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宇佐市の蔵元集合!

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宇佐市の蔵元集合! 宇佐市の蔵元集合!

大分県宇佐市にある酒蔵7蔵の蔵元が地元にある「宇佐神宮」に集合!

毎年、蔵元が集合して新酒奉納と五穀豊穣、商売繁盛を祈願!

素晴らしいことですね!♪

 ★皆さん若い!若い蔵元で頑張ってください!♪


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ニンニク醤油のニンニクを!

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ニンニク醤油のニンニクを! ニンニク醤油のニンニクを! ニンニク醤油のニンニクを! ニンニク醤油のニンニクを!

ニンニク醤油を作るため醤油に一年間漬け込んだニンニクを

無駄にせず引き上げて細かくみじん切りにします!

一年間醤油に漬け込むと醤油が染み込みニンニクが黒くなります!

みじん切りにしたニンニクはビンに入れて冷蔵庫に保存して料理に使います!♪

肉料理、野菜料理、炒め物などニンニクが使える料理には何でも使えて重宝です!♪


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