男子厨房に立つべし:蒸し料理(227😛)

リビングの暖房には石油ストーブを使っています。
冬には、その上に蒸し鍋(専用)を載せて料理をします。
時間はかかりますが放置しておけるので楽ちんです・・・

今日は胸肉、塩コショウをし、アルミホイルでくるんで加熱します。
そのままでは、蒸し鍋に脂が出てしまい、掃除や臭い取りが厄介なので。


わかお かずまさ
VegaSystems

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