カレーに使ったヨーグルトの残り250gに
牛乳500cc程入れて
大さじ4杯の砂糖投入
ひたすらマゼマゼで完成。
氷入れたカップに入れて。
カレーに合うな~♪
おいしくいただきました(^∇^)
サフランライスたけたので
昔テレビでこんな感じに
インドの方が作っていたような
うろ覚え。
ま、とりあえず作ってみるか。
玉ねぎ半分みじん切り
人参小さいのみじん切り
トマトさいの目
鶏もも肉一枚一口大に
ガラムマサラ大さじ2
ククレカレー粉大さじ3程
サラダ油大さじ2
おろしショウガ大さじ1
ハチミツ少々
バター20g
プレーンヨーグルト250g
塩適宜
フライパンにサラダ油
玉ねぎ人参トマト入れて
炒める
鶏もも入れてショウガ入れて
ハチミツ入れて炒める
ヨーグルト入れてグツグツ
スパイス入れてグツグツ
塩で味整えて完成
あいかわらず適当料理だけど
思っていた以上に旨かった。
またやろう。
ひたすら皮めから焼きました。
ピンクソルトとホワイトペッパーでかるく味付け
リンゴのリキュールで蒸し焼きして
皿に盛ってエバラ焼き肉のたれ黄金の味甘口かけました。
ぷりぷりの鶏ももは美味しいな~♪
あと写真撮り忘れたけど鮭握り。
ちぐはぐなお昼でした。
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