LAN-PRO

2月

6日,

2021年

男子厨房に立つべし：小鍋（201）

冬は小鍋立てでの夕食が多くなります。
一人二人なら、これが一番簡単でゆっくりいただけます。

何を調理しても、マイペースで調理可能なのが嬉しいです、IHで
火力調整も簡単です・・・

今日は胸肉ミンチのミートボール
材料：
胸肉ミンチ、玉ねぎ、にんにく、ネギ、生姜、大葉、片栗粉
胸肉以外はフードプロセッサー（手動）で、みじん切りにします。
これに胸肉を混ぜ、片栗粉を入れてこねます。
ピンポン玉程度に丸め、パレットに。

卓上のIHに小鍋で湯をはります。
沸騰させたら、ミートボールを入れ、浮き上がり後、数分茹でればOK。

ゆっくり一杯のみながら、適宜茹であげいただきます。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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2月

6日,

2021年

LAN工事のABC-017（試験4）

ケーブルの試験に関して要注意なのは試験成績証明書です。
官庁系では新築に関しては、完了にはこれを添付しろとの指示があります。

滑稽なのは、これが何かは大抵だれも知りません、情報担当者も、この見方が
わかる方は少ないでしょう、少なくとも官庁の情報担当者で、これが完全に読み切れる
なら、他の仕事についています。

このリストは現時点では米国FLUKE社の機器での出力が標準となっていますが、実際
の値はシュミレーションの部分があり、理論値とは異なる場合があります。

この機器は本来、LAN配線のトラブルの検出に使われていたもので、試験成績証明書
の出力が目的の機器ではありません。

出力してプリントするには専用APPが必要で、テスターからは直接印刷は出来ません。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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