春は天からのお恵みの季節なのですが、お恵みは一気に 同じ時期にいただけます。 このため超多忙となり、まさに寝る間もなく収穫に励みます。 自分の管理地域ならば、多少の時間の余裕もありますが、天下の お山では「早いもの勝ち」の大法則があり、油断が出来きません。 筍は良いものが出盛りです、店頭販売価格も高く、まさに宝の山 であります。 筍名人のキレイナオネエサンは、収穫物を並べて 獺祭と言っております。(写真は彼女が撮影) そう言われると、顔が獺に似ていなくもありません・・・・ 私は形態ではなく、この名を冠した液体が好きです。 ※獺(かわうそ)は獲った魚を川岸に並べる習性があり、 これを獺祭(だっさい)と呼ぶんだそうです。
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