今日の日の出(2021.04.19)😄

日の出位置は恵那山の山頂に至りました。
恵那山はピーク部分が曖昧で、台形のようなTOPです。
左側の山尾張本宮山。

今日は黄砂でしょうか、視界が抜けませんが、逆にフィルターになって
裸眼で太陽が直視出来ました。

先日、化石燃料の暖房はすべて片付けてしまい、今朝の寒さ(室温16℃)は少し
寒く感じます。


わかお かずまさ
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男子厨房に立つべし:筍を茹でる(209😛)

筍を茹でました。採取後4時間は経過しています。
米ぬかと赤唐辛子で40分程度茹であげます。

後は水洗いと冷水で温度を下げ、冷蔵庫で保管です。
今年は、これが最後かも


わかお かずまさ
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筍料理(西浦・楽餐館)

農作業の昼食は、このお店が多いのです・・・・


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