最近、朝ごはんはうどんです。 粕汁でうどんのスープを作ります・・・ 起床するとリビングの灯油ストーブを点火、大きな薬缶に水を入れて 乗せます。 PCでNewsサイトやBloguru・Facebook・Instagramをチェックし、 日の出の状況(天候)をチェックします。 薬缶から、500ccの鍋(スープ用)と茹で鍋に湯を張ります。 今日のうどんは、にんにく・きのこ・小松菜・キャベツ・油揚げ等 うどんは一把50gのみ、お湯が湧いているので、たちまち出来上がりです ※麺茹で時間10分でOK kumaさんの鍋はいつも綺麗と言われますが、これにはコツがあります。 使い終わったら、すぐに水または湯を張ってシンクに、洗うとき洗剤は 使わずスポンジだけ。 そのとき、素手の指先で鍋の内側・外側を撫ぜます、焦げ付きや こびり付いた汚れはすぐにわかります、ここをケミカルスポンジで 集中して洗えば、たちまち綺麗になります、食洗機にも入れません。