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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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今季最後のフグフルコース!

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さかなでいっぱいプラスのマスターに特別にフグ料理をお願いしました!

鍋は要らないということで!

てっさ、てっぴ、三河、生白子、焼き白子、焼きふぐ、唐揚げ、雑炊のフルコースを!

★厚切りのテッサは抜群の美味しさ!白子も旨い♪


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活クエ頭の煮付け!

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活クエ頭の煮付け!

クエはどんな食べ方でも美味しい! (by:さかなで)

これは煮付けですが、塩焼きのほうが美味しいかも?

クエ本来の旨味が味わえます♪


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イカゲソと〆さば!

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イカゲソと〆さば! イカゲソと〆さば!

さかなでいっぱいプラスの料理です!

ヤリイカのゲソ酢味噌と定番の〆さば!

★手軽でお酒のアテにいい♪


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空豆、蕗と姫竹の旨煮!

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空豆、蕗と姫竹の旨煮! 空豆、蕗と姫竹の旨煮! 空豆、蕗と姫竹の旨煮! 空豆、蕗と姫竹の旨煮!

ばっくすの料理です!

この時期が旬の空豆の粗塩焼き、

フキと姫竹の旨煮も美味しい♪


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八鹿がありました♪

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八鹿がありました♪ 八鹿がありました♪ 八鹿がありました♪

大分県九重町の地酒、八鹿が置いてありました! (by:ばっくす)

やはり生酒は美味しいですね!

『八鹿 純米無濾過生原酒』 八鹿酒造 (大分県九重町)

地元産の酒米 五百万石、山田錦を使用。

「酒は純米! 生なら尚良!」


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