残念です
きっと苺も無念だっただろう…(T-T)

さて、気持ち切りかえて
やはりショートケーキは
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
カップになっているので
食べやすくて
生クリームもたっぷりで
美味しかったです

最近のごはん。手抜き明太子パスタ

5月

21日

きざみ海苔と刻みネギ乗せて

手抜きパスタ
ボウルに
明太子
昆布茶
バター
おろしわさびを入れて
フォークで明太子潰しながら混ぜる
茹でたパスタもそこに入れて混ぜる
器に盛って
きざみ海苔と刻みネギ乗せれば
完成

分量はお好みで
今回は食べ忘れていた明太子使った
2本とでもいうのか
数え方何だっけ？
1パック使ってしまった
昆布茶は昆布茶スティック1本
バターは大さじ1程
わさびは今回は小さじ1程
明太子少なめで昆布茶多目でも美味しい
どちらも少ないときはちょっと塩足して下さい
わさびが辛いときはマヨネーズ混ぜると辛さ落ち着きます

今回パスタは
レンジでゆでる
便利グッズ使ったので
火は使わず

更に手を抜くなら
その茹でた器で食べちゃうらしい
自分は食べにくそうなのでやらないが

明太子好きだけど…
ご飯だとそんなに感じない僅かな生臭さ
パスタにするとちょっと気になる
レモン汁かけるのも手だけど
わさびのほうが個人的には好き
ま、どっちも好きなんですけどね

トッピングはのりとねぎ
これが無くても美味しいけど
あるなら絶対乗せたほうが美味しい
子供はねぎなし派
↑刻みネギ辛いから嫌いだそうだ

今日のごはん。朝パン

5月

21日

スナックサンドハム&マヨ
1日分の鉄分ヨーグルトカロリーオフ
黒豆茶

今日も今日とて車でモーニング
どうしても
7:00に相方の弁当作ったあと
寝てしまうf(^_^;

寝てしまうとギリギリまで寝ていたくて
出かけるちょっと前まで布団で読書してしまう
短時間で身支度して出られるからいいのだけれど

いつも眠たいなぁ～＼(￣０￣)／