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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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明日9月9日は重陽の節句‼️

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明日9月9日は重陽の節句‼️

本来、日本酒の「ひやおろし(秋上がり)」は重陽の節句に蔵出しとしていたのですが?

早い蔵では8月に出し!夏酒と混在します‼️

9月末には早くも新酒が登場します❗😲

ということで一足先に菊正宗のひやおろしをいただきました‼️😁


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飛騨高山料理 花里の料理です‼️

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松茸料理を食べに自宅の近くにある花里さんに行きました‼️

焼き松茸と松茸の土瓶蒸しが秋を感じとても美味しかったです❗😋


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今季初の松茸を‼️

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飛騨高山料理の花里でいただきました‼️😁

松茸の土瓶蒸し❗
焼き松茸、栗、鮎、烏賊を❗😋

秋の食材を堪能しました‼️😃💕


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