ちょびっとスペイン語

どんぐりとぶた

2月

28日

どんぐりが落ちてる！

中央の木がどんぐりの木(おそらく、たぶん…)そして、右手がいつも挨拶をしている桜の木

どんぐりをバリバリ食べていたスペインの豚さん達を思い出しました

近くの公園を散歩していたら、友達の桜の木の下にどんぐりが転がっているのを発見しました。
斜め後ろにある木から落ちたのだと思います。

どんぐりと言うと、スペインのイベリコ豚を思い出します。
落ちていたどんぐりを柵の中に投げ入れると、鼻をふんふんふんふん言わせて、探し当て、バリバリバリッと大きな音をたてて食べていました。

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年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！

無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングで人生をザクザク行く！

銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

雛人形を飾る(母が)

2月

27日

うちも今日やっと雛人形を出しました！
すぐに3月3日ですけど、金沢は旧暦で4月3日になるから大丈夫！と母がいつも言っています。
小さい頃からそう信じていましたけど、もしや、うちだけ？？

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友達にクリームパンを習う

2月

26日

友達のうちで、クリームパンの作り方を習いました。
フラメンコを通して出会った友達で、当時は二人とも20代前半でした。もう四半世紀経ってしまいました。

アットホームな雰囲気で学んだクリームパンは、ほうばると、ほっこり幸せ気分になれます。

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雪が舞っていました

2月

25日

寒い！と思ったら雪が降って来ました。

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ここはどこでしょう？

2月

24日

鼓門(つづみもん)で有名な金沢駅ですが、横から見てもなんだか素敵だなぁと思いました。

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!?鳥の巣？！

2月

23日

街路樹に、もさっと塊が。
鳥の巣ですかね？

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日が長くなったなー

2月

22日

17:26ごろ

どんどん日が長くなってきて嬉しいです。

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また雪が積もりましたー

2月

21日

もう積もる雪は降らないと希望を込めて思っていましたが、また積もりましたー。
大した事無くてよかったですけど、めちゃくちゃ寒かったです。

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雪の日の心遣い

2月

20日

金沢市内のバス停に、こんなスコップが設置されていました。

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この上生、ちょっとお正月っぽい？
実は冷凍して取っておいたのを忘れていたのです。。。
餡のきめ細かい滑らかさは変わりませんでしたが、少々硬くなっていました。

クリスマスから年末年始と、ご馳走を食べる機会が続き、みるみるうちに体重が増加したので、我慢して食べなかった和菓子でした。

やっぱり、食べたい！と思った時に食べた方が味はもちろんですが、感動も大きい気がします。

食べ物だから、質が変わったのがはっきりわかりましたが、"思い"も、やはり熱いうち、新鮮なうちに実現化させないと、変化してしまうのだろうなぁ。

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意外に美味しい、自家製のお漬け物

2月

18日

旬の野菜がほんのり甘くて、お箸が止まりません。
　

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今日のランチ　から揚げ定食(自作)

2月

17日

無性にチキンが食べたくなる時があります。
なので、今日はから揚げ！

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イギリスパン

2月

16日

パン教室で習ったイギリスパンの復習をしました。

うーん。

なんか違う。。。

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寒い日には石川のソウルフード、8番ラーメンであったまる

2月

15日

石川県民のソウルフード、8番ラーメン。
私はいつも野菜ラーメンの塩味にバターをトッピング。
スープも好きですが、麺自体の味がまた好きです。

温まりました。

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今日の手作りパン

2月

14日

今日はパン教室の日。
ウインナーロールとブレッチェンというパンを作りました。

ウインナーロールは少し焦げてしまいましたが、ロールをどのようにして作るかがわかって面白かったです。

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酸味が魅力、ハスカップのお菓子

2月

13日

北海道特産の果実、ハスカップを使ったお菓子をいただきました。
期間限定(たぶんバレンタイン仕様)で、チョコレートとのコラボです。

ハスカップにはビタミンEとCが入っているそうで、美容と健康にも良いそうです〜。

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玉ねぎたっぷりの親子丼

2月

12日

今日のお昼は親子丼！
野菜を食べたかったので玉ねぎ増量しました。

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お土産にチョコレートのお菓子

2月

11日

東京に遊びに行った親戚がお土産をくれました。
イチゴやラズベリーなど、甘酸っぱいベリー系のものが入ったチョコレートのお菓子でした。
バレンタインデーを前に、チョコレートやチョコレートを使ったお菓子をよくもらいます。

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レモンのパウンドケーキ、再び作る

2月

10日

美味しいパウンドケーキが食べたくて、ネットでレシピを探しては作っています。
この前作ったアーモンドの粉入りのパウンドケーキはいまいちだったので、その前に作って家族にも好評だったレモンのケーキをまた作りました。

バター入りのケーキは当日よりも少し置いてから食べた方がいいので、今日は、熱いうちに、はじっこを少しだけ食べてみました。
美味しいけれど、やっぱり置いた方が良さそうです。
明日、食べるのが楽しみです。

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おやつにみたらし団子

2月

9日

好きなおやつの一つに、みたらし団子があります。
小さい頃から大好きで、小学2年生の時に京都の太秦の映画村で、あやめ団子という名前の甘辛い団子を何本も食べて祖父母を驚かせたという思い出があります。

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金沢はまだ雪はあります

2月

8日

金沢の山間部にはまだまだ雪が残っています。
街中にも道の端に残っています。

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豆腐ミート

2月

6日

豆腐をお肉のようにしたものをランチにいただきました。
食感が面白く、あっさりしているので食べやすかったです。

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#野菜古民家 #金沢

バレンタインのおすそ分け

2月

5日

バレンタインデーを控え、デパートでは普段は販売していないメーカーのチョコレートを一堂に集めたバレンタインフェアを開催しています。

フェアに行った親戚からのうれしいおすそ分けがうちにありました！

このチョコレートチップは、塩味と甘みのコンビネーションがたまらず、手が止まりません。

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#ロイズ

チョコレートが美味しいお店のザッハトルテ

2月

4日

外はしっかりした濃厚なチョコレートのコーティング。
中はふんわりチョコレートのスポンジでした！

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桜の芽

2月

3日

桜、準備してますよー！

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漬け物に挑戦！　修正を加えて第二弾

2月

2日

重しも手づくり。鏡餅とりんごです♪

保存料など食品添加物の味が分かるようになり、食べられなくなった市販の物があります。
その一つが漬け物。
そんなわけで、自分で漬ける事にしたのですが、一回目は塩の分量が多かったりしたので、修正を加えて、今日第二弾、白菜漬けと大根の麹漬けを仕込みました。

美味しく出来ますようにー！

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