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- 夕飯はエビグラタン 久しぶりにグラタン
夕飯はエビグラタン 久しぶりにグラタン
9月
19日
巨大グラタンお茶碗が小さく見える。
食べきれなかったな。
フライパンに小麦粉入れて牛乳入れて
泡立て機で混ぜてだまが見えなくなったら
ヘラに持ち代えて混ぜながら加熱
とろけるチーズ入れてコンソメと塩と胡椒
炒めた玉ねぎとエビと茹でたペンネマカロニ
最後にバター塗った器に流し込んで
とろけるチーズかけてグリルで10分焼いた。
あ、なんか味が足りないと思っていたら
入れようと思っていたホワイトマッシュルームいれ忘れた。
ま、いいか。
ちょっとこくが足りないかな。
次回改善かな。
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