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恐怖の漬物(香菜)

水菜・小松菜・カイワレに加えバクチー(香菜)も刻んで漬け込みまた。
無論、生です・・・
刻むと例の強烈な匂い、躊躇しながら全部混ぜ合わせ、塩を加え混ぜる。
やはり強烈な匂い、これはまずったかなぁ・・と、少し後悔。
オネエサンにMSGを送ると・・「そんなモノ誰も食べんよ!」とツレナイ返事。
昨晩、試食。
意外にいけます、ホント。
今日、中国語の先生に感想を聞いて見ます。

ワオ!と言っているユーザー

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パクチーですか!
投稿日 2019-01-26 17:17

ワオ!と言っているユーザー


流石に匂いは強烈ですがが、味はいけます・・・・
投稿日 2019-01-30 14:53

ワオ!と言っているユーザー