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moqのごはん
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今朝頑張ったもの。手ぬきおせち
1月
1日
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厚焼き玉子
玉子3つ味付け
酒、砂糖、醤油。
餅つき
パン焼き機で餅つきしてのし餅に。
伊達巻
玉子3つ。はんぺん半分、白だしと少しの砂糖
ミキサーにかけて焼くだけ。焼いたら巻く。
里芋、しいたけ、筍、しらたき
白だしと、砂糖、塩で味付け。
昆布巻き
煮るだけのセット
きんぴらごぼう
砂糖、めんつゆ、七味とうがらし
栗茶巾のサツマイモ。
皮向いてスライスして水入れてレンジで加熱。
火が通ったら水切って栗の甘露煮の汁入れて
レンジで煮詰めて完成。
型でくりぬいてレンジで茹でて塩少々。
いんげん豆も同じに。
銀杏。
レンジ加熱。
ちょっと爆発
栗茶巾。
栗入れてラップで茶巾に。
刺身沢山切って盛り付けました。
有頭海老を塩ふってトースターで焼きました。
その他もろもろと詰め合わせ。
あと、金平蓮根も作りました。
朝6時から作ったもの達。
11時までやりました。
あと、市販のロールケーキにフルーツデコりました。
#レシピ
ワオ!と言っているユーザー
年末にB´zのコンサート行って来ました。
1月
1日
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トラック達。
楽しんで来ました。
前は夏のコンサート、今回冬。
楽しかったけど、
体調いまいちで疲れました。
ワオ!と言っているユーザー
開けましたおめでとうございます。
1月
1日
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正月膳。一人一折り。
今日のご飯達。
朝ご飯。
麦茶。
昼ご飯。
おせちと刺身。
夕飯。
買った揚げ出し豆腐と
ケーキと舟和の芋羊羮
今朝は朝から料理頑張りました。
ワオ!と言っているユーザー
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moq
人生で大切な三つの事は、 食う、食う、食う。 日記を中心に食べ物に関して書き連ねる。その他未定・・・。
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投稿日 2024-03-23 17:40
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