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さかなでいっぱいの魚料理!

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やはり魚を食べるのはさかなでいっぱいです!♪

この日も沢山いただきました!♪



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誕生日のお祝い会を!

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誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を! 誕生日のお祝い会を!

さかなでいっぱいの呑み仲間がお二人、誕生日を迎えました!

そこで日頃から仲の良い友達同士で誕生日会を開催しました!

場所はいつもの、さかなでいっぱいで!


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アワビの造りを!

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これもさかなでいっぱいの料理です!♪


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さかなでいっぱいの魚!

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魚はさかなでいっぱいの魚料理を!


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バサと鶏皮の串焼!

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バサと鶏皮の串焼! バサと鶏皮の串焼! バサと鶏皮の串焼! バサと鶏皮の串焼! バサと鶏皮の串焼! バサと鶏皮の串焼!

長田区菅原町にある角打ち!黒田酒店!

ここのお母さんが作る料理は定評があります!

このバサと鶏皮の串焼は特に人気があります!♪

他にはポテサラ、ハモ皮の酢の物も美味しい!♪

タカラ焼酎ハイボールはセルフで冷蔵庫から取ります!

  ★居心地のいい角打ちです!♪


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雪彦山の「GIはりま」取得!

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雪彦山の「GIはりま」取得! 雪彦山の「GIはりま」取得! 雪彦山の「GIはりま」取得! 雪彦山の「GIはりま」取得! 雪彦山の「GIはりま」取得!

『雪彦山 純米吟醸 原酒』壷坂酒造(姫路市夢前町)

【GIはりま】
日本酒の地理的表示(GI認証)です!
日本で5例目として3月16日に指定されました。
兵庫県では昨年の「灘五郷」に続いて2例目です。
GI認証の基準に満たない清酒の商品名や商標には「はりま」を使用出来ません!


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菅原市場の黒田酒店!

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菅原市場の黒田酒店! 菅原市場の黒田酒店! 菅原市場の黒田酒店! 菅原市場の黒田酒店!

あの神戸の大震災で大きな被災を受けた菅原市場のエリアにある酒屋さんです!

現在は角打ちが営業の中心になっています!

カウンター4~5席、酒のP箱ケースで作ったテーブルが3卓!
全てが椅子席になっています!

お母さんの手作り料理が美味しい店です!♪


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家呑みは!?

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家呑みは!?

大分は宇佐市の酒蔵「久保酒蔵」の本格麦焼酎です!

「甕貯蔵」と「長期貯蔵」の呑み比べです!

前割り焼酎(7対3)と勝ち割り氷のロックで!

どちらも美味しい!♪ 

この焼酎は水割りや炭酸割り、カボス入れは合いません!


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小あじの南蛮漬け!

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小あじの南蛮漬け! 小あじの南蛮漬け! 小あじの南蛮漬け! 小あじの南蛮漬け! 小あじの南蛮漬け!

これも純子亭子子(ねこ)の料理です!

酢の塩梅がとてもよく美味しい!♪

猫好きのママ!箸置きも猫のデザインです!


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ゴーヤの豚肉巻き!

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ゴーヤの豚肉巻き! ゴーヤの豚肉巻き! ゴーヤの豚肉巻き!

これも純子亭子子(ねこ)の料理です!

ゴーヤを豚肉で巻くとはアイディア料理です!

ゴーヤと豚肉がよく合って美味しい!♪200円は安い!♪


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とん平焼き!

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とん平焼き! とん平焼き! とん平焼き! とん平焼き!

長田区五番町の「純子亭 子子(ねこ)」のとん平焼きです!

とん平焼きの元祖は大阪お初天神通りにある「本とん平」ですが、
同じ本とん平とは親戚筋になる阪神甲子園駅前の「とん平」の
とん平焼きとはこれは違います!

でも美味しくて食べやすいです!♪


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ワンコインがお得!

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ワンコインがお得! ワンコインがお得! ワンコインがお得! ワンコインがお得! ワンコインがお得!

長田区五番町の商店街にある「純子亭 子子(ねこ)」

ここのワンコインはハッピーアワー19時30分まで!

このプレート料理にお好きな飲み物が付いて500円はお値打ちです!♪

 ★猫ちゃんが大好きで料理が上手で美味しい店です!♪


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猫好きのママが営む店!

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猫好きのママが営む店! 猫好きのママが営む店! 猫好きのママが営む店! 猫好きのママが営む店! 猫好きのママが営む店! 猫好きのママが営む店!

『純子亭 子子(ねこ)』神戸市長田区五番町

昨年の4月にオープンしたばかりの新しい店です!

カウンターだけの7人が座れば満席になるほどの小さな店です!
店の前に4名ほどが座れるテラス席もあります!

ここの売りはママの料理が美味しくなおかつ安い事です!♪

ママは陽気で楽しいステキな方でサッカーのヴュッセル神戸の大ファンです!♪


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黒ホッピーのキンミヤ割り!

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黒ホッピーのキンミヤ割り! 黒ホッピーのキンミヤ割り! 黒ホッピーのキンミヤ割り! 黒ホッピーのキンミヤ割り!

今、話題で人気のホッピーです!

プリン体0!カロリー0!アルコール0!のホッピー!

このホッピーをキンミヤ焼酎甲類で飲みます!

飲みやすく美味しいですので、この飲み方が人気です!

この日は黒ホッピーを選びました!♪


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㊗️阪神小幡選手!プロ初ヒット!

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㊗️阪神小幡選手!プロ初ヒット... ㊗️阪神小幡選手!プロ初ヒット...

大分市出身で高卒2年目のルーキー、10代野手が初ヒット!

「小幡竜平 内野手 右投左打 ♯38」 大分市出身、2019年ドラフト2位指名

阪神タイガースとして10代野手が初ヒットは23年ぶりの快挙です!

初ヒットを打ったバットとボールは甲子園博物館に展示されました!♪


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兵庫で獲れた鹿の料理!

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兵庫で獲れた鹿の料理!

兵庫県養父市で猟師がハンターした鹿肉の料理です!

 「兵庫産鹿肉の煮込み」 立ち呑み しゅう

デミグラスソースがよく絡み柔らかく煮込んでいます!♪

  ★ワインが欲しくなるほど美味しい!♪


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霜降り馬刺しが!

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霜降り馬刺しが!

立ち呑みしゅうの人気メニュー!

霜降りの馬刺しです!

とても柔らかくて脂身の甘味のバランスがよく!クセは全くありません♪

これで380円は安過ぎます!♪


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本格スンドゥブチゲを!

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本格スンドゥブチゲを!

「立ち呑み しゅう」での本格スンドゥブチゲのホルモン入りを!

人気メニューのひとつで、やっと食べることが!♪

辛さは選べます!やや辛でお願いしました! 旨い!♪


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ワンコインは生ビールセット!

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ワンコインは生ビールセット! ワンコインは生ビールセット! ワンコインは生ビールセット! ワンコインは生ビールセット!

神戸市長田区にある人気の立ち呑み!

「立ち呑み しゅう」

ここのハッピーアワーはワンコインで好きな飲み物とこのプレート料理!♪

ポスターには3品と書いてますが4品プラス1が付きます!♪

料理も美味しく安くメニューが豊富です!

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『立ち呑みしゅう』に!

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『立ち呑みしゅう』に! 『立ち呑みしゅう』に! 『立ち呑みしゅう』に! 『立ち呑みしゅう』に! 『立ち呑みしゅう』に!

久しぶりにここに4時の開店を待って入店しました!

 『立ち呑みしゅう』 神戸市長田区四番町

神戸市営地下鉄長田駅と神戸高速鉄道高速長田駅の間の地下にある人気の店です!

8人ほどが立てば満席になる店!

とにかくマスターが作る料理が美味しい店です!♪


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大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店で!

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大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店... 大分の酒蔵巡り ⑪ 廃業酒販店...

佐伯市の元酒屋さんで角打ち店の 「長木酒店」 さん!

酒販店は廃業されてますが、持ち込み角打ちは出来ます!!

長木さんお元気です♪ 毎日通う角打ち学会連合会事務局長と一緒に!♪

 ★この日も持ち込みの角打ちを!


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大分の酒蔵訪問 ⑩ 『小野富酒造』

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大分の酒蔵訪問 ⑩ 『小野富酒... 大分の酒蔵訪問 ⑩ 『小野富酒... 大分の酒蔵訪問 ⑩ 『小野富酒... 大分の酒蔵訪問 ⑩ 『小野富酒...

ふるさと大分の酒蔵訪問(番外編)

  『小野富酒造』 佐伯市駅前

今回、久しぶりに小野富太郎社長にご挨拶と連絡させて頂いたのですが、
お体のお加減が悪くお会いできませんでした!
4年ほど前にお会いすることができ、社長から焼酎造りの大変さを色々お聞きした事を思い出しました!
画像はその時に頂いたお酒です♪

小野社長、お体お大事になさってください。お元気になられたらまたお会いしましょう!♪


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美酒美食の会のみなさんと!

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美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと! 美酒美食の会のみなさんと!

旬菜和食 山盛りの『第85回 美酒美食の会 ”鷹来屋の会”』

浜嶋社長! 大平酒店さん! 山盛りさん! 

美味しい料理と美味しいお酒をありがとう♪



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旬菜和食 山盛りの料理!

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旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理! 旬菜和食 山盛りの料理!

『第85回 美酒美食の会  ”鷹来屋の会”』で提供された料理です!

「旬菜和食 山盛り」 大分市長浜町

鷹来屋さんのお酒によく合う美味しい料理の数々でした!♪

 ★毎月一回、この会は開催されています!


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美酒美食の会 ”鷹来屋の会”

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大分市長浜町にある「旬菜和食 山盛り」さんの 
  『第85回 美酒美食の会 ”鷹来屋の会”』 に参加しました!

今回は豊後高田市緒方町にある「浜嶋酒造」の浜嶋社長の説明で鷹来屋を飲みました!♪

★鑑評会用出品酒を特別に乾杯酒としてサプライズ提供!!

  ★私的には「おりがらみ」が特に好みでした♪



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大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー見学!

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大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー... 大分の酒蔵巡り ⑨ ギャラリー...

尺間嶽酒店さんの二階には和室ギャラリーがあります!!

興味深い品々が! 何方も自由に見学することが出来ます♪

ご近所の方々やサークル仲間が持ち込んだ品々が飾られています♪



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大分の酒蔵巡り ⑧ 豆腐料理を!

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佐伯でのお昼は尺間嶽酒店さんで豆腐料理コースです!!

尺間嶽酒店さんに津久見から定期的に来られる「とうふ工房 豆が辻」の豆腐のフルコースです♪

ちょうどお昼の時間帯タイミングよくお昼ご飯として角打ちをしながらいただきました♪

生湯葉、ざる豆腐、絹豆腐、油揚げ、ごま豆腐

 ★ゴマ豆腐を味噌ダレでいただきましたが新鮮で美味しかったです♪


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大分の酒蔵巡り ⑦ 久住高原ビール!

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地ビールの久住高原ビールを佐伯の尺間嶽酒店さんで!

尺間嶽さんの専用グラスでいただきました♪

風、星、花野3種類!どれも飲みやすいビールです♪



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大分の酒蔵巡り ⑥ 角打ちを!

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佐伯市内で唯一の角打ち店です!

「佐伯角打ち学会」の本部です!

  『尺間嶽酒店』 佐伯市鶴岡町

佐伯に来れば必ず寄り角打ちをします!♪

河野ママ(女性左)いつも楽しい角打ちをありがとう♪


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大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵庫」

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大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵... 大分の酒蔵巡り ⑤ 「洞窟貯蔵...

藤居酒造さんの「洞窟貯蔵庫」です!!

前回の県人会での訪問のときは見学時間がなく断念!
今回は藤居社長にご案内していただく!♪

★こんな場所にこんな大きな洞窟があるとは知りませんでした!

   驚きと感動が! 藤居社長ありがとうございました♪



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大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造』

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大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造... 大分の酒蔵巡り ④ 『藤居酒造...

ふるさと大分の酒蔵訪問!!(15蔵其の4)

  『藤居酒造』  臼杵市野津町

こちらの蔵も一昨年、関西の県人会「ふるさと訪問」で訪ねた蔵です!

藤居社長に旧酒蔵を案内して頂き、さらに洞窟貯蔵庫までご案内頂きました!♪


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大分の蔵元巡り ③ 『久家本店』

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大分の蔵元巡り ③ 『久家本店... 大分の蔵元巡り ③ 『久家本店... 大分の蔵元巡り ③ 『久家本店... 大分の蔵元巡り ③ 『久家本店...

ふるさと大分の酒蔵巡り!!(15蔵其の3)

  『久家本店』 臼杵市江無田

今回で3回目の訪問になります。また一昨年は関西の県人会「ふるさと訪問」でお邪魔しました!

お土産に高濃度焼酎アルコール「常蔵 77%」を頂きました!

  ★久家社長にいつも暖かく迎えて頂きます! いつも有り難うございます♪


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大分の蔵元巡り ② 『ぶんご銘醸』

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ふるさと大分の蔵元巡り!!(15蔵其の2)

  『ぶんご銘醸』 佐伯市直川

狩生社長との神戸での出会いは松岡酒店の酒の会、もう10年になります!
5年ほど前には会長ご夫妻と「大阪めじろ会」でお会いしました!
もっと以前にはスタッフの方と大阪京橋で飲み歩き!その後社長とは沢山のお酒の会で出会うことが!

「大分蔵フェ酒」では毎年広報担当で一緒に打ち合わせ、打ち上げを❗また一昨年は県人会のふるさと訪問で蔵見学を!
それ以来の蔵訪問となりました。お忙しい中、お時間をお取り頂き有り難うございました!♪


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大分の蔵元巡り ① 『大地酒造』

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ふるさと大分蔵元巡り!!(15蔵其の1)

まずスタートは佐伯市にあるこの蔵からお邪魔しました!

 『大地酒造』 上浦工場(佐伯市上浦浅海井浦)

池田啓社長と弟さんで杜氏の司さんに出迎えていただき、
昨年こちらに建設した新工場を案内していただき初めての新酒を!
全て純米酒で、大吟醸、吟醸、特別、純米の4種類を試飲させていただきました!♪

酒名は「花笑み」酒席に花のような笑顔をもたらしたいとの願いを込めて命名されたとか!

★酒質はやや辛口のキレのよい酒で佐伯の魚料理と一緒に飲むといい食中酒とみました!
 私的にはオレンジラベルの特別純米が特に気に入りました♪



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座らんばぁで大分の焼酎を!

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都町のいつもの「座らんばぁ」です!

ここではいつも大分の本格むぎ焼酎を飲みます!♪

気軽に好きな飲物を注文でき、支払いはキャッシュオンで明朗会計です!

 ★おつまみも100円からあります!♪


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今の大分の基礎を作った御二人!

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今の大分の基礎を作った御二人! 今の大分の基礎を作った御二人! 今の大分の基礎を作った御二人! 今の大分の基礎を作った御二人! 今の大分の基礎を作った御二人! 今の大分の基礎を作った御二人!

元大分市長と元大分市長・大分県知事の像です!
左側が上田保になります!

「上田 保(たもつ)」1894年(明治27年)~1980年(昭和55年)
 第3代目大分市長(在任期間1947・昭和22年~1963年・昭和38年)
  弁護士、大分名誉市民

「木下 郁(かおる)」1894年(明治27年)~1980年(昭和55年)
 奇しくも上田保氏と生まれ年、没年が同じです!
 元衆議院議員(1942‐1945、1952‐1955)、元大分市長(1945年‐1952年)
 元大分県知事(1955年‐1972年)
 県知事在任期間が17年!「大分父」と呼ばれる!



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カボスリキュールの炭酸割り!

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カボスリキュールの炭酸割り!

大分は臼杵市野津町にある酒蔵、藤居酒造の

『カボスリキュール 25度』 です!

これを強炭酸で割って更に青カボスを入れて飲みます!

飲みやすくカボスの香りが夏らしい爽やかさを出しています!♪


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兵庫と岩手の地酒!

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兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒! 兵庫と岩手の地酒!

『たましずく 純米吟醸生貯蔵酒』 神結酒造 (兵庫県加東市下滝野)

『あさ開 大吟醸 南部流伝承造り』 岩手県盛岡市


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当たったポロシャツを!

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当たったポロシャツを! 当たったポロシャツを!

ピアさんばしの「サッポロ★赤星祭」の抽選で当たったポロシャツ!

これを皆さん着ての撮影です!♪

24着が当たる大盤振る舞いです!

私は2等のポロシャツと1等のサッポロワインが当たりました!♪


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ピアさんばし創業96周年!

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和田岬にある酒屋さん「ピアさんばし」

今年、創業96周年!屋号改訂で30周年を迎えました!♪


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サッポロ北極星ワイン!

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サッポロ北極星ワイン! サッポロ北極星ワイン! サッポロ北極星ワイン! サッポロ北極星ワイン! サッポロ北極星ワイン! サッポロ北極星ワイン!

サッポロビールの人気のワイン!

すいすい飲めるワイン!♪

このようなワインもいいですね!♪


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先ずは★赤星からスタート!

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先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート! 先ずは★赤星からスタート!

『サッポロ★赤星祭』ピアさんばし(神戸和田岬)

サッポロビールからスタッフ二名が応援に!

先ずは★赤星(サッポロラガービール)から頂きます!♪

 ★大好きなビール!赤星です!♪


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ピアさんばし★赤星の会!

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ピアさんばし★赤星の会!

和田岬にある角打ちの店「ピアさんばし」

赤い浮き灯台が目印の酒屋さん!

ここで昨日、『サッポロ★赤星祭』が開催されました!


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神戸市営地下鉄湾岸線に!

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神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に! 神戸市営地下鉄湾岸線に!

ハーバーランドの駅構内にある絵!『三國志』の「蜀漢五虎将軍の図」

神戸地下鉄湾岸線の各駅には三國志の絵が飾られています!

その三國志の作者、漫画家の横山光輝は神戸の出身です!

神戸市、特に長田区エリアは鉄人28号とこの三國志関連が沢山あります!


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らっきょう漬けを頂く!

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らっきょう漬けを頂く!

岡八のマスター、岡ちゃんが今年もラッキョウを漬けました!

毎年頂いています!♪

今年もまた沢山のラッキョウ漬けを頂きました!♪

岡ちゃんの漬けたラッキョウはとても美味しい!
さすがプロの料理人です!♪

 ★鷹の爪をいつも沢山入れてもらいます!♪


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暑い日のアテは!

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暑い日のアテは! 暑い日のアテは! 暑い日のアテは! 暑い日のアテは! 暑い日のアテは! 暑い日のアテは!

岡八の料理です!

暑いこの時期、あっさりサッパリした料理を注文しました!

奴のキムチ乗せ!剣先イカのゲソ・ミミ塩焼き、ハモの落とし!♪


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阪神の勝利を願い!

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阪神の勝利を願い! 阪神の勝利を願い! 阪神の勝利を願い! 阪神の勝利を願い! 阪神の勝利を願い! 阪神の勝利を願い!

阪神球団から使用許可を取り発売している

『阪神なしか!』 八鹿酒造(大分県九重町)

麦焼酎にはカボスを絞って入れます!芋焼酎はそのままロックで!

皆さんで阪神タイガースの勝利を願い乾杯を!♪


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いつもの岡八で!♪

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いつもの岡八で!♪ いつもの岡八で!♪ いつもの岡八で!♪ いつもの岡八で!♪

岡八の岡ちゃん!コロナ渦の中、苦戦しながら頑張っています!

久しぶりに訪問しました!

岡ちゃん元気でした!♪

ラッキョウ漬けを今年も頂きました!♪



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久しぶりの岡八です!

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久しぶりの岡八です! 久しぶりの岡八です! 久しぶりの岡八です! 久しぶりの岡八です! 久しぶりの岡八です!

ふるさと大分に約1ヶ月ほど帰省してましたので

久しぶりの訪問です!♪


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焼酎の燗ロックとは?

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焼酎の燗ロックとは? 焼酎の燗ロックとは? 焼酎の燗ロックとは? 焼酎の燗ロックとは?

球磨焼酎のひとつの飲み方として「燗ロック」があります!

「燗・ザ・ロック」とも言います!

球磨焼酎を”ガラ”という酒器で温めてロックで飲むことです!

球磨焼酎は日本酒と同じ米が原料ですので燗を付けると味が膨らみ美味しくなります!♪

ただどんな球磨焼酎も美味しくなるかは差があるようです!
これは日本酒でも言えることです!

その点、この「武者返し」は燗ロックがよく合い美味しくなります!♪


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球磨焼酎を飲んで応援を!

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球磨焼酎を飲んで応援を! 球磨焼酎を飲んで応援を! 球磨焼酎を飲んで応援を! 球磨焼酎を飲んで応援を! 球磨焼酎を飲んで応援を! 球磨焼酎を飲んで応援を!

今回の豪雨による大災害を受けた熊本県人吉市の球磨川地域!

その球磨川エリア球磨盆地で造られる焼酎が球磨焼酎です!

米が原料!気温が高い熊本県は日本酒が造り難く水質の良い球磨川流域で!

球磨焼酎を最初に飲んだのは今から52年前の20歳の年!

当時、田崎真珠の天草養殖場に派遣され真珠養殖の仕事をしてました!

仕事が終わったあと真珠筏で魚釣りを!チヌやアジを吊り上げ、
刺し身を作り球磨焼酎のアテにしてました!♪

球磨焼酎を飲むと当時の事が甦ってきます!♪


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焼酎が充実した蘭引!

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焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引! 焼酎が充実した蘭引!
熊本産の馬刺しや自家製のさつま揚げなどの料理が美味しい店!

 『元町蘭引』 神戸市中央区北長狭通4

マスターの田中さんは福岡の出身です!

久しぶりに馬刺しを食べに訪問しました!♪


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13種類の馬刺しを!♪

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13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪ 13種類の馬刺しを!♪

馬刺しの本場!熊本から直送された馬刺しです!

全てで13種類!今までの最高種類は12種類でしたが!

『元町蘭引』 神戸市中央区元町

久しぶりに馬刺しが食べたくなり訪問しました!♪

【13種類の馬刺し名】
霜降り、タン、ハート、フタゴエ、イチボ、赤身、タテガミ、
ハツモト、ブレイン、動脈、セキズイ、レバー、バラ

 ★どの部位も特徴があってとても美味しい!♪


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かみ風船の料理!

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かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理! かみ風船の料理!

豊後よのもん界で提供された料理です!

かみ風船の料理は居酒屋の基本料理ですが、豊後郷土料理が人気です!♪

鯛の荒炊き!とり天!豊後地鶏炭焼き!アサリ酒蒸し!
焼き鳥盛り合わせ!卵焼き!麻婆豆腐!


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関さば・関あじ刺し身盛り!

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関さば・関あじ刺し身盛り! 関さば・関あじ刺し身盛り! 関さば・関あじ刺し身盛り!

豊後郷土料理の人気ランキング居酒屋「かみ風船」で開催された

『第8回 豊後よのもん界』の集まりで特別提供された

「関さば・関あじの刺し身盛り合わせ」です!♪

関さば、関あじ以外に本マグロ中トロ、イカ、平目、サーモン、エビ!♪

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関さば・関あじ刺し身盛り!

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豊後郷土料理の人気ランキング居酒屋「かみ風船」で開催された

『第8回 豊後よのもん界』の集まりで特別提供された

「関さば・関あじの刺し身盛り合わせ」です!♪

関さば、関あじ以外に本マグロ中トロ、


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第8回 豊後よのもん界!

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第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界! 第8回 豊後よのもん界!

大分市内の中央町にある「豊後郷土料理 かみ風船」で開催しました!

今回で8回目を数えます!

いつもの大分にいる後輩や飲み仲間、角打ち仲間が集合しました!

私が大分に帰ってきたら開催する仕組みになっています!


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大分のワンカップ焼酎!

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大分のワンカップ焼酎!

大分の本格麦焼酎のワンカップは各蔵が沢山出しています!

その中で関西では手に入らないものを買い求めてきました!

ワンカップ焼酎そのほとんどがアルコール濃度20度です!

ワンカップは屋外や電車内などでストレートで飲むことが多く度数を低く押さえています!

その中でも、いいちこの12度や常徳屋の16度はストレートで呑みやすい!♪

 ★無ラベルは試供品で特別にゲットしました!♪


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消毒用エタノール代替品!

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消毒用エタノール代替品! 消毒用エタノール代替品! 消毒用エタノール代替品! 消毒用エタノール代替品! 消毒用エタノール代替品!

大分県の酒蔵メーカーが作った消毒用エタノールの代替え品です!

大分の各蔵元がお酒造りのノウハウを駆使して製造したものです!

二種類があり日本酒の酒粕を蒸留して製造した粕取り焼酎を数回蒸留して製造したものと、
麦焼酎の製造で残る粕を蒸留して製造した粕焼酎を数回蒸留して製造したものです。

お酒のいい香りがほんのりして、どちらもカボス果汁が少量添加されてます!♪

市販のエタノールと比べて手指が荒れにくく香りがいいのが特徴です!♪

医薬品、医薬部外品ではありません!
消毒用エタノールの代替え品として手指消毒に使用出来ます! 
 ※危険物(アルコール類・水溶性・危険等級Ⅱ級)

 ★飲酒可能(酒税納付済み)と飲酒不可とがありますが、どちらも飲酒可能です!
   但し、アルコール度数が高いので薄めて飲むべし!



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大分産を使ってます!♪

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大分産を使ってます!♪

我が家の醤油、味噌、ドレッシング等は全てふるさと大分産を!

醤油は九州独特の甘旨口タイプ!
掛醤油、刺し身醤油、煮物に全てこれです!

味噌は大分は基本麦味噌で、濃厚芳醇な田舎味噌(赤味噌)を合わせに!

ドレッシングは「ゆふいんの森シリーズ」とゴマドレッシングです!

★これらを使うと他のメーカー(他県品)は使えません!


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醤油味のチョコレート!

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醤油味のチョコレート! 醤油味のチョコレート! 醤油味のチョコレート! 醤油味のチョコレート! 醤油味のチョコレート!

大分の醤油メーカー、フンドーキン醤油の醤油を使ったチョコレートです!

チョコレートの中に醤油を練り込んで柚子胡椒の辛味を入れた、
大人の味のチョコレートです!♪

白い花のチャームに出て来ました!♪


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30年以上の付き合い!

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30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い! 30年以上の付き合い!
大分市都町にあるカラオケスナック『白い花』

ここのママとはもうかれこれ30年以上の付き合いになります!

この日は友人と久しぶりに行くことに!

コロナ渦で自粛していてカラオケは久しぶりでした!♪


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川端康成が由来の千羽鶴!

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川端康成が由来の千羽鶴! 川端康成が由来の千羽鶴! 川端康成が由来の千羽鶴! 川端康成が由来の千羽鶴! 川端康成が由来の千羽鶴! 川端康成が由来の千羽鶴!

大分県竹田市久住町の酒蔵!佐藤酒造!

その先代蔵元が久住町長の時に久住町に滞在していた文豪!川端康成と親交があり、
それが縁で小説から酒名「千羽鶴」が命名されました!

 『千羽鶴 純米酒 生もと造り 生原酒』 佐藤酒造

このお酒のラベル絵は、詫間文男氏が描いた佐藤酒造の本社社屋です!
大正ロマンの雰囲気を感じるレトロでモダンな建物が残っています!

 ★酒の味は酸味と切れがあり旨い酒です!♪燗も良いかも!

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チーズをアテに日本酒を!

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チーズをアテに日本酒を! チーズをアテに日本酒を! チーズをアテに日本酒を! チーズをアテに日本酒を!

昨夜はお盆休み最後の日!

久しぶりの家飲みをしました!

チーズをアテに赤星と琥泉を飲みました!♪


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焼酎カボスロックで乾杯!

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焼酎カボスロックで乾杯! 焼酎カボスロックで乾杯! 焼酎カボスロックで乾杯! 焼酎カボスロックで乾杯!

大分特産カボスを店に持ち込んで飲みます!

これからが本格的なカボスの収穫シーズンに入ります!

焼酎にカボス果汁を入れますと、まろやかになり焼酎が飲みやすくなります!♪


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シャケの塩焼き、生ゆば!

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シャケの塩焼き、生ゆば! シャケの塩焼き、生ゆば! シャケの塩焼き、生ゆば! シャケの塩焼き、生ゆば!

久しぶりの「ばっくす」です!

このアテで友人の蔵の麦焼酎をいただきました!♪



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カボスロックと炭酸割り!

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カボスロックと炭酸割り! カボスロックと炭酸割り! カボスロックと炭酸割り! カボスロックと炭酸割り! カボスロックと炭酸割り! カボスロックと炭酸割り!

大分は宇佐市長洲の友人の蔵!久保酒蔵の麦焼酎「久保」

これをカボス果汁を入れたロックと炭酸割りで飲む!♪

カボス果汁入りは久保本来の風味を壊して味が変化します!

ストレートロックか炭酸割りがこの酒には合うようです!♪


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プレミアムモルツ生とビン!

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プレミアムモルツ生とビン!

サントリーのプレミアムモルツの生ビールとビンビールの飲み比べ!

ビンにはビンの良さが!生には生の良さが!

どちらも旨い! あとは好みのです!♪



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平目のお造り!

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平目のお造り!

さかなでいっぱいの料理です!

平目の刺し身は大好きであれば必ず注文します!♪


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蒸し穴子!

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蒸し穴子!

これもさかなでいっぱいの定番料理です!

煮きり醤油が掛かっていますが、さらにワサビを乗せて食べると更に美味しくなります!♪


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昆布じめ3種盛り!

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昆布じめ3種盛り!

さかなでいっぱいの料理です!

刺し身3種類の昆布じめです!

平目、真鯛、シマアジの昆布じめ!

身が締まり昆布の旨味が加わり旨さ倍増です!


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さばきずしorシメサバ?

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さばきずしorシメサバ?

やはり美味しい!

さかなでいっぱいの「さばきずし」は最高です!♪

「さばきずし」=おもに関西で言われる!

「しめさば」=関東での言い方!




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蒸しホヤ酢の物!

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蒸しホヤ酢の物!

ホヤは生でもいいが蒸しも美味しい!

ポン酢で食べてもワサビ醤油でもお好みで!♪

 ★お酒の肴には最高です!


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大分のオミヤは青カボス!

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大分のオミヤは青カボス!

大分特産のカボス!

これからが本格的な最盛期に入ります!

まだ出始めで果汁はあまり出ませんが香りはカボス独特の爽やかさです!♪


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同級生の姉の店です!

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同級生の姉の店です! 同級生の姉の店です! 同級生の姉の店です! 同級生の姉の店です! 同級生の姉の店です! 同級生の姉の店です!

高校の同級生のお姉さんが営む飲食店です!

 『ゆうこ』大分市中央町

初めての訪問です!

L型のカウンターに7~8人が座れる席と奥に10名ほどが座れる上がり座敷が!

小料理屋風の居酒屋、カラオケも出来ます!

料理は大皿に盛られたお晩ざい料理と刺身類の生物が!

この日は遅がけで料理はほとんど無くタコの刺身と焼酎をロックでいただく!♪


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大きなスイカが届く!

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大きなスイカが届く! 大きなスイカが届く! 大きなスイカが届く! 大きなスイカが届く!

加古川市に住んでる友人から自家栽培で作ったスイカを送ってくれました!

とても大きなスイカです!

こんな大きなスイカが作れるんや!驚きです!

趣味で色んな農作物を作っているのは知ってましたが!

 ★真っ赤に熟れたとても甘くて美味しいスイカでしたた!♪


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中央町から都町を!

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中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を! 中央町から都町を!

パトロールしました!

馴染みの店!久しぶりの店!懐かしい店!興味のある店!
友人の店!後輩の店!先輩の店!といろんな店をパトロールです!♪


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大分市内をパトロール!

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大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール! 大分市内をパトロール!

大分市内でよく飲みに行く飲食店をパトロールしながら目的地に!

大分駅前の商店街からスタートして中央町、府内町、若松通り、大手町、長浜町と!

ワイン角打ちの酒屋「田崎洋酒店」の前では知り合いグループが飲んでます!

馴染みの店!懐かしい店!後輩の店!興味のある店!等々を、

30分ほどパトロールして目的の店に!♪


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「アマビエ」6蔵の日本酒が!

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「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が! 「アマビエ」6蔵の日本酒が!

疫病退散の妖怪と言われるアマビエ!

そのアマビエをデザインした日本酒が出来ました!

コロナ退散を願い大分の蔵元6蔵が協力してラベルを作り販売を!

八鹿酒造、中野酒造、薫長酒造、藤居酒造、佐藤酒造、小松酒造場

以上の大分若手6蔵の『夢豊者』のグループの酒蔵です!


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古市庵のお弁当!

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古市庵のお弁当! 古市庵のお弁当! 古市庵のお弁当! 古市庵のお弁当!

大好きな大分の古市庵のお弁当です!

穴子の押し寿司、高菜の太巻きがセットになった人気の弁当です!

とても美味しく食べやすいです!♪

帰りの新幹線の中でいただきました!♪

 ★これも人気の吉野の鶏飯握りも一緒に!♪


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大分「カボス」トリオ!

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大分「カボス」トリオ! 大分「カボス」トリオ! 大分「カボス」トリオ!

大分特産カボスを使った飲み物三種です!

「焼酎ハイボール 大分産かぼす割り」 
「かぼすスパークリング りふれっ酒」
「つぶらなカボス」カボス入りジュースです!♪


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昨夜の在来線は!

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昨夜の在来線は! 昨夜の在来線は! 昨夜の在来線は!

新幹線で小倉から西明石まで、西明石からは在来線に乗りましたが、

こんな状態です!

大分からのソニック、小倉からの新幹線もガラガラでした!

コロナの影響は恐ろしいほどですね!


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新幹線ではこれを!

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新幹線ではこれを!

新幹線車内はガラガラでした!

ゆっくりと飲食が出来ます!♪

フランス産ミモレットとタンスモークです!♪



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広島通過です!

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広島通過です!

カープは劣勢!タイガースは完勝しました!♪


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新幹線は貸し切りです!

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新幹線は貸し切りです! 新幹線は貸し切りです! 新幹線は貸し切りです!

小倉から新幹線に乗りましたが私の車両は私だけです!

まったく誰も乗ってきません!

もうすぐ広島に着きますが誰も乗ってきません!


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ソニックガラガラです!

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ソニックガラガラです! ソニックガラガラです! ソニックガラガラです!

大分から小倉まで!

特急ソニック!青いソニックです!

コロナの影響か?車内はガラガラです!


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青いソニックで小倉へ!

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青いソニックで小倉へ! 青いソニックで小倉へ! 青いソニックで小倉へ! 青いソニックで小倉へ! 青いソニックで小倉へ!

神戸に帰ります!

今回は27日間の大分滞在でした!

コロナ渦の中思うように移動出来ませんでしたが、
長期間何もなく過ごす事が出来ました!♪

次はいつになるかはコロナ次第です!


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今日のお昼はチャンポン!

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今日のお昼はチャンポン! 今日のお昼はチャンポン! 今日のお昼はチャンポン! 今日のお昼はチャンポン! 今日のお昼はチャンポン!

大分で人気の中華料理屋さんです!

 『豚豚亭』 大分市大在中央

特にチャンポン麺が美味しいと言うことでチャンポンを!

餃子も中々いい味を出していました!♪


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別府の湯煙が見えます!

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別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます! 別府の湯煙が見えます!

今日の大分は!

天気予報では雨だったが晴れて気温が上がり暑くなりました!

久しぶりに別府の湯煙が上がっているのが見えます!♪


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大分エール酒での試飲を!

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大分エール酒での試飲を! 大分エール酒での試飲を! 大分エール酒での試飲を!

大分のお酒と蔵元を応援しようとの企画です!

「大分エール酒!」

NPO法人の『ゆたよい』大分市中央町

この日は臼杵の酒蔵「久家本店」が担当でした!

久家社長が自ら店頭で試飲のサービスを!

人気の常蔵ウスキボールをいただきました!♪

この日は沢山のお客さんが来られてました!♪



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カボス割り焼酎を!

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カボス割り焼酎を! カボス割り焼酎を! カボス割り焼酎を!

大分名産のカボスの時期になりました!

まだ出始めで小さく果汁はあまり出ませんが香りは最高です!

カボスの香りは上品で爽やか!どんな料理にも合います!

そのカボスを大分の麦焼酎に入れて飲むと何杯でも飲めます!♪


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熊本産アルースメロン!

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熊本産アルースメロン! 熊本産アルースメロン! 熊本産アルースメロン!

熊本県菊地産のアルースメロンです!

マスクメロンとも言われる代表的なメロンです!

この時期から出回ります!


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御神楽のかぐらや!

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御神楽のかぐらや! 御神楽のかぐらや! 御神楽のかぐらや!

大分市長浜町に新しくオープンした飲食店!

ここの店主は長浜神社の御神楽の関係者!

お店の屋号も「かぐらや」と御神楽由縁!

店内に神楽面を飾っています!♪


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地鶏炭焼き「かぐらや」

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地鶏炭焼き「かぐらや」 地鶏炭焼き「かぐらや」 地鶏炭焼き「かぐらや」 地鶏炭焼き「かぐらや」 地鶏炭焼き「かぐらや」

大分市長浜町にオープンした店!

 『地鶏・もも・炭焼き かぐらや』

いろんな料理がありますが炭で焼いた地鶏が美味しい!♪


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新店舗「かぐらや」

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新店舗「かぐらや」 新店舗「かぐらや」 新店舗「かぐらや」 新店舗「かぐらや」 新店舗「かぐらや」

大分市長浜町に新しくオープンした飲食店です!

以前はよく利用していた焼き鳥屋「鳥八」があったところ!

あの最近行ってる「たまや」の並びです。

地鶏、もも、炭焼きが美味しい店です!♪


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SORIN南蛮宗麟ビール!

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SORIN南蛮宗麟ビール! SORIN南蛮宗麟ビール! SORIN南蛮宗麟ビール! SORIN南蛮宗麟ビール!

くじゅう高原開発公社の大分県久住町の地ビールです!

玄米ビールで無濾過酵母入りの珍しいビールです!

ドイツ産の麦芽、大分産の玄米、ホップ、酵母、金箔、久住天然水仕込み!

味はスッキリさっぱり味で飲みやすいビールです!♪


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関あじの造りを!

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関あじの造りを! 関あじの造りを! 関あじの造りを! 関あじの造りを!

大分市中央町の「かみ風船」です!

今が美味しい関あじの造りを頂きました!♪

やはりいつ食べても美味しいですね!♪


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青カボスが出始めた!

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青カボスが出始めた! 青カボスが出始めた! 青カボスが出始めた!

大分特産のカボスが店頭に出始めました!

今は竹田産がほとんどです!

まだ小さく高い!大きいものは1個が100円もする!

ここは安いのでまとめて神戸に送ります!♪


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なしか!紙パックをキープ!

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なしか!紙パックをキープ! なしか!紙パックをキープ! なしか!紙パックをキープ!

キープが出来る角打ちです!

大分市大道町の天社酒舖!

大分八鹿酒造の麦焼酎「なしか!」の紙パックです!


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橙で大分の麦焼酎を!

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橙で大分の麦焼酎を! 橙で大分の麦焼酎を! 橙で大分の麦焼酎を! 橙で大分の麦焼酎を!

大分市中央町にある橙です!

ここではいつも大分の本格麦焼酎をいただきます!♪

簡単なアテを頂いて楽しみます!♪


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IRISHPUB THE HlVE!

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IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl...

またまたここに!

一人でも気軽に入れる店です!

お隣のお客さんとも気軽に会話が出来ます!♪

この日は看板娘の群馬県前橋市出身の娘が店の前まで見送ってくれました!♪


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またまたサンパチに!

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またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに! またまたサンパチに!

大分市中央町の竹町商店街に新しくオープンした店です!

『SUN8 KITCHEN』

サンパチ=38! 料理、飲み物が全て380円の店です!

この日も例のホットクリームチーズソース・スティックサラダを!♪

 ★これに濃いハイボールシングルを合わせます!♪


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赤ダルマで村尾を!

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赤ダルマで村尾を! 赤ダルマで村尾を! 赤ダルマで村尾を! 赤ダルマで村尾を!

大分市都町にあるいつもの赤ダルマです!

ここでキープしている村尾をいただきました!♪


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大分名物とり天!

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大分名物とり天! 大分名物とり天! 大分名物とり天! 大分名物とり天! 大分名物とり天!

かみ風船でいただきました!

辛子酢醤油をつけていただきます!♪

二階堂を炭酸割りで!



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豊後鶴見さば!

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豊後鶴見さば! 豊後鶴見さば! 豊後鶴見さば!

佐伯市鶴見崎産のサバです!

この時期サバはあまり美味しくありませんが、

この豊後鶴見さばは脂がのり美味しい!♪ 

酢味噌で食べました!♪

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カンパチのうす造り!

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カンパチのうす造り! カンパチのうす造り! カンパチのうす造り!

大分県佐伯市鶴見崎に上がったカンパチです!

脂が乗った腹身をうす造り!

あっさりと青カボスポン酢でいただきました!♪


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姫サザエの塩茹で!

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姫サザエの塩茹で! 姫サザエの塩茹で! 姫サザエの塩茹で! 姫サザエの塩茹で!

大分県日出町豊岡産の姫サザエです!

姫サザエが出回るのはこの時期だけです!

つぼ焼きにせず塩茹でにします!

これがあっさりとサザエの旨味美味しさを残せるからです!♪

美味しい!♪お酒の肴に最高です!♪


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天社で角打ちを!

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天社で角打ちを! 天社で角打ちを! 天社で角打ちを! 天社で角打ちを!

大分市内に残った最後の角打ち3店舗のひとつです!

『天社酒舗』大分市大道町5丁目

アテは乾き物、チーズ、ソーセージしかない純粋正当角打ちです!

この日はサッポロビールのラガー赤星の飲み比べを!♪


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後輩の店若大将に!

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後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に! 後輩の店若大将に!

大分市城崎にある人気の居酒屋です!

この日は珍しい人とバッタリ会って仲間でここに!

いつものカボス入り大分の本格麦焼酎で盛り上がる!♪


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座らんばぁ!

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座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ!

都町にある人気の居酒屋!

大分の日本酒と焼酎がほとんど揃っています!

キャシュオンシステムで明朗会計!

この日は大分の総責任者の是永くんが入っていた!

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またまた振られました!

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大分都町にあるフレンチレストラン!

 『ちゃんて』

この日で3度目!店は閉まってましたがドアは開いてる!

毎回ドアは開いてる無用心です!

またいつも飲んだあとに行ってたラーメン店「ばかうま」は店が無くなってる!

都町屋台街の馴染みの店もこの時間閉まってた「味の屋」


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大分に新しい飲食店が!

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大分市中央町、商店街の中に出来たお洒落な店が!

『SUN8 KITCHEN』

細長い店でテーブル席、立ち飲み席、テラス席があります!

福岡資本で店長は小倉出身、大分も最近は県外資本が入ってきてます!

ここの付き出しはホットクリームソースで食べる野菜サラダです!♪

お洒落度は最高の今まで大分には無かった新しいスタイルの飲食店です!♪


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『IRISHPUB THE HlVE』

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またまた気楽に飲める店に!

アイリッシュパブのハイブです!

群馬県前橋市から大分に来て、大好きな大分に定住した看板娘がいます!♪

「大分が好きです!」と嬉しいですね♪

一緒に乾杯をしました!♪


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キンキ一夜干しと村尾!

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キンキ一夜干しと村尾! キンキ一夜干しと村尾! キンキ一夜干しと村尾! キンキ一夜干しと村尾! キンキ一夜干しと村尾! キンキ一夜干しと村尾!

かみ風船にキープしている村尾で!

キンキの一夜干しをいただきました!♪

脂が乗りとても美味しいキンキです!♪


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とり天、とり南蛮のボリュームが!

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とり天、とり南蛮のボリュームが... とり天、とり南蛮のボリュームが... とり天、とり南蛮のボリュームが... とり天、とり南蛮のボリュームが...

大分中央町の「かみ風船」

ここの大分郷土料理のとり天ととり南蛮がボリュームがあって美味しい!♪


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かぼす平目のうす造り!

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かぼす平目のうす造り! かぼす平目のうす造り! かぼす平目のうす造り! かぼす平目のうす造り!

大分名産のカボスを餌に与えて育ててる「かぼす平目」

大分の新しいブランド魚です!

カボスを餌に混ぜて与えると魚の臭みが消えて鮮度が保たれると言われます!

甘味があり上品な脂が乗り身が絞まって美味しい!♪


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後輩の息子さんの店に!

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後輩の息子さんの店に! 後輩の息子さんの店に! 後輩の息子さんの店に! 後輩の息子さんの店に! 後輩の息子さんの店に!

大分の繁華街、都町につい最近オープンした店です!

私の高校の後輩の息子さんが営んでる店!

若い男性二人で営むメンズスナック『BLACK』です!

夜の9時から朝までの営業とか!若者でなければやれません!
当然、お客のターゲット層は若者になります!♪


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ニガウリとササミの天ぷら!

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ニガウリとササミの天ぷら! ニガウリとササミの天ぷら! ニガウリとササミの天ぷら!

大分の長浜町にある「たまや」です!

ここの料理はニガウリと鳥のササミを天ぷらに!

ニガウリも食べやすく、大分名物のとり天もササミだが、
柔らかくて食べやすく美味しい!♪


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青カボスがぼちぼちと!

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青カボスがぼちぼちと! 青カボスがぼちぼちと! 青カボスがぼちぼちと! 青カボスがぼちぼちと!

大分名産のカボスがこの時期ぼちぼちと出始めるようになりました!

まだ温室物で1個が100円ほどします!

果汁はあまり出ませんが香りは最高です!♪


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しじみ習慣で飲む人!

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しじみ習慣で飲む人! しじみ習慣で飲む人! しじみ習慣で飲む人! しじみ習慣で飲む人!

しじみ習慣をアテにお酒を飲む人です!

大分市長浜町にあるスポーツ居酒屋「なすび」

ここは大型モニターでスポーツを観戦しながらお酒が飲めます!♪

また、ここのお母さんの漬けたぬか漬けがムチャ美味しいのです!♪


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元常連さんから暑中見舞が!

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元常連さんから暑中見舞が! 元常連さんから暑中見舞が! 元常連さんから暑中見舞が! 元常連さんから暑中見舞が! 元常連さんから暑中見舞が!

大分市長浜町にあるいつもの人気の角打ち酒屋「御手洗酒店」

ここに御手洗酒店のみなさんに暑中見舞が届いていました!

差出人は元常連さんで元大分県警本部長という凄い肩書きの方です!

県警本部長ですが気さくで皆から好かれ、お酒が入ると隠し芸の手品を披露!♪

大分から東京に戻られ当時の小泉首相の特別警護を担当されてました!

3年前の八鹿酒造の「なしか!祭」に来られていて一緒に写真を!

現在は単身赴任で名古屋に居るようです。


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関あじがサービスに!

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関あじがサービスに! 関あじがサービスに! 関あじがサービスに! 関あじがサービスに! 関あじがサービスに!

大分市の中央町にある人気の居酒屋「かみ風船」です!

この日はひとりでカウンター席に!

すると友人の店長から、今が美味しい関あじの造りがサービスで出ました!♪

キープしている二階堂と一緒にいただきました!♪


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IRISHPUB THE HlVE!

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IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl... IRISHPUB THE Hl...

大分の酒飲み仲間で人気のスポーツパブに!

ここは大分でも珍しい英国風パブです!

昨年開催されたラグビーW杯では外国人を含め毎日超満席で賑わっていました!

この日は遅い時間、店長と可愛スタッフの女の子と飲みました!♪


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母校の跡地の碑!

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母校の跡地の碑! 母校の跡地の碑! 母校の跡地の碑! 母校の跡地の碑! 母校の跡地の碑!

母校の大分工業があった場所は現在ソフトパークになってます!

正門があった場所には跡地の碑が建ってます!

現在の移転場所、大分市に移ってこの9月で35年になります。

正門の前に流れている疎水も昔のまま、ホタルが飛び交う時期が!

また、正門の横にある楠木の大木も健在です!♪


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アロエの蜂蜜漬けを!

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アロエの蜂蜜漬けを! アロエの蜂蜜漬けを! アロエの蜂蜜漬けを! アロエの蜂蜜漬けを! アロエの蜂蜜漬けを!

実家のベランダで育ててるアロエで蜂蜜漬けを作りました!

アロエを三枚におろして小さく刻んで蜂蜜に漬け込みます!

これを、ヨーグルト、牛乳、ラッシーなどに入れて飲みます!♪


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キンキの塩焼き!

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キンキの塩焼き! キンキの塩焼き! キンキの塩焼き!

高級魚のキンキ一夜干しの塩焼きです!

大分中央町にあるいつもの「かみ風船」でいただきました!

脂が乗りやはり美味しい魚ですね!

半身ですが大きなキンキで、これで780円は安い!♪


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蒲江沖のイサキ!

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蒲江沖のイサキ!

佐伯市の蒲江沖の舟釣りで釣れたイサキです!

この時期までが美味しいイサキです!♪

7月頃までが美味しいとされ、「麦わらイサキ」「梅雨イサキ」とも言われる!

実家の近くの方が釣ってきたのを頂きました!

刺し身もいいけど塩焼きに!脂が乗りとても美味しい!♪


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大分くろめ納豆!

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大分くろめ納豆!

大分らしいですね!

豊後水道で採れる大分ならではの「くろめ」の納豆です!

タレの中にクロメが入っています!

クロメとは昆布科のカジメの種類で昆布に似た海藻で非常に粘りがあります!♪


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昨日はここに!アオサギ!

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昨日はここに!アオサギ! 昨日はここに!アオサギ! 昨日はここに!アオサギ!

大分市の府内城趾のお堀にいっもいるアオサギ!

昨日はいつもの場所ではなくお堀の端にいました!

いつもの場所は太陽が当たり暑いので城壁の陰に!


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大分一繁華街都町も閑散です!

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大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です! 大分一繁華街都町も閑散です!

大分市都町!大分県一の歓楽繁華街ですが!

ご覧のようにコロナ渦により人はほとんど歩いてはいません!

寂しいですね!多くの飲食店は年末迄持つか!?


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ひな鳥の半身揚げ!

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ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ! ひな鳥の半身揚げ!

大分の中央町にある人気の居酒屋「無敵のおやじ」

ここの名物料理が「ひな鳥の半身揚げ」です!

これが旨い!焼酎によく合います!♪


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かみ風船のお弁当!

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かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当! かみ風船のお弁当!

大分の中央町にある人気の居酒屋「かみ風船」が持ち帰り弁当を販売してます!

コロナ渦により店内利用客の減少により弁当を作って販売!

かみ風船の料理をそのまま詰めた弁当で、とても人気のがあります!♪

そのほとんどが昼過ぎには売り切れるほどです!♪


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京風の看板が変わった!

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京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった! 京風の看板が変わった!

大分市末広町にある居酒屋「京風」が最近看板が変わりました!

今までは「やきそば・お好み焼き」だったのが「お食事処・飲み処」に!

女将さんが作る料理が評判の店です!

この日は手巻き寿司、りゅうきゅう、ハンバーグを!♪


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㊗️優勝!津久見高校!

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㊗️優勝!津久見高校! ㊗️優勝!津久見高校! ㊗️優勝!津久見高校! ㊗️優勝!津久見高校! ㊗️優勝!津久見高校!

高校野球大分県大会で津久見高校が優勝しました!

軟式野球と共に優勝とはめでたいことです!

関西津久見会のみなさんも喜んでます!♪


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