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Can★DoがLiv住吉に!

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Can★DoがLiv住吉に! Can★DoがLiv住吉に! Can★DoがLiv住吉に!

100均で人気の店がこちらも今日待望の開店です!

もちろん早速行ってきました♪

Liv住吉(コープこうべ)の2F煮! こちらも便利になりました♪


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御影新生堂がリブ住吉に!

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3日間、自家焙煎コーヒー豆が5... 3日間、自家焙煎コーヒー豆が50%OFF!半額です! 全商品も10%OFFです! 全商品も10%OFFです!

今日、待望のオープン!!!

待ってました! です♪ 今までが遠く、車でないと行けませんでした。

スーパーにはない面白いものが満載! お酒類、ツマミ類、各食料品、コーヒー豆、お米と何でもあります♪

  ★さっそく行ってきました! 楽しい商品が盛り沢山です!♪


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『大分蔵フェ酒2018』 参加者募集!

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『大分蔵フェ酒2018』 参加... 『大分蔵フェ酒2018』 参加... 『大分蔵フェ酒2018』 参加... 『大分蔵フェ酒2018』 参加...

今年も開催します!

大分県の地酒と大分の郷土の食材を使った豪華な料理が並びます! 
     ※どちらも試飲飲み食べ放題となっております。

★例年人気のためチケットは直ぐに完売となりますのでお求めはお早目に!
     ※当日券はございません。

『大分蔵フェ酒2018』          
   日時: 10月19日(金) 19:00~21:00 (受付18:15)
   会場: ホテル阪急インターナショナル 『瑞鳥』
              大阪市北区茶屋町19‐19
   参加費: 3900円(消費税込み)
   定員: 300名 (先着順、当日券はございません)

   主催: 大分県酒造組合


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この3酒類を!

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この3酒類を! この3酒類を! この3酒類を! この3酒類を!

 『谷桜 純米吟醸 星河(せいが) 生詰』  谷櫻酒造  (山梨県北杜市大泉町)
    山梨県の谷桜酒造から限定流通商品の誕生です。
    今期の第2弾は「美山錦」を全量使用した純米吟醸を一回瓶火入れしたもの。
    第1弾に出荷された無濾過生酒には無いキレの良さとスッキリ感を新たにまとった酒質と味わいです。

 『不動 純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒』
    原料米:秋田県産酒こまち  精米歩合:55%  日本酒度:+2~+3  アルコール度数:17~18度
    酸度:1.5~1.7  アミノ酸度:1.3~1.6
   濃醇な口あたりと爽やかな香りが特徴。キレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群です。

 『若駒 馬夏ンス 純米無濾過生原酒』  若駒酒蔵 (栃木県小山市)
     【使用米】八反錦 70%精米  【アルコール度数】15%  【使用酵母】栃木酵母 T-ND T-S
    万延元年(1860年)創業以来、清冽な伏流水、小山水を用い、
    昔ながらの手造りにこだわり、華のある酒を造りつづけてきた蔵。
    地元には古くから、初午の日に飾り馬が村内を巡るという風習があり、
    その馬が店に飛び込んできたことから酒名は付けられたとか!


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ビールはサッポロ♪

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ビールはサッポロ♪

生ビールも瓶ビールも好きなのはサッポロです!

クセがなく飲みやすくのどごしがいいのはサッポロです♪

赤星(ラガービール)が一番好きです♪  黒ビールも美味しいですよ!♪


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『おおいた暮らし塾in大阪』⑦

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『おおいた暮らし塾in大阪』⑦ 『おおいた暮らし塾in大阪』⑦ 『おおいた暮らし塾in大阪』⑦

『おおいた暮らし塾in大阪』  を応援しています!    
     https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?

【おおいた暮らし取材/由布市編② 遠藤さん】

取材チームのあきらです。

今回取材させていただいた方は、由布市にお住いの遠藤元さん。
ご夫妻ともに愛知県のご出身で家族4人で暮らしています。
移住したきっかけは、現在の仕事でもある、竹工芸の技術を学ぶため、とのこと。
賃貸に住んでいて、引っ越しを繰り返したそうですが、落ち着いて仕事に取り組むため、中古物件を購入。

夫婦ともに自宅で竹工芸を制作しているため、やはり自宅の作業場は、竹、竹、竹。
編みかけのもの、まだ積まれているもの、保管されているもの。まさに「生業」という文字がピッタリでした。

そんな遠藤さんが、由布市に移住を決めたきっかけは、
  ・以前住んだこともあり、なじみがある
  ・自然環境がいい
  ・大分市にもアクセスが良い
  ・友人知人が多い

また、仕事柄、良質な竹材に恵まれているのも大きいといいます。

お話をうかがっている間に、一番上のお子さんが帰宅。
小学校は、自宅から遠いものの、由布市が学校までタクシーで送迎してくれるようで、
私たちが思っていたよりは負担は少ないみたいです。
「高校まで医療費が無料というのも、子どもを持つ家庭には大きい」とも話していました。

長々とお話ししている間、遠藤さんは、私たちの質問に終始おだやかに答えていただきました。
でも、今の生活のお話をされているとき、保管している作品を説明してくださっている時、
少しだけ、ほんの少しだけ声のトーンがあがったような気が。

遠藤さんのお人柄と、由布の気候はぴったりなんだな、と感じた瞬間でした。


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ボージョレー・ヌーボー注文しました♪

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ボージョレー・ヌーボー注文しま... ボージョレー・ヌーボー注文しま... ボージョレー・ヌーボー注文しま...

今年のボージョレー・ヌーボーは2018年11月15日(木)に解禁です!

サッポロビールから販売される早期予約です。

プレミアム、ミデアムボディを中心に、スパークリングや久野靖子さんのワインを注文!

   ★11月15日の解禁日が楽しみです♪



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ベトナム春巻き(揚げ)

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ベトナム春巻き(揚げ) ベトナム春巻き(揚げ) 焼酎によく合います!♪ 焼酎によく合います!♪

ベトナムの娘が新スタッフに入りました! (by:ばっくす)

その娘の名前が 「フェちゃん」 フェちゃんの手作り 「ベトナム春巻き」 です♪

日本ではベトナムの春巻きといったら生春巻き(ゴイ・クォン)がお馴染みですが、
ベトナムでは揚げ春巻き(チャー・ゾー)のほうが一般的。

彼女がバイトで入ればこれから作るとか!?

  ★これがお客みなさんに大好評! とても美味しい♪


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真ツブ貝(エゾボラ)の造り!

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真ツブ貝(エゾボラ)の造り! 真ツブ貝(エゾボラ)の造り! こちらは 「白つぶ貝」 と言わ... こちらは 「白つぶ貝」 と言われるものです!

真ツブ貝! エゾボラともいわれる巻き貝の高級品です。

つぶ類の中でも最高級と言われる 「真つぶ」 はお刺身やお寿司のネタとしてお馴染みです。

生でしか味わう事ができないコリコリとした食感が特徴です!

コリコリとしたくせになってしまう歯応えと、つぶ貝ならではの風味に強い甘み、旨みが口の中に広がります♪

アワビにも勝る美味しさといわれるのも納得のえりも産真つぶです!


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鉄板バターコーンで角ハイ!

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鉄板バターコーンで角ハイ! 鉄板バターコーンで角ハイ! 鉄板バターコーンで角ハイ!

バターコーンだけでいい!

ハムはいらないし、私には多すぎる!

  ★でも美味しい♪





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トマチューとマグロ赤身!

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トマチューとマグロ赤身! トマチューとマグロ赤身!

どちらも体に良いということで珍しく注文を!

トマトは体にいいと先日テレビで放映されていました。

鮪の赤身も体にいいと言われています。

ということで注文したのですが・・・  どちらも苦手です!

 ★もともとマグロの赤身は苦手ですし、トマチューも味が薄くて美味しくありません!


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自家製鯖のへしこ!

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自家製鯖のへしこ!

「自家製 サバのへしこ」  (by:さかな)

鯖のぬか漬けです!

これは旨い、お酒がススム♪♪  これで180円は安い!!!



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週刊ポストに掲載されました!

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週刊ポストに掲載されました! 週刊ポストに掲載されました! 週刊ポストに掲載されました! 週刊ポストに掲載されました!

松浦商店さんが週刊ポストに掲載されました!

 【男の聖地角打ちに憩う 84】  9/8号 (8月27日発売)

大阪の曽根崎にある小さな角打ちです!

いつもの倍のお客さんで賑わっています♪

★小さな角打ちですが「熱気と愛が溢れてる!」素敵なお店です♪
★なぜか!?角打ち学会のメンバー3名が紛れ込んでます!♪

※今回の取材は神戸角打ち学会がお店を推薦し取材協力をしました。


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飛び入り参加の友人!

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飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人! 飛び入り参加の友人!

関西蒲江会

大分から飛び入り参加された友人の菅さん!

岡田有玄(演歌歌手)さんとは先輩後輩の中です♪

他の画像は、洲本蒲江会長、小田原関西大分県人会長、渡邉大分県大阪事務所次長、

衛藤洋平(衛藤征士郎衆議院議員のご子息)の皆さんです。



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南京玉すだれ!

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南京玉すだれ! 南京玉すだれ! 南京玉すだれ! 南京玉すだれ! 南京玉すだれ!

関西はなぜか 「南京玉すだれ」 を演技する方がとても多くいろんな流派があります!

その中でも神戸に拠点を置く日本最大の南京玉すだれの団体があります!

   『日本南京玉すだれ協会』

楽しく伝統を守りながら新しいものにチャレンジしています♪

この画像は 「関西蒲江会」 で演技された日本南京玉すだれ協会の 「八房一門会」 の方です!


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歌謡曲のアトラクション♪

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歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪ 歌謡曲のアトラクション♪

『第44回 関西蒲江会』  (by:徐園)

ゲスト演歌歌手(アトラクション)のみなさんです♪
  
  ☆岡田有玄 (徳間ジャパン・演歌・民謡歌手、佐伯出身)
  ☆舞勇二 (舞姫ミュージックグループ代表、竹田出身)
  ☆山田壽一 (演歌歌手、上入津出身)
  ☆洲本昌邦 (キングレコード ・演歌歌手、蒲江出身)

  ★みなさん大分県佐伯市と竹田市の出身! プロ歌手なので歌は上手い!


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「北京料理 徐園」

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「北京料理 徐園」 「北京料理 徐園」 「北京料理 徐園」 「北京料理 徐園」 「北京料理 徐園」 「北京料理 徐園」

関西蒲江会総会の会場です!

『徐園』  大阪市西区江戸堀

 ★中村繁夫さんの名司会でスタートです♪



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『第44回 関西蒲江会』

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『第44回 関西蒲江会』 『第44回 関西蒲江会』 『第44回 関西蒲江会』 『第44回 関西蒲江会』 『第44回 関西蒲江会』 『第44回 関西蒲江会』

出席してきました!

来賓、主催者のみなさんの挨拶です。

衛藤征士郎衆議院議員、 光長大分県大阪事務所長、 小田原関西大分県人会長、
箱崎兵庫神戸大分県人会長、 洲本関西蒲江会長の皆さんです。



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覗いてみました!

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覗いてみました! 覗いてみました!

【大分に住みたくなる相談会】

★蒲江から来られたゲストスピーカーの秦野千夏(先輩移住者)さんにお会いしました♪

また、大分から来られた 「大分県企画振興部まち・ひと・しごと創生推進室移住定住推進班」 の 
  移住サポータ- 和田典子さん、大分県大阪事務所企業誘致課 移住サポーター酒本千春さんらとも
  移住に関しての話をさせていただきました。

『無料移住相談会 おおいた暮らし塾in大阪』 (主催:大分県)
    8月26日  日曜日 13:00 ~ 16:00  ヒルトンプラザ ウエスト


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花里季節の料理!

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花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理! 花里季節の料理!

「花里季節の料理」 のコースです! 改めて全品アップします!

これでいくらと思いますか? 考えられない安さだと思います!

単品で注文するとお一人壱萬円近くします!

   「飛騨高山料理 花里」   神戸市東灘区住吉宮町7丁目3−27
       電話:078-842-0780  営: PM 5:00~PM 10:00(LO:PM10:00)
       定休日:日曜日・祝日


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いつも楽しい花里!

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いつも楽しい花里! いつも楽しい花里! いつも楽しい花里!

飛騨高山料理の花里さんは外国からのお客さんがとても多い店です!

この日は近くにお住まいもご夫婦と意気投合して一緒に飲みました♪

とても気さくなご主人は米国人、日本の会社に務められている重役さんです!

  ★LINEの交換をして友だちになりました♪


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外人さんが好む店!

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【My wife is a v... 【My wife is a vegetarian, and the chef put together a nice meal for her “on the fly.” Staff was friendly and attentive, and the chef was very fun and engaging.】 外人さんが好む店!

飛騨高山料理の花里です!

ここのお店は外国のお客さんが多く、マスターは英語、フランス語、ロシア語が堪能です!

旅好きが選ぶ! 外国人に人気の日本のレストラン ランキング 2017煮ランキンがされました!

世界最大の口コミサイト 「トリップアドバイザー」Certificate of Excellence (エクセレンス認証)  頂きました♪


【(妻はベジタリアンなのですが、シェフは彼女のためにこっそり素敵な料理を作ってくれました。スタッフはフレンドリーで気が利き、シェフはとても面白く魅力的な人。)】


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松茸の天ぷらと茶そば!

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松茸の天ぷらと茶そば! 松茸の天ぷらと茶そば! 松茸の天ぷらと茶そば! 松茸の天ぷらと茶そば!

飛騨高山料理の 「花里」 です!

松茸づくしのトドメは、焼き松茸に始まって松茸の土瓶蒸し、そして松茸の天ぷらです!

松茸の香りが素晴らしい! 松茸が生きています! さすが上手に揚げています♪

  ★茶そばもとても美味しくいただきました!


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毛ガニの酢の物!

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毛ガニの酢の物!

飛騨高山料理に 「花里」 です!

これもコース料理にいつも特別に入れていただいてます!

毛ガニを剥き身にして甲羅の上に載せています! 

食べやすいと女性には特に大好評な料理です♪

  ★三倍酢の下限がとてもいいですね! マスターの細かい技が光ります!


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季節の肴6品盛り!

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季節の肴6品盛り!

飛騨高山料理の 「花里」 です!

次のコース料理は途中の箸休め的な料理としてでてくる八寸です!

いつも6品! これがどれも美味しいのです♪

    ★お酒がススミますね♪


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飛騨牛網焼き!

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飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き! 飛騨牛網焼き!

飛騨高山料理の 「花里」 です!

いつものコース料理のメーン料理は飛騨高山から取り寄せる 「飛騨牛」 の網焼きです!

マスター曰く、「毎回一度に20kgほど仕入れます!」 「いい肉ではない時は仕入れません!」 とのこと!

魚や野菜、そして肉にもこだわりを持っています!

  ★しかし。いつ食べても美味しい♪ 柔らかくて甘みがありジューシィーです♫


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松茸の土瓶蒸し!

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松茸の土瓶蒸し! 松茸の土瓶蒸し! 松茸の土瓶蒸し! 松茸の土瓶蒸し!

飛騨高山料理の 「花里」 です!

いつものコース料理野中のひとつです!

焼き松茸の次に出てきたのは 「松茸の土瓶蒸し」 です!

松茸がたくさん入っています! 他にはハモ、エビ、とり肉、銀杏などの定番も入っています!

  ★さすが花里産! 豪華な土瓶蒸しです♪


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焼き松茸!

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焼き松茸! 焼き松茸! 焼き松茸! 焼き松茸!

飛騨高山料理 『花里』 さんのコース料理のひとつです!

先週から松茸が入っているようです!

さっそくいただきました! 香りよく歯応えは申し分ありません!

  ★まさに秋の味覚です♪


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獺祭2種飲み比べ!

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獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ! 獺祭2種飲み比べ!

『獺祭 スパークリング 純米大吟醸』 と 『獺祭 島耕作 純米大吟醸』 野の見比べです!

ちょっと贅沢なの見比べですが、どちらも旨い♪

スパークリングはまさに発布していて口に含むと炭酸がシュワーッと口にj広がります♪

島耕作は水害の義援金が1本に200円寄付される話題の酒です!
中身は1,500円から30,000円までのどれかが入っているとか! 
さてこれはいくらの酒が・・・? 比較できないので分かりません!


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国際味覚審査機構最高賞「時の旅人」

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国際味覚審査機構最高賞「時の旅... 国際味覚審査機構最高賞「時の旅... 国際味覚審査機構最高賞「時の旅... 国際味覚審査機構最高賞「時の旅...

国際味覚審査機構 最高賞3つ星賞獲得 むぎ焼酎 時の旅人 !
       【iTQi最高賞3つ星賞】 

  『時の旅人(TOKINO TABIBITO)  樫樽熟成貯蔵酒 25度』  藤居酒造 (大分県臼杵市)

選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、
明治時代から残る温度変化の少ない土蔵で5種類の樫樽に貯蔵し、
熟成した3年以上から8年までの熟成貯蔵酒を独自の製法でブレンド。
上質のブランデーを思わせるようなフレバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った
長期樫樽貯蔵酒。

「月日は百代の過客にして行きかう人も又旅人なり」 とは芭蕉、奥の細道 「旅立ちの時」 ですが、
このような時の流れをイメージして命名しました。

明治の土蔵で本格樽囲い。三年以上の古酒を独自の製法で仕上げたまろやかで深い旨みの長期貯蔵酒!


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花里の料理!

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花里の料理! 花里の料理! 花里の料理!

久しぶりの 「花里」 です!

先ずは、突き出し3種類とお刺身4種盛りです♪

突き出しは、ワカサギ、白和え、湯でエビ!

お作り盛り合わせは、カンパチ、ヒラメ、甘エビ、本マグロ中トロ

   ★先ずはビールで乾杯♪


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台風のなか花里に!

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台風のなか花里に! 台風のなか花里に! 台風のなか花里に! 台風のなか花里に! 台風のなか花里に!

ここに来ました!

いつもの 「花里」 さんです♪

★料理はあらためて!


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『おおいた暮らし塾in大阪』⑥

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『おおいた暮らし塾in大阪』⑥ 『おおいた暮らし塾in大阪』⑥ 『おおいた暮らし塾in大阪』⑥

『おおいた暮らし塾in大阪』  を応援しています!

★今回からは 【由布市】 の情報が掲載されています!

★ちなみに由布市長 相馬尊重(そうまたかしげ)氏は私の後輩になります!
         (大工・昭和48年 建築科卒)

【おおいた暮らし取材/由布市編①】  https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?

取材チームのあきらです。
由布市は、大分県のほぼ中心地に位置しています。
周囲の多くの市町に隣接しているため、アクセスの良さが、特徴の一つになっています。
温泉で有名な湯布院も、由布市内にありますが、意外にも知らない方も多いかもしれませんね。
湯布院の紹介は、数多くなされているので、今回は市役所もある、庄内地域を中心に取材しました。

今回ご同行してくださった由布市役所の担当の方、由布に移住された遠藤さん、
農泊として宿泊させてくださった麻生さん、触れ合った方々皆、
本当にこの由布という場所が好きということが、常に感じられました。

それも、なんとなく好き、ではなくて、ここから見える風景が好き、
ここで採れる梨が好きというような具体的な好きが多くうかがえました。
私もここまで地元を愛せるかなと、ちょっと反省してみたり・・・

大好きな由布を、できるだけ多くの方と共有したい、その気持ちが移住者への親密さや、
歓迎するスタンスにつながっているように感じました。

そんな地元からも愛されながら、自然の時間で生活している由布市。
ぜひ一度訪れてみてください。


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立ち呑の良さは!

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立ち呑の良さは! 立ち呑の良さは! 立ち呑の良さは! 立ち呑の良さは! 立ち呑の良さは! 立ち呑の良さは!

普通お酒を飲む時は居酒屋でテーブル席で椅子に座って飲むのが一般的ですが、

それと違い、立って飲む立ち呑み店の良さとは!

  ①長居をしない、できない!
  ②隣の人と会話ができ交流がしやすい!
  ③狭いスペースでも多くの人が入れる!
  ④酔加減がわかる!(足のフラつきが自覚できる)
  ⑤ハシゴする人には気軽に利用できる!(ちょい呑みができる)
  ⑥足腰が強くなる!

   ★立ち呑みに慣れるとテーブル席は落ち着かなくなります! なしか!


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三者三様の好みが!

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三者三様の好みが! 三者三様の好みが! 三者三様の好みが! 三者三様の好みが! 三者三様の好みが! 三者三様の好みが!

三者三様の日本酒をセレクトしました!

私は 「鳳凰美田」 「庭のうぐいす」 「久保田」 を♪

お連れ二人は 「仙介」 「雁木」 「獺祭」 「黒龍」 を!

   『狼と煙』  いい酒を置いてます! 三種飲み比べは680円!安い!



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住吉エリアは280円!

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今日もカンパ~イ!♪... 今日もカンパ~イ!♪



住吉エリアにある居酒屋、立ち呑み店の生ビール及びハイボール、各チューハイは

そのほとんどがオール280円です!

他ではもっと安い店もありますが、生ビールが安くても他の飲み物が高かったりします。

  ★住吉エリアで飲んでると他に行きたくなくなります。




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知恵美人と小鼓でじやこ天

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知恵美人と小鼓でじやこ天 知恵美人と小鼓でじやこ天 知恵美人と小鼓でじやこ天 知恵美人と小鼓でじやこ天 知恵美人と小鼓でじやこ天 知恵美人と小鼓でじやこ天

ここは 「知恵美人(クラシック) 純米酒」 が定番酒として置いてます!♪
    ※漢字での知恵美人は個人的には”クラシック”とよんでます。

小鼓の 「純米大吟醸 無濾過生原酒」 これも旨い!

  ★アテは愛媛宇和島の 「じゃこ天」 ほんま物の味です♪

   『イマナカ』  大阪市淀川区十三東



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木村ライダー!

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木村ライダー! 木村ライダー!

関西の人気シンガーソングライター!

彼の作る曲は、皆さんギター漫談と言いますが、大阪らしいユニークなボケまくりの歌です♪

一度聞いたら彼の魅力に引き込まれます!

  ★くれは中島酒店さんの前でパチリ! また会いましょう♪


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木村ライダー・ライブ♪

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木村ライダー・ライブ♪ 木村ライダー・ライブ♪ 木村ライダー・ライブ♪ 木村ライダー・ライブ♪ 木村ライダー・ライブ♪ 木村ライダー・ライブ♪

今、関西エリアで人気沸騰中のシンガーソングライター! 木村ライダー!

本人は 「ギター漫談です」 と言ってますが、音楽は本格的です!

先日、十三の人気角打ち 「呉羽中島酒店」 でライブが有り久しぶりに行ってきました!

ライダーと会うのは久しぶり! とても喜んでくれました♪


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【太陽を愛したひと】本日放送!

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【太陽を愛したひと】本日放送!

【太陽を愛したひと ~1964あの日のパラリンピック~】  本日放送!
  
  ★日本パラリンピック、車いすマラソンの日本の父と言われる男!
     中村裕(医学者・整形外科医・別府市出身)の物語です。  
        https://www.nhk.or.jp/dsp/taiyo/html_taiyo_midokoro.html

放送予定:8月22日(水)総合テレビ・よる10時から11時10分

※1964年(昭和39年)の東京パラリンピック(世界開催2回目)を成功に導き、
  日本に初めて車いすバスケットボールを紹介!
  1981年の第1回大分国際車いすマラソン大会を成功に導いた。

※因みに、1964年パラリンピックで開催された車いすバスケットの試合を代々木体育館で観戦しました!
  当時高校2年生で修学旅行で見学に! ひょっとしたら中村先生に会っていたかも・・・


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おおいた暮らし塾in大阪

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おおいた暮らし塾in大阪

 『おおいた暮らし塾in大阪』 を応援しています!

=大分に住みたくなる相談会= 開催します!

「おおいた暮らし塾in大阪」 がいよいよ今週末開催となりました。
大分県や移住に興味のある方なら、どなたでもお気軽に参加頂けます。
帰省して故郷に帰りたくなった方も、田舎で生活したくなった方も、
今週末はおおいた暮らし塾にぜひお越しください♪

申込はホームページの受付フォーム(http://iju-oita-kansai.jp/form/)から、
お名前等を入力するだけで簡単にできますよ。

次回の大阪開催は10月です!
いつか参加してみたい方、ぜひ今月ご参加ください!

【詳細】
おおいたライフを知るチャンス!
日本一のおんせん県、おおいた。 それだけではない、
大分県移住の“今”をお伝えする移住イベントです。

ゲストスピーカーは先輩移住者の秦野千夏さん。
『大阪のミナミから大分のミナミへ』 をテーマに体験談を語っていただきます。

兵庫県出身の秦野さんは、専門学校卒業後、大阪“ミナミ”で、現在の夫と知り合う。夫の地元の大分県に何度か旅行に訪れ、その魅力に気づかれました。
妊娠をきっかけに、子育ては自然があふれるところでしたいと移住を決意。
現在は、大分の“南”、佐伯市に住居をかまえ、自分の理想としていた暮らしを満喫中。

その他、大分県での仕事探しや就農(農業)、大分県の担当者をはじめ参加各市町(
(中津市・臼杵市・玖珠町) の担当者に個別相談もできるイベントです。

今回MCは、「セクシーすぎるウグイス嬢」 として名をはせた
フリーアナウンサー、藤生恭子氏が担当!
大分の移住や魅力を楽しく知っていきましょう!

事前にweb予約していただいた方に 「おんせんのもと(入浴剤)」プレゼント!
さらに終了後、アンケートにお答えるとさらにかぼすジュースプレゼント!
    公式ホームページ http://iju-oita-kansai.jp/

    ★ぜひお気軽に、「おおいた暮らし塾」 へご参加ください♪

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『おおいた暮らし塾in大阪』⑤

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『おおいた暮らし塾in大阪』⑤

『おおいた暮らし塾in大阪』 を応援しています!

【おおいた暮らし取材/佐伯市 番外編~とどめのおもてなし】

朝食がおいしいとのウワサを聞き、宿泊先を決めました。
その朝食が写真。 朝からサザエです!

昨日の刺し盛り一人前からはじまり、佐伯市のW麺。 まだ、お腹満腹なのにこのご馳走。

さらにここの女将さんが 「納豆食べる?」 「卵は焼いてあげようか?」
「お味噌汁とご飯はおかわりしてね」×3回 とおもてなしオンパレード。

美味しくて、結局食べてしまい、お腹ぽっこりで由布市に向かいます。

佐伯市の皆様ありがとうございました。
お心遣い、胸に沁みました、そしてお腹に脂肪となって残りました。

   ★次回からいよいよ由布市編です。


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好みの刺し身4種類!

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好みの刺し身4種類! 好みの刺し身4種類! 好みの刺し身4種類! 好みの刺し身4種類! 好みの刺し身4種類!

さかなでいっぱいプラスの好みの刺し身4種類を注文しました!

スズキ、 アジの炙り、 イサギの炙り、 サバの酢〆

どれも見事に美味しい! さすがさかなです♪


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狼と煙の料理!

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狼と煙の料理! 狼と煙の料理! 狼と煙の料理! 狼と煙の料理! 狼と煙の料理! 狼と煙の料理! 狼と煙の料理!

JR住吉駅前の 「狼と煙(のろし)」 です!

ここは立ち呑ですが料理は充実しています!

ラーメン(醤油・味噌・塩)、ポテトサラダ、明石巻き(出汁で)、オクラのおひたし

  ★どれもそれなりに美味しい! 安いのも魅力です♪


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今の「ションベン横丁」は!

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今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は! 今の「ションベン横丁」は!

2014年3月7日 十三トミータウン 「ションベン横丁」 で発生した火災から4年半!

かなり復興してきましたし、賑わいが戻ってきましたが・・・!

以前の店も戻ってきましたが、新しい店も増えて以前の雰囲気とは少し違います。

この地に馴染まない店は早々と店を畳んでるところも! 

    ★ 十三屋、ラッキーうどんは頑張っていますが、十三焼きはなくなりました!


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十三の見返りトミー君!

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十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君! 十三の見返りトミー君!

阪急十三の駅前にあるしょんべん横丁(十三トミータウン)内にあるシンボルの 「見返りトミー君」

十三だから 「トミー(十三)」 でトミー君! 見返りだから 「見返りトミー君」

通常の愛称はトミー君です♪ 暑いので帽子を被らせててもらってます♪


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十三らしい角打ち!

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十三らしい角打ち! 十三らしい角打ち! 十三らしい角打ち! 十三らしい角打ち! 十三らしい角打ち! 十三らしい角打ち!

阪急十三駅東前商店街の中にある角打ち!

十三の2大角打ちです! くれは中島酒店とここ! ディープな角打ちです!

ほぼ100%が常連で男性客で占めている店! おいさん達のオアシスですが・・・
当時の10年前はマドンナだけでしたが最近は女性客や外人客が増えました♪

  『イマナカ酒店』  大阪市淀川区十三東2-6-11  TEL:06-6301-3361
      営業時間: 月~土9:00~22:00   日 9:00~20:00  祝] 9:00~21:00  
      定休日: 無休!!!

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アボガド!

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アボガド!

アボガドは大好きです♪ (by: くれは中島酒店)

メニューにあれば必ず注文をします。

普通はマヨネーズ醤油で食べるのですが、ここはワサビ醤油です!

  ★ワサビ醤油もアボガドによく合い美味しかったです♪


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スモークオイスター!

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スモークオイスター! スモークオイスター!

スモークオイスターのオリーブオイル漬けです!

これに醤油を垂らし、タバスコを少し入れてクラッカーに乗せていただきます♪

  ★生牡蠣は食べませんが熱処理している牡蠣などは食べます♪


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兵庫県産山田錦の試飲会!

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兵庫県産山田錦の試飲会! 兵庫県産山田錦の試飲会! 兵庫県産山田錦の試飲会!

【兵庫県産山田錦 プレミアム日本酒 BAR 2018 in KOBE】
      主催者: ほんまもん兵庫県産山田錦 プレミアム日本酒 bar 2018

     日時: 2018年9月7日(金) 17:00 - 20:00
     会場: 神戸ハーバーランドセンタービル (兵庫県 神戸市)

出品銘柄が決定いたしました! 今年は、各日16銘柄、2日間で32銘柄が出品。
お一人様3銘柄ずつの試飲が500円でお楽しみ頂けます。
地元兵庫県の銘酒から全国の銘酒まで、どれも極上の日本酒となっていますので、
ぜひこの機会をお見逃し無く!!


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長野、佐渡、高知!

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長野、佐渡、高知! 長野、佐渡、高知!

夏酒3種類の飲み比べです!

「大雪渓(長野)」  活性うすにごりが旨い!

「北雪(佐渡ヶ島)」  同じ新潟の酒とは違います!

「亀泉(高知)」  風鳴子(開発時名称高育63号)を使用した濃厚な香りと落着いた味わいです!


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夏はタコと穴子!

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夏はタコと穴子! 夏はタコと穴子! 夏はタコと穴子!

この時期が美味しいタコと穴子料理です!

タコは酢味噌がよく会います♪

穴子は焼いても蒸しても美味しい!これは蒸し穴子です♪

  ★ハイボールが美味しい♪


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神戸流すじこん!

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神戸流すじこん!

すじこんとは、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだもの。
神戸市の長田区周辺では 「ぼっかけ」 と称している。!

牛肉を常食する近畿地方において、安価なすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的な惣菜として
明治時代から食べられてきた。
牛すじとこんにゃくを煮込んだ料理にはどて焼きもあるが、味噌煮であるどて焼きに対し、
すじこんは醤油を味付けの主体としている。 
濃い目の味付けで煮込むため、佃煮ほどではないが数日程度は日持ちする。

  ★画像は、さかなでいっぱいプラスの 「すじこん」 です♪


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喜八洲のおはぎ!

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喜八洲のおはぎ! 喜八洲のおはぎ! 喜八洲のおはぎ! 喜八洲のおはぎ! 喜八洲のおはぎ!

十三に来たらいつも 「喜八洲(きやす)総本店」 の花ぼた餅がこれです!

おはぎは小振りですが、花ぼた餅は大振りです!

いつも、おはぎの方が先に売り切れています。

甘さは抑え気味で粒餡がとても美味しいです♪

 『喜八洲 総本舗』  大阪市淀川区十三本町1-4-2
おはぎ、花ぼた餅、きんつば、みたらし団子、酒饅頭などがありますpンプ
屋号の、喜八洲(きやす)という屋号は、創業時に 「菓子業により八洲(日本中)の皆様に、大いに喜んで頂こう」 
という意味合いで名付けられたということです。


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そうめん食べ比べ!

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そうめん食べ比べ!

そうめんが美味しい季節です!

私の好きな5大素麺は「播州素麺」「三輪素麺」「小豆島素麺」「半田素麺」「島原素麺」です!

その中でこの3種類を食べ比べました。

【島原手延素麺・ひね】 古(ひね)なのでコシがあり美味しい♪
【揖保乃糸(播州素麺)】 つるつる感が凄い!のどごし最高♪
【島の光(小豆島素麺)】 普通に美味しい♪

    ※やはり価格の順に美味しかったかも。 


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初物!新サンマの刺身

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初物!新サンマの刺身

新秋刀魚の刺身をいただきました! (by:さかなでいっぱいプラス)

今季初物でした!

 ★脂のノリが程よくてとても美味しい♪



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白くまくん2種食べ比べ!

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白くまくん2種食べ比べ! 白くまくん2種食べ比べ! 白くまくん2種食べ比べ! 白くまくん2種食べ比べ!

セブンイレブンが販売している白くまくん2種類です!

各コンビニ等で販売されてる白くまくんの中でも人気の高い商品です!

『セブンイレブン 練乳の味わい白くま・300円』
   中身はイチゴ、ミカン、パイナップル、小豆!
   上から練乳がかかっており、中にも練乳がたっぷり入っています♪
   練乳の味わいが十分に堪能できる、しろくまくんらしい商品です!

『セブンイレブン いちごがおいしい白くま・300円』
   画像のようにこれでもかといちごがのっています!中にもいちごが入っています! 
   いちごとミルクで甘味と酸味をバランスよく仕上げた、ふわふわ食感の「白くま」アイスです♪


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プライベートラベルです!

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プライベートラベルです!

この焼酎ラベルを見て大分の方だと知ってるかも!?

   『お狩場焼 山ちゃん』

麦焼酎の製造蔵元は  「麻生本店」 大分県由布市庄内町

  ★スッキリの中にも麦のコクがあり、これぞ大分の麦焼酎です♪



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ハモと穴子料理!

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ハモと穴子料理! ハモと穴子料理! ハモと穴子料理! ハモと穴子料理!

この時期、鱧も穴子も美味しい!♪

さかなでいっぱいプラスです!


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阪神・巨人戦!

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阪神・巨人戦!

チケットをゲット!

デーゲームですがグリーンシートですので銀傘の下、さて、誰と行こうか!?


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『おおいた暮らし塾in大阪』④

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『おおいた暮らし塾in大阪』④ 『おおいた暮らし塾in大阪』④ 『おおいた暮らし塾in大阪』④

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佐伯は魚が安くて美味しい!

この刺身盛りが1000円とは驚きの安さ! アワビもウチワエビも安いですね!♪

【おおいた暮らし塾in大阪】   https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?

  =おおいた暮らし取材/佐伯市 番外編~噂の刺し盛り一人前~=

噂の佐伯市の刺し盛り一人前の真相を調査すべく、取材しました。

「何人前いきます?」 とお店の方。

事前に大分県大阪事務所からもくぎを刺されているので、その罠には引っ掛かりません。
       (後、お値段の1,000円~の“~”も気になるし。。。)

「とりあえず1人前で!!」

で、出てきたのがこの写真。量もそうなんですが、“一目でわかる旨いヤツやん” でした。

他に、アワビのバター焼き1,200円?、ウチワエビ(ぱっちんえび)800円くらい?
ウチワエビってどっかで高級エビっていってなかったっけ。

後は、白子のから揚げ、、、(ラーメンが待っていたので少し抑えめに)喰って呑んで、

気になるお会計は?。

<<おひとり様2,000円ちょっと>>

※刺し盛りは1,000円でした
※刺し盛り以外のお値段は多分のお値段です。少々飲みすぎましたorz

肴が旨いと酒がすすみますよね!、、、言い訳です。

    【結論】  佐伯の肴は半端ない。


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『おおいた暮らし塾in大阪』③

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『おおいた暮らし塾in大阪』③ 『おおいた暮らし塾in大阪』③ 『おおいた暮らし塾in大阪』③ 『おおいた暮らし塾in大阪』③ 『おおいた暮らし塾in大阪』③

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佐伯は魚以外に 「佐伯ラーメン」 と 「ごまだしうどん」 も人気です♪

【おおいた暮らし塾in大阪】   https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?

·
 =おおいた暮らし取材/佐伯市 番外編~佐伯のおもてなしと麺!!~=

引き続きの佐伯市番外編です。 佐伯の呑みのシメについて。
宴もたけなわ。 呑みの〆。
佐伯にはふたつの〆方があるそうで。
ひとつは、『佐伯ラーメン』。
そして、もうひとつは、『ごまだしうどん』。

「せっかくだからふたつともご案内しましょう!!」と案内していただき。。。
ここでもおもてなしの心が全開な佐伯市民。
(もうお腹いっぱいなんですけど。。。)と、思ってたのですが、
結論から言えば両方食べてしまいました。

佐伯ラーメンの特徴は、柔らか太麺とのこと。
カタ麺、できればバリカタ派の私にとってちょっと、
Uuumでしたが食べて納得。
とんこつ系でニンニクがガツン!!!+濃い目味付けのスープには、
この柔らか太麺があいます。
がっつり、完食。

あぁもう喰えねえと思っていたところ
『ではごまだし行きますか!!』と。

ごまだしうどんの『ごまだし』とは、
エソなどの魚を焼いたあとにほぐし、ゴマやしょうゆ等と一緒に混ぜて作る
佐伯ならではの調味料。
ごまだしうどんの作り方は、お湯にうどんを入れ『ごまだし』を投下!!
とても簡単シンプルなのに、出汁がしっかり効いて“やさすぃお味”。
で、こちらも完食。

ここ数年味わったことのない満腹感と
共に佐伯の夜は更けていくのであります。

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『おおいた暮らし塾in大阪』②

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佐伯は魚が安くて美味しいし♪ 「佐伯寿司」 が有名です


【おおいた暮らし塾in大阪】  https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?

 =おおいた暮らし取材/佐伯市 番外編~魚のお値段~=

取材チームのKAWA-CHANです。
佐伯の魚が美味くて安い!と多くの方から聞きました。
全部は食レポできませんが、お値段は写真で押さえてみました。
安いと思ったらイイね!をポチッとよろしくお

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『おおいた暮らし塾in大阪』

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『おおいた暮らし塾in大阪』 『おおいた暮らし塾in大阪』 『おおいた暮らし塾in大阪』 『おおいた暮らし塾in大阪』 『おおいた暮らし塾in大阪』 『おおいた暮らし塾in大阪』

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【おおいた暮らし塾in大阪】    https://www.facebook.com/iju.oita.kansai/?hc

おんせん県おおいたに興味のある方、地方移住に関心のある方々に向けて、
大分の魅力や移住に関する情報を発信する目的で始めたFACEBOOKですが、

皆様のおかげで、ページのイイね!数、 フォロワー数も100を超えました!

イイね!を押していただいた方、ページをご覧になっている方、取材にご協力をいただきました方々、
改めて感謝いたします。

これからもリアルに楽しく、そしてちょっとゆるめに大分の移住をお伝えします。
末永く、温かく見守っていただけますとうれしいです!


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泰明とヒラメの刺身!

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泰明とヒラメの刺身! 泰明とヒラメの刺身! 泰明とヒラメの刺身!

住吉の 「かこも」 です!

ここは大分の麦焼酎が常時3~4酒類置いています!♪

    『泰明』  藤居醸造 (大分県豊後大野市千歳町)

「ヒラメの刺身」 は文句ない旨さ! さすが過去もさんです♪



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鮭とカンパチのカマ塩焼き!

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鮭とカンパチのカマ塩焼き! 鮭とカンパチのカマ塩焼き!

岡八では珍しい、鮭とカンパチのカマ塩焼きをいただきました!

カンパチのカマはさかなでいっぱいプラスでよく食べてはいますが・・・

   ★ここの塩焼きも美味しい!♪ お酒のアテにはいい!


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スルメイカのボイル!

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スルメイカのボイル!

生のスルメイカを一本丸々焼かずにボイルしていただきました!

焼くより柔らかくあっさり食べることができます!

ただ焼くほうが旨味は増すような気がします!

  ★ボイルなのでワサビ醤油でいただきました♪


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「どて焼き」と「どて煮」の違い!

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「どて焼き」と「どて煮」の違い... 「どて焼き」と「どて煮」の違い...

「どて焼き」 は大阪が発祥と言われる、牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの!
    ※牛すじ煮込みと同じものです。

「どて煮」 は名古屋が発祥で、赤みそを使っていることから、赤黒い色をしているのが特徴です!
    ※大阪のどて焼を真似たものと言われています。

画像は岡八の 「すじこん」 です!

「すじこん」 はすじ肉とコンニャクを醤油やみりん等で甘辛く煮込んだものです。
    ※どて焼きと違い、味噌も使いますが醤油ベースが特徴です。

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岡八と来ればこれ!

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岡八と来ればこれ! 岡八と来ればこれ!

「やみつき鶏」 必ず注文をします!

本当にやみつきになるほど美味しい♪

私はこれを 「世界の山ちゃん」 を文字って 「宇宙の岡ちゃん」 とよんでます♪


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岡八!

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岡八! 岡八! 岡八!

久しぶりの 『岡八』 です!

岡ちゃん暑い中頑張っています♪

クーラーのない立ち呑み!

 ★まずはビールで乾杯です♪


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「落ち鮎の塩焼き」

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「落ち鮎の塩焼き」

「落ち鮎」 は場所によりその時期は多少の違いがあります。
この鮎の塩焼きは 「落ち鮎」 とのこと、大きいですが旬の味は落ちてます。

成長した鮎は夏の終わりになると産卵のため川を下るようになります。
この時期の鮎は卵を持っているため 「子持ち鮎」 と言われています。
さらに川を下るようになった鮎を 「落ち鮎」 と称しています。

また、落ち鮎の食べ方の主流は甘露煮や煮びたし。落ち鮎になるとさすがに風味が落ちているため、
旬の時期の食べ方は不向きなようですが、鮎のおいしさをそれなりに楽しむことはできそうです。


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『獺祭 島耕作』試飲!

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『獺祭 島耕作』試飲! 『獺祭 島耕作』試飲! 『獺祭 島耕作』試飲! 『獺祭 島耕作』試飲! 『獺祭 島耕作』試飲! 『獺祭 島耕作』試飲!

住吉のかこもで 『獺祭 島耕作 純米大吟醸』 をいただきました!

さすが獺祭ですね! さっぱりした甘味と吟醸香がなんとも言えません♪

  ★ひょっとしたら中身は例の3万円が入っていたかも!?


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かな澤ファンクラブ!

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かな澤ファンクラブ! かな澤ファンクラブ! かな澤ファンクラブ! かな澤ファンクラブ!

「かな澤ファンクラブ」 の集まりが日本酒バー 「かな澤」 で開催されました♪

ファンクラブと言っても現在4名だけですが!

この日東京から元JALのパイロットでした竹島先生が来神!

久しぶりの再会で楽しいお酒と会話、そしてダンスタイムが♪


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ジルバとサルサのダンスタイム♪

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ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪ ジルバとサルサのダンスタイム♪

『日本酒バー かな澤』 で!

東京から来られた竹島先生! 異色の先生です!

高校は灘高! 大学は東大! 就職はJALのパイロット! 早期退職して武庫川大の教授!
そしてダンスの先生でもあるのです!

マドンナはお得意のジルバを! 竹島先生と!

かな澤ママはサルサを! ご両人ともダンスがお上手です♪

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12酒類で杜の蔵と篠峯が!

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12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が! 12酒類で杜の蔵と篠峯が!

『日本酒バー かな澤』

十数種類からこれらの日本酒を!

どれも美味しいが福岡県久留米の 「杜の蔵 槽汲み」 がダントツに旨い♬

次は奈良の 「篠峯 純米吟醸 ろくまる雄山錦 夏色生酒」 がうまい♪

    ★金澤ママの日本酒のセレクトは見事でした!


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素焼きココナッツチップス!

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素焼きココナッツチップス!

マレーシア産の 「素焼きココナッツチップス」 です!

★やや硬いのですが噛んでくるとココナツの香りと甘味が口の中に広がります♪

ココナッツ の果肉を歯ごたえのいいざく切り、丁寧にローストした新食感のお菓子です。
おやつにしてもよし、酒の肴にしてもよし、お菓子作りの材料にしてもよし、楽しみ方は様々です♪
ココナッツには 食物繊維 や、脂肪の燃焼を促進する 中鎖脂肪酸 などの栄養素が豊富に含まれているので
ダイエット にもオススメです。
また、コレステロール、トランス脂肪酸が入ってないので健康が気になる方にもおすすめです。
   ★美容 と 健康 にココナッツ習慣を是非!

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各地の珍味が揃いました!

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各地の珍味が揃いました! 各地の珍味が揃いました! 各地の珍味が揃いました! 各地の珍味が揃いました! 各地の珍味が揃いました! 各地の珍味が揃いました!

『日本酒バー かな澤』

★日本酒に合う見事な各地の珍味が揃いました!

琉球豆腐よう、 小倉皮鯨たまり漬け、 大分産冠地鶏、 蒲江産アオリイカ一夜干し、
国東産たこ天、 大分産どんこ椎茸煮、 さつま黒豚厚切りベーコン、 佐賀産ガニ漬け、
大分産鮎うるか、 手作りぬか漬け・・・ 

★お酒がススミます♪


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元ミス神戸の日本酒バー!

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元ミス神戸の日本酒バー! 元ミス神戸の日本酒バー! 元ミス神戸の日本酒バー! 元ミス神戸の日本酒バー!

三宮にある友人の店 『日本酒バー かな澤』
      神戸市中央区中山手通1-7-21 ホワイトキャッスルビル 2F 3A
        営業時間 [月~金] 18:00~22:00入店迄 [祝日] 13:00~18:00
        定休日 土・日
昨年の9月18日にオープンした新しい店!

元ミス神戸の美人ママが営むお洒落な日本酒バーです!

かな澤ファンクラブの集りです!

東京から竹島先生をお迎えして 十数種類のお酒を楽し見ました♬


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今季 初松茸土瓶蒸し!

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今季 初松茸土瓶蒸し! 今季 初松茸土瓶蒸し! 今季 初松茸土瓶蒸し! 今季 初松茸土瓶蒸し!

今季初のマツタケをいただきました! 早い!

この画像で松茸の土瓶蒸しが一人前の量です!

松茸と鱧が入ってとても美味しい♪ が国産ではないので香りは弱い!

  ★この松茸は北朝鮮から韓国に入り日本に入ってきたようです!


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第100回記念大会ボール!

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第100回記念大会ボール! 第100回記念大会ボール! 第100回記念大会ボール!

阪神甲子園球場 「第100回 全国高等学校野球選手権記念大会」

連日熱戦が繰り広げられています。 今日からベスト8が決まります!

    ★これはその記念大会のボールです♪


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熱い夜、二羽の鳩が!

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熱い夜、二羽の鳩が! 熱い夜、二羽の鳩が!

いつものJR住吉駅東高架下に、時々現れる鳩!

冬の寒い時期にはよく見かけますが、この暑い真夏の夜に見ることはめったにありません!

雨の日や台風などの悪天候のときにはよく見かけますが、珍しいです!

   ★何があったのでしょうか? それも二羽だけです!


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最高の「プレジデント賞」! 

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最高の「プレジデント賞」!  最高の「プレジデント賞」! 

先日、仏で行われた日本酒コンクールで最優秀賞の 「プレジデント賞」 に!

    【ちえびじん 純米酒】  中野酒造  (大分県杵築市)

コンクールは 「KURA MASTER」 で2017年から実施されている。
三つ星レストランのフランス人ソムリエやレストラン関係者、
ホテル・料理学校関係者らが日本酒(650点)をブラインドでテイスティングを行う。 
     https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2018/laureats/

   ★「ちえびじん 純米酒」 は杵築市山香町産の米、山田錦と地下200メートルの深層地下水を使い、
     やさしい甘みときれいな酸味が特長。


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コスパ大吟醸の山城屋!

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コスパ大吟醸の山城屋! コスパ大吟醸の山城屋! コスパ大吟醸の山城屋!

29BYより、造る全ての酒を生もと造り、中取り、純米大吟醸へガラッとリニューアル。

立ち香は上品で華やか。 口に含むとフルーティーな雰囲気を感じさせつつ、
後口は酸がキュッとまとまり飲み疲れしません。 食中酒におすすめ。

 『山城屋 Standard class 純米大吟醸 生酛造り』  越銘醸  (新潟県長岡市)
     原料米:五百万石(精米歩合50%)  日本酒度:+2  酸度:1.9  アルコール分:14度
     
     ※純米大吟醸、中取り、生詰というコスパの優れた酒です!

     ★山城屋は生酛造りならではの酸味とキレがあります!


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クジラの刺身!

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クジラの刺身! クジラの刺身!

最近、どの店でもよく見かけるメニューです!

捕鯨禁止で調査捕鯨程度ではクジラは入る量が少ないはずなのですが・・・?

捕鯨禁止条約国に加盟してない国からの輸入とも聞いてはいますが・・・? 定かではありません?

どちらにしろクジラ世代としては、クジラがお安く食べられることは有り難いことですが♪

   ★赤身のクジラです! 生姜醤油でいただきました♪


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酒類鑑評会優等賞受賞!

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酒類鑑評会優等賞受賞! 酒類鑑評会優等賞受賞! 酒類鑑評会優等賞受賞! 酒類鑑評会優等賞受賞!

ここの来たら日本酒を飲んだあとは焼酎を飲みます!

芋焼酎か大分の麦焼酎をよく飲みます! この日は久保を♪

   『久保 本格むぎ焼酎 ピンクラベル』  久保酒蔵 (大分県宇佐市)
     
      はだか麦(大麦)を常圧蒸溜で黒麹仕込み手仕事仕上げ!!!
      
     ★久保社長、酒類鑑評会優等賞! おめでとう♪


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佐渡ヶ島の地酒 「至」!

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佐渡ヶ島の地酒 「至」! 佐渡ヶ島の地酒 「至」!

この佐渡ヶ島の酒、至(いたる)は美味しい!

佐渡ヶ島には5つの酒蔵があります。

「なんでこんなに個性的な酒蔵がそろったんだろう」 と思ってしまいます。

   銘柄は、真野鶴、 真稜、 天領盃、 北雪、 金鶴

 『真稜 至 純米吟醸』  逸見酒造 (新潟県佐渡市)
    原 料 米:山田錦    精米歩合:55%   日本酒度:±0〜2    酸  度:1.3〜1.4

    佐渡島の地酒で佐渡でも一番小さな蔵とか!
    しぼりたて生は、白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
    無濾過の甘味と酸味が絶妙に調和、キレがあり爽やかな飲み口、ボディのある酒です。


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スルメイカのワタ炒め!

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スルメイカのワタ炒め!

鮮度のいいスルメイカはイカのワタと一緒に炒めると旨さが倍増します!

これも 「かこも」 の料理です! 
 
   ★マスターの料理は旨い!




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馬夏ンス(バカンス)!

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馬夏ンス(バカンス)! 馬夏ンス(バカンス)!

「馬夏ンス」 と書いて 「バカンス」 とは洒落ています♪

蔵元は冬は仕込みで忙しく家族で旅行はできませんが、夏は家族で海に行くとか!

 『若駒 馬夏ンス 純米無濾過生原酒』  若駒酒蔵 (栃木県小山市)
     【使用米】八反錦 70%精米  【アルコール度数】15%  【使用酵母】栃木酵母 T-ND T-S

万延元年(1860年)創業以来、清冽な伏流水、小山水を用い、
昔ながらの手造りにこだわり、華のある酒を造りつづけてきた蔵。
地元には古くから、初午の日に飾り馬が村内を巡るという風習があり、
その馬が店に飛び込んできたことから酒名は付けられたとか!


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うざく!

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うざく!

こちらの 「かこも」 の料理です!

『うざく』 鰻ときゅうりの酢の物、この夏にはお酒によく合う料理です♪

値段の割には鰻がたくさん入っいていました! 旨い♪

  ★うざくの 「う」 は うなぎのう ざくは うなぎを 「ざくっ」 と切るからです!


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イワシの造り!

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イワシの造り!

住吉の 「かこも」 の料理です!

この時期おいしいイワシの造りです♪

かこもらしいひと手間入れてます! 

イワシの中骨を骨せんべいのようにカラッと揚げて添えてます♪

  ★イワシも美味しいが、骨せんべいがカりカリで美味しい♪


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夏の米鶴と雁木!

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夏の米鶴と雁木! 夏の米鶴と雁木! 夏の米鶴と雁木!

どちらも人気の夏酒です!

 『米鶴 爽快超辛口 特別純米うすにごり 生酒』  米鶴酒造 (山形県東置賜郡高畠町)
    原料米:山形産米、  精米歩合:60%、 アルコール度:15度、 日本酒度+8、   
    ★フレッシュな香りで、ピチピチした味わい!
     まほろばの里と呼ばれる風光明媚な山形県高畠町で300年の歴史を持つ蔵元。

 『雁木 夏辛口純米』  八百新酒造 (山口県岩国市)
     使用米:山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)  精米歩合:60%  日本酒度:+9
     酸度:1.8  アルコール度数:15~16度
     ★山口の銘酒! 雁木の夏酒です。
       力強い酒として大人気の 「雁木」 から、夏をイメージした15度台の辛口純米酒が!
     ★雁木らしいキリッとした辛口で夏酒で爽やかです♪


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『無鹿の里』を夢見た男! 

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『無鹿の里』を夢見た男!  『無鹿の里』を夢見た男!  『無鹿の里』を夢見た男!  『無鹿の里』を夢見た男!  『無鹿の里』を夢見た男! 
かつて大分の偉人である大友宗麟が俗世を超えた安らぎの地、
キリシタンの国を実現しようとした理想郷 「無鹿(むじか)」
大友宗麟が西洋音楽に魅了され、理想郷に 「無鹿」 と名付けたが・・・

【豊後國の国主 大友宗麟公】
  「大友義鎮(おおともよししげ)」 (1530年~1587年)
   豊後国(今の大分県)の国主! 弱冠20歳にて大友氏21代当主に!
   九州一のキリシタン戦国大名とも言われた九州の雄!
   32歳で出家して大友宗麟(そうりん)と号す。
   1578年(天正6年)宗麟48歳の年に洗礼を受け、洗礼名は「ドン・フランシスコ」と名乗りキリスト教徒となる。

★宗麟が21歳の年、イエズス会宣教師フランシスコ・ザビエルと引見しキリスト教と出会う。
  領内の布教活動を保護することで、南蛮貿易を活発に行い莫大な利益を得る。
★1576年、ポルトガル人から大友宗麟に日本で初めて「大砲」が送られる。
  この大砲の音の大きさと破壊力により「国崩し」と呼ばれた。
  日本で初めて大砲を使ったのが宗麟だとされる。
★鉄砲も種子島伝来より10年も早く、豊後へ伝わったとされてる。
★宗麟は、日向国(宮崎県延岡市辺り)にキリスト教国(キリシタンの理想国)、
  『むじかの里』 の建設を夢見た。
★南蛮貿易を開花させ理想の国を追い求めた、キリシタン大友宗麟。
  『むじかの里』戦争のない平和な国、理想の国を作ろうと決心するが・・・
  1587年、豊後国津久見にて、むじかの里を夢見ながら病死、享年58歳。

     ※大分駅前の広場に像があります!
      今でも大分(豊後の國)を見据えています。


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せせり(ネック)

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せせり(ネック) せせり(ネック) せせり(ネック)

鶏肉で2番目に好きな部位は「せせり(ネック)」です!

もも肉より、脂身が多く、弾力があり噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です♪
 
  『セセリの鉄板炒め』 (byさかなでいっぱいプラス)



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鶏ホルモン(ハツモト)

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鶏ホルモン(ハツモト) 鶏ホルモン(ハツモト) 鶏ホルモン(ハツモト) 鶏ホルモン(ハツモト)

鶏肉の部位の中で一番好きなのがこれです!

「鶏ホルモン」 と言ってますが焼き鳥専門店では 「ハツモト」 と言ってます。

鶏ホルモンのひとつ! 心臓の近くにある部位なので 心臓(ハツ)の元(モト)出ハツモトと!

    ★これが弾力と甘味と旨味が重なりとても美味しい♪


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甲子林檎(きのえねアップル)

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甲子林檎(きのえねアップル) 甲子林檎(きのえねアップル) 甲子林檎(きのえねアップル)

面白いネーミングのお酒が出ました!

清涼感のある爽やかな見た目! 毎年好評、きのえねアップルです!

  『甲子 林檎 KINOENE APLLE 純米吟醸生』  飯沼本家 (千葉県印旛郡 )
      アルコール度:15  酒度:-17.3  酸度:2.7  原料米:五百万石  精米歩合:55%
      ※林檎酸を多産する酵母を使っています! 白ワインににた味です!

最近多くの多産性酵母のお酒がある中でも毎年一番人気の酒です!
リンゴ酸の甘酸っぱく爽やかな飲み心地、舌に伝わる程よいガス感も感じられ
今の暑い季節にピッタリのフルーティーな味わいです♪


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「一本刀 土俵入り」

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「一本刀 土俵入り」

これは群馬県前橋市i駒形の地酒! あの駒形茂兵衛の「一本刀 土俵入り」 の舞台の地です!

岡山県産雄町を55%精米した酒米で醸した酒。

 『町田酒造55 直汲み 純米吟醸』  町田酒造店 (群馬県前橋市駒形町)

「駒形」 は古くからの宿場町で、駒形茂兵衛(こまがた もへい)で有名な街です。
茂兵衛は関取(物語では相撲取)を目指した物語 「一本刀 土俵入り」 の主人公。
長谷川伸(池波 正太郎の師匠)の戯曲で名高いですね。

 ★こんな歴史や物語、地名、いわれ等を思いながら飲む日本酒もまた良いものですね。


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『大分県立美術館』

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『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』 『大分県立美術館』

『大分県立美術館』  OPAM (Oita Prefectural Art Museam) 大分市寿町2丁目

2015年4月24日に開館、愛称はOPAM(オーパム)

JIA日本建築大賞、RIBA国際大賞、LCDアワーズ アジア・太平洋部門 最優秀新設文化施設などを受賞!
設計は建築界のノーベル賞と言われる、米ブリツカー賞を受賞した坂茂が設立した坂茂建築設計事務所が設計!

 ★現在、日本画家で文化勲章を受賞した大分市出身の高山辰雄
     【人間・髙山辰雄展 森羅万象への道】 が開催中です!

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太田酒造(千代田蔵)

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太田酒造(千代田蔵) 太田酒造(千代田蔵) 太田酒造(千代田蔵) 太田酒造(千代田蔵) 太田酒造(千代田蔵)

本住吉神社で開催された試飲会!

江戸城の築城に携わり、東京の開祖である太田道灌を先祖にもつ蔵です!
太田道灌の19代目子孫が経営する、創業明治七年の 歴史と伝統のある酒蔵。
本社は滋賀ですが、この千代田蔵は、灘で神戸の地酒として自製酒100%の酒を造って約50年の蔵です。

  『太田酒造(株)灘千代田蔵』  (神戸市東灘区深江南町2丁目1-7)

【太田道灌】 
 生誕:永享4年(1432年) 死没:文明18年7月26日(1486年8月25日)
室町時代後期の武将。享徳の乱、長尾景春の乱で活躍した。江戸城を築城したことで有名。
武将としても学者としても一流という定評が。

太田氏は室町三代将軍の頃、街道の守りを仰せつかって近江の草津に移り、
のち酒造りを始め、遠祖の名にちなんで酒名を 『道灌』 と名付け、
その後さらに醸造場 「千代田蔵」 をここ灘の深江南町(魚崎郷)に開く。


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缶詰類を置きました!

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缶詰類を置きました!


住吉の 「ばっくす」 今までなかった缶詰を置きました!

よく見ると珍しいカレーの缶詰があります♪


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燻製ししゃも!

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燻製ししゃも!


これは日本酒に合います!♪


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更に日本酒3種!

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更に日本酒3種!

『加賀鳶 夏純米 生酒』
   原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用(国産米 100%)  精米歩合:65%  製造法:純米・生酒
  アルコール度:17度  日本酒度:+5  酸度:1.9  アミノ酸度:1.9
  一切の火入れをせず力強くしぼった純米酒を、爽やかな風味そのままに封じ込め。
  力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。
  清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさ!

『國権 特別本醸造 道一筋』  国権酒造 (福島県南会津郡南会津町)
  原料米:美山錦60%精米  日本酒度:+3  酸度:1.2  アミノ酸度:1.1  度数:15.5度  火入れ:2回
  高精白の美山錦で仕込んだ吟醸クラスのこのお酒、2回火入れのほっとする口当たりとまろやかさ。
  比較的端麗でキレのある酒質。すっきりと呑み飽きのこない味わい。

『國権 純米酒』  国権酒造 (福島県南会津郡南会津町)
  原材米:美山錦  アルコール分:15.5%  精米歩合:60%  日本酒度:+2.0  酸度:1.3  アミノ酸度:1.2
  米本来の旨みを意識して仕込んだ定番純米酒です。
  コクのある飲み口ながら、ほどよい酸味と苦みのあるちょっと辛口の酒です。
  また、お燗にすると一層旨さが引き立ちます。


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こちらも夏酒3種!

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こちらも夏酒3種!

 『百十郎 純米吟醸 南の風South Wind』  林本店  (岐阜県各務原市那加新加納町)
    原料米:富山県南砺市産五百万石 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:+3.4  酸度:2.0
    隈取と一緒に描かれているのはハイビスカスの花。
    ハイビスカスを見ただけで南国を連想してしまいます。香り、味わいもそのまんまです♪

 『春鹿 生酛純米 超辛口生原酒 青乃鬼斬』  今西清兵衛商店 (奈良県奈良市福智院町24-1)
    アルコール分:18度  原料米:五百万石  精米歩合:60%  日本酒度:+13
    清々しい香り、豊醇な旨みと冴える斬れ味。
    氷温の酒蔵でじっくりと力をたくわえ、盛夏限定クールな「青乃鬼斬」
    
 『菊姫 山廃仕込 純米呑切原酒』  菊姫酒造 (石川県白山市)
    原料米:兵庫県産 特A地区 山田錦  精米歩合:70%  日本酒度:-4.5  酸度:2.9
    アミノ酸度:2.5  アルコール度:19〜19.9%
    呑み応え抜群!とにかく濃厚&濃醇ですがフレッシュ感もあり、
    通常の菊姫とは異なる生酒の風味が!?


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夏酒3種飲み比べ!

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夏酒3種飲み比べ! 夏酒3種飲み比べ!

  『秋鹿 純米生貯蔵酒』   秋鹿酒造 (大阪府豊能郡能勢町)
      山田錦を70%精白、 酒度+8 酸度1.1 アルコール15~16度
      秋鹿酒造 夏バージョン
      0℃にて冷蔵し出荷時に火入れした生貯蔵酒
      飲み応えと共に、辛口のボディーを持っています!
     
  『遊穂 生酛純米 生酒』  御祖酒造 (石川県鹿島郡中能登町)
      酒米:玉栄(滋賀県安曇川産) 日本酒度:+4.3 酸度:2.0 アルコール度数:17度
      お酒のテーマは 「優しいだけではない、意思のある女性」。
      優しい甘みの出る玉栄を使用して、しっかりと酸を出すために生酛造り仕込み!
      漫画家の 「矢野徳」 がデザインしてたラベルを使用!

  『酔鯨 純米吟醸 吟麗summer』  酔鯨酒造 (高知県高知市長浜)
      アルコール度:16%  酒度:+6 酸度:1.8  原料米:松山三井  精米歩合:50%
      酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の酔鯨は夏にもピッタリ!
      さらりと杯がすすむ淡麗辛口の純米吟醸酒。


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炭火焼鳥 正人屋!

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炭火焼鳥 正人屋! 炭火焼鳥 正人屋! 炭火焼鳥 正人屋! 炭火焼鳥 正人屋!

住吉の 「ばっくす」 の隣りにある炭火焼鳥専門の 『正人屋(まさとや)』 です!

社長の小松原正人さんに、ばっくすで会い久しぶりの訪問です!

ここは炭焼き焼き鳥が美味しい人気店店で住吉に店をオープンしてもう20年になります!

   ★3軒目でしたので少しだけ、キモ、かわ、つくね


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首が飛んだ!

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首が飛んだ! 首が飛んだ! 首が飛んだ!

「黒ひげ危機一発 」 でのお遊びです!

ヒゲのハイボールを1杯飲むとこのゲームに参加でき、
剣を刺して黒ひげ人形の首が飛んだらヒゲのハイボール1杯無料券がもらえます!

2杯目で首が飛び! ヒゲのハイボール券 「勝者の証明書」 をゲットしました♪ ラッキー!



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クリームチーズやっこ!

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クリームチーズやっこ!

初めて食べましたが、これは美味しい!

住吉にある焼き鳥屋さん 『正人屋(まさとや)』 でいただきました♪

  ★自家製オリジナルのクリームチーズが入った豆腐です。




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海鼠腸まぶしの造り!

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海鼠腸まぶしの造り!

海鼠(ナマコ)の海鼠腸(このわた)をお刺身にまぶしていただきました!

醤油屋わさびは使いません! 海鼠腸の塩辛さと旨味がベストマッチです♪

  ★これもお酒が進みます!


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烏賊の黒作り!

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烏賊の黒作り!

これも酒が進みます!♪

イカをイカスミをまぶして作った塩辛です!


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鯖のへしこ!

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鯖のへしこ!

金沢から仕入れてきた 「鯖のへしこ」

酒には合いすぎて困ります!


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山形の酒3種飲み比べ!

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山形の酒3種飲み比べ! 山形の酒3種飲み比べ!

酒処山形! あの十四代も山形です!

山形の酒が3酒類あったので飲み比べをしてみました!

 『大虎 大辛口 純米生原酒 』  千代寿虎屋 (山形県寒河江市南町)
       ※虎屋の創業は1696年(元禄9年)
        さくらんぼ生産全国一の山形県、その中心に位置する寒河江市の蔵。
        強く元気な酵母と麹で、最後までしっかりと発酵させた純米酒です。
         ★ 飲み飽きしないすっきりとした辛口

 『山法師 純米 超辛口生原酒』   六歌仙酒造協同組合 (山形県村山市)
    日本酒度は+18ですが酸度はそれほどでもなく1.6です。
    山法師のコンセプトであるやわらかな味とはまったく正反対の味わいを持つ純米。
    別な酵母を使い精米歩合も抑え旨みを残しながら超辛口の味わいに仕上げているので、
     ★程よい酸味と独特の旨みがあり、料理との相性もバツグンです。

 『出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念酒』  出羽桜酒造 (山形県天童市)
    ★山形尽くしで醸す!米:出羽燦々、麹菌:オリーゼ山形、酵母:山形酵母
      「出羽桜 出羽燦々」 は米、麹、酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸酒です。
     吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。


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夏はメガジョッキーで!

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夏はメガジョッキーで!

さかなでいっぱいプラスです!

夏の暑い日には生ビールやハイボールが美味しい♪

2杯飲むならメガで注文! 割安でボリュームがあります♪


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平目と〆さば!

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平目と〆さば! 平目と〆さば!

これも 「さかなでいっぱいプラス」 のメニューです!

久しぶりですがいつ食べても魚が美味しいですね♪

平目は新鮮で身がしまっています! 定番のキズシは文句ない美味しさです♪


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蒸し・焼き穴子2種!

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蒸し・焼き穴子2種! 蒸し・焼き穴子2種!

3週間ぶりの 「さかなでいっぱいプラス」 です!

この日は穴子料理がありましたので注文!

  ★鰻より穴子のほうが好きです♪


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受付募集!

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受付募集!

神戸角打ち学会より受付のお手伝いを募集します。
昨年と同様15名お願いしたいと思います。
お手伝いいただける方は私のfbメッセージ欄に!
  今年もよろしくお願いいたします。
                  神戸角打ち学会

   『大分蔵フェ酒2018』主催:大分県酒造組合
       日時:10月19日(金)19:00~21:00
       会場:ホテル阪急インターナショナル『瑞鳥』
 
      ※詳細、チケット販売日は後日発表いたします。

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開催日が決まりました!

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開催日が決まりました!

『大分蔵フェ酒2018』  主催:大分県酒造組合
    日時:10月19日(金)19:00~21:00
    会場:ホテル阪急インターナショナル『瑞鳥』

    ※ 詳細、チケット販売日は後日発表いたします。



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獺祭をついでに買いました!

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獺祭をついでに買いました! 獺祭をついでに買いました!

獺祭は飲みませんが 「獺祭 島耕作」 はチャリティーだということで買いました!

「獺祭 島耕作」 を予約注文するときについでに買ってしまいました!



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貴重な「hi Liki」!

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貴重な「hi Liki」! 貴重な「hi Liki」! 貴重な「hi Liki」!

日本初の家庭用チューハイ! 変わらぬ美味しさで愛されて20年!

これを置いてる店が先金少なくなりました!

  「アサヒ ハイリキ レモン 350ml缶」  
      原材料:焼酎、レモン果汁、糖類、香料、酸味料   アルコール度数::7%

  ★有機レモン果汁、焼酎、純水を使用した、お酒感と果汁感の絶妙なバランスによる
   飲みごたえのある味わいのレモンチューハイです。


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大阪を代表する名角打ち!

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大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち! 大阪を代表する名角打ち!

ここも大阪を代表する角打ちの名店です♪

ここのご主人のご両親は日田市の出身です!

   『明昭屋』  (天神橋筋商店街三丁目)

料理は全てマスターが作り提供! やすくて美味しい!

 ★いつもの常連さん、阪神・巨人戦にマスターはじめ皆さん熱中!


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一升酒を毎日呑む客!

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一升酒を毎日呑む客ではなく、宝... 一升酒を毎日呑む客ではなく、宝酒造のお偉いさんたちです! 一升酒を毎日呑む客!

一升酒を毎日呑む常連らがいるデープな角打ち!
いつもシャッターと暖簾を下げていて中が見づらく頭を下げて入ります。

   『堀内酒店』  大阪北区浪花町 (天五中崎通商店街)

★なんとここで!宝酒造の西日本支社長と西日本統括部長にバッタリ酒!

  焼酎ハイボールをごちそうになる♪ (話に熱中し画像撮り忘れ!)


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北島三郎の像が!

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北島三郎の像が! 北島三郎の像が!

等身大の ”北島三郎” の銅像がある店!

     「あこや楽器」  天神橋筋4丁目

およそ30年前に、レコード会社に演歌を多く扱う店でのプロモーション用に設置をしてくれたとか!
像は10体ほど作られたがその後回収されて、現在はここの1体だけとか!

因みに店名の 「あこや」 の由来は真珠の ”あこや貝” ではなくて歌舞伎で有名な
『壇浦兜軍記』 の 「阿古屋琴責の壇」 で登場する遊女 「阿古屋」 から名付けたとか!


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「獺祭 島耕作」本日販売!

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「獺祭 島耕作」本日販売! 「獺祭 島耕作」本日販売! 「獺祭 島耕作」本日販売!

「獺祭 島耕作」 西日本豪雨復興へコラボ、10日に65万本発売!

国内外で人気の日本酒 「獺祭(だっさい)」 の蔵元で、西日本豪雨によって被災した旭酒造(山口県岩国市)が、
人気漫画 「島耕作」 シリーズのラベルが付いた
「獺祭 島耕作」 (720ミリリットル、税別1200円) 約65万本を10日に発売!
1本あたり200円を被害が大きい岡山、広島、山口、愛媛の4県に義援金として寄付する。
完売すれば総額約1億3000万円となる!

漫画の作者弘兼憲史氏(70)が岩国市出身で、島耕作も同市が故郷の設定になっている。
週刊モーニング(講談社)で連載中の「会長 島耕作」には2016年、獺祭が「喝采」、
旭酒造が「桜沼酒造」として登場するなど縁が深い。



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無愛想な角打ち!

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無愛想な角打ち! 無愛想な角打ち! 無愛想な角打ち! 無愛想な角打ち! 無愛想な角打ち! 無愛想な角打ち!

『酒の上谷商店』  (天神橋筋商店街4丁目)

割烹着姿の美人女将がお相手してくれる人気店ですが、この日は息子さんらしき人が?

この御方 「無愛想な愛想!やる気があるのか無いのか・・・!?」

話しかけても生返事! 会話が続きません!

   ★週刊ポストの「男の聖地 角打ちに憩う」掲載店です!


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天五中崎町の堀内酒店!

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天五中崎町の堀内酒店! 天五中崎町の堀内酒店!

『堀内酒店』  大阪北区浪花町 (天五中崎通商店街)

なんと!宝酒造の西日本支社長と西日本統括部長にバッタリ酒!

焼酎ハイボールをごちそうになる♪ (話に熱中し画像撮り忘れ!)

★一升酒を毎日呑む常連らがいるデープな角打ち!
  いつもシャッターと暖簾を下げていて中が見づらく頭を下げて入ります。


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天五中崎町の稲田酒店!

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天五中崎町の稲田酒店! 天五中崎町の稲田酒店! 天五中崎町の稲田酒店!

昼酒です!

久しぶりの大阪天五の 『稲田酒店』 』  (北区浪花町6丁目)

大阪は天五中崎通商店街にある老舗の角打ち!

ここは以前から大分県宇佐市の窪酒蔵の 「久保」 を置いてます!

   ★まずは赤星からスタートです!


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本場宇佐の唐揚げ店!

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本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店! 本場宇佐の唐揚げ店!

「手羽先部門・最高金賞(日本唐揚げ協会主催 からあげグランプリ)」 を受賞した店!
 
      『りょうたの手羽先』  (大阪駅前第1ビルB2)         
             https://ryoutanotebasaki.com/

  ★オーナーの小野良太さんは唐揚げの本場、宇佐市四日市出身です!
  ★本場宇佐が本店! 大阪はこの4月に初出店です! 全国展開中です!
  ★今までにない味!美味しい!大分から単身で大阪に!頑張っています♬

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かぶとむしを飲む!

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かぶとむしを飲む! かぶとむしを飲む! かぶとむしを飲む!

喜多留さんの飲み比べ3酒類!

「仙禽 かぶとむし」  「来福」  「佐久乃花」 どれも夏酒です♪

「司牡丹 仁淀ブルー」 はサービス試飲です!



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こちらも大吟醸飲み比べ!

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こちらも大吟醸飲み比べ! こちらも大吟醸飲み比べ!

いつも楽しく飲める店 『喜多留』

純米大吟醸3種 「獺祭」 「小鼓」 「扶桑鶴」 でしたが、

獺祭を 「鍋島」 に変えていただく♪


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大吟醸の飲み比べ!

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大吟醸の飲み比べ! 大吟醸の飲み比べ! 大吟醸の飲み比べ!

大分中央町の 『喜多留』 さんで!

大吟醸3種飲み比べでしたが獺祭を 「鍋島 純米吟醸 雄町」 に代えてもらう!

「勝駒 大吟醸」 は初でしたが、富山は高岡の地酒!これは美味しい♪



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仙介(御影)と奥播磨(姫路)

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仙介(御影)と奥播磨(姫路) 仙介(御影)と奥播磨(姫路) 仙介(御影)と奥播磨(姫路)

阪神御影の 『下駄さん』 です!

「仙介 特別純米おりがらみ 無濾過生原酒」  泉酒造 (神戸市東灘区御影塚町)

「奥播磨 山廃純米 生酒」  下村酒造店 (兵庫県姫路市安富町)

 ★ともに酒米は山田錦100%、精米歩合は65%と80%磨き!

 ★やはり仙介は旨い! 見事な仕上がりです!


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下駄さん!

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下駄さん! 下駄さん! 下駄さん! 下駄さん!

久しぶりに阪神御影にある 「下駄さん」 に!



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今夏も大分合同新聞に!

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今夏も大分合同新聞に!

こ今夏も大分合同新聞に応援を(8/5朝刊)!

大分県代表校はいつでもどこでも応援します♪

   「藤蔭高校」 頑張りました♪



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茅の輪くぐり!

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茅の輪くぐり! 茅の輪くぐり! 茅の輪くぐり! 茅の輪くぐり! 茅の輪くぐり!

「本住吉神社」 での茅の輪くぐりです! 
    期間:7月20日(金)~8月10日(金)

【茅の輪くぐりとは?】
  正月から半年間に犯した罪やケガレを祓い、残り半年の無病息災を祈願し、 
  茅の輪をくぐることにより厄祓いし、邪悪な穢を祓い災難を予防します。


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お酒はハイボール!

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お酒はハイボール! お酒はハイボール!

ビールの次はウイスキー・ハイボールです♪

この日は甲子園で飲んでここが二軒目のお店です!

  「おかげ家 大黒」  阪神御影駅前


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立ち呑みのアテは!

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缶詰のオイルサーデン! 缶詰のオイルサーデン! こんにゃくステーキ! こんにゃくステーキ! 以下の酢の物! 以下の酢の物! ポテトサラダ! ポテトサラダ! 大根の漬物! 大根の漬物!

阪神御影にある立ち呑み居酒屋 「おかげ家 大黒」

カウンター10名がたてば満席になる小さな店です。

ここのは一品料理や缶詰類、乾き物なども置いています。


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やはり赤星!

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やはり赤星! やはり赤星!

「おかげ家 大黒」 にはサッポロビールのラガービール「赤星(通常の呼び名)」を置いています!

まずはこれから喉を潤わせます♪

 ★ビールの中でこのビールが一番好きです♪




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おかげ家 大黒!

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おかげ家 大黒! おかげ家 大黒! おかげ家 大黒! おかげ家 大黒!

阪神御影駅前にある立ち呑み居酒屋 『おかげ家 大黒』

新しい暖簾が掛かっていました! それも 「おかげ家」 が追加されて!

よく見ると 「ゴルフ同好会 大黒杯会長進呈」 の文字が! 

ゴルフのコンペが以前から大黒主催で開催されています。


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『むぎっ娘』35年! 

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『むぎっ娘』35年!  『むぎっ娘』35年!  『むぎっ娘』35年! 

阪神甲子園駅前にある居酒屋 「とん平」 でしか飲めない!

    『むぎっ娘』  八鹿酒造 (大分県九重町)

※発売されて35年! 同じ麦焼酎の 「なしか!」 は23年!
 「銀座のすずめ」 が20年! 「阪神なしか!芋・麦」 が8年!

  ★ 『むぎっ娘』 は飲みやすい麦焼酎でコスパの高い普及本格焼酎です♪



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とん平の料理!

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とん平の料理! とん平の料理! とん平の料理! とん平の料理! とん平の料理! とん平の料理!


甲子園応援のあとはいつものここで、おつかれさん会です♪


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残念会とお疲れ様会!

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残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会! 残念会とお疲れ様会!

藤蔭高校の応援のあとの残念会とお疲れ様会!

いつもの甲子園駅前の 「とん平」 さんです♪

兵庫神戸大分県人会、関西大分県人会、大分県大阪事務所の皆さんたちと♪


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甲子園応援!

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甲子園応援! 甲子園応援! 甲子園応援! 甲子園応援!

残念ながら藤蔭は負けましたが、強打の星陵相手によく頑張ったと思います。

この日は1塁アルプススタンドに陣取って、
兵庫神戸大分県人会、関西大分県人会、大分県大阪事務所の皆さんたちと応援しました!

  ★暑い中皆さんお疲れ様でした♪


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「山川光男」という名の酒!

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「山川光男」という名の酒! 「山川光男」という名の酒!

「山川光男」  山形県の4蔵共同プロジェクト酒!

山形正宗、楯野川、東光、男山の各文字を取り命名される!





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『赤兎馬』3酒類の呑み比べ!

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『赤兎馬』3酒類の呑み比べ! 『赤兎馬』3酒類の呑み比べ! 『赤兎馬』3酒類の呑み比べ! 『赤兎馬』3酒類の呑み比べ! 『赤兎馬』3酒類の呑み比べ!

「人中に呂布あり!馬中に赤兎あり!」  三國志演義の中で登場する赤兎馬を称えたもの!

  『ブルー赤兎馬』 『紫の赤兎馬』 『赤兎馬』

どれも美味しいのですが、ブルー赤兎馬は20度で飲みやすい♪
赤兎馬は飲みなれていて旨い!

   濱田酒造  (鹿児島県いちき串木野市)


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心の寄りどころ喜多留!

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心の寄りどころ喜多留! 心の寄りどころ喜多留! 心の寄りどころ喜多留! 心の寄りどころ喜多留!

『今日も一日おつかれ様です。 
     ちょっと寄り道して一杯のんで、
          ホッと一息ついていきまえんか。」

             『喜多留(きたる)』  大分市中央町

喜多留のこの文言が大好きです♪ ママの性格とお店のスタイルを表しています♪

何故かここに来ると、ホッとするのは私だけだろうか・・・?


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藤蔭・星稜

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第100回記念大会!

第一試合が始まりました♪

我が故郷代表チーム、どんな試合展開になるか?


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藤蔭・星稜

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藤蔭・星稜 藤蔭・星稜 藤蔭・星稜 藤蔭・星稜 藤蔭・星稜 藤蔭・星稜 藤蔭・星稜

試合が始まりました!

松井秀樹松井秀喜の始球式も素晴らしかった♪


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甲子園に来ています!

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甲子園に来ています! 甲子園に来ています! 甲子園に来ています! 甲子園に来ています!

開会式を見るのは初めてです♪

それにしても甲子園球場は暑い!


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超珍しい!ノド身の塩焼き!

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珍しいマグロのノドの部分の身の... 珍しいマグロのノドの部分の身の塩焼きです! これは裏側です! これは裏側です! 食べ終わったノドの骨です! 食べ終わったノドの骨です! コチラはノドの骨の裏側です! コチラはノドの骨の裏側です! 超珍しい!ノド身の塩焼き!

これは初めて食べました!

  『本マグロの喉身の塩焼き』  赤ダルマ(大分)

本マグロ一匹に1つ(一人前)しか取れません! マスターも 「内ぐらいしか出せないでしょう」 と!

マグロ一本買いではないと出すことが出来ないようです。

   ★脂が乗り初めての食感、これは旨い♪ 


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一人飲みはここで!

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一人飲みはここで! 一人飲みはここで! 一人飲みはここで!

大分での一人飲みは殆どありません! 必ずお相手をしてくれる方たちがいます♪

でもこの日は一人飲み! 夕方の5時にお店に入る!

カンターに陣取り、まずはビールを♪ 突き出しはアジの南蛮漬け!

ママさんがキープの焼酎を出してくれる♪ ビールのあとは村尾をロックで♪

しばらくお客は私一人! カウンタ越しに料理を作りながらマスターが話し相手を♪

   ★複数と飲むときとは違う時間が流れていきます♪ たまにはいいかも・・・・


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珍しい本マグロ部位4種!

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珍しい本マグロ部位4種! 珍しい本マグロ部位4種! 珍しい本マグロ部位4種! 珍しい本マグロ部位4種!

中々お目にかからない、どこででも食べることが出来ない本マグロの特殊な部位の作り4酒盛りです!

頭身、 尾の身、 カマトロ、 剥き身♪

 ✳津久見の養殖ブランド本マグロ! 68㎏の養殖本マグロ 『ヨコズ~ナ』

 ★どれも美味しい! 初めて食べる食感と味! 脂が乗ってます♪



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本住吉神社 夏の大祓!

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本住吉神社 夏の大祓!

地元の 『本住吉神社の夏の大祓(おおはらい)』 明日開催です!

サブタイトルは 「奉納狂言と納涼の夕べ」

奉納狂言(午後7時15分~)、 茅の輪くぐり[7月20日(金)~8月10日(金)]
大祓灯篭、 プレアランタン、 人形代(ひとかたしろ)、 菟原(うはら)住吉夜市、
日本酒試飲会(太田酒造)、 夏の野点、 夜店等々が開催されます。

  日時: 8月5日(日) 午後3時~午後9時 (小雨決行)
  場所: 本住吉神社(本殿、神楽殿、境内)


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新開地夏まつり開催!

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新開地夏まつり開催! 新開地夏まつり開催! 新開地夏まつり開催! 新開地夏まつり開催!

『新開地夏まつり』 が今日と開催されます!

夏休みにあわせて、新開地商店街の本通りでは親子揃って楽しめる企画が多数催されます。
子どもに人気の体験教室やゲームコーナーをはじめ、縁日、音楽ステージ、キャラクターショーなどで賑わいます。

開催日時: 2018年8月4日~5日  11:00頃~17:00頃
開催場所: 神戸市新開地商店街本通り
料金: 入場無料
主催: 新開地商店街
お問い合わせ: 新開地まちづくりNPO 078-576-1218
関連ホームページ:  http://www.shinkaichi.or.jp
アクセス: JR神戸線「神戸駅」から徒歩10分


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別府湾の夕暮れ!

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別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ! 別府湾の夕暮れ!

別府湾の景色は冬場の早朝に観る湯煙と

夏から秋にかけての夕暮れが最高です♪

いつまで観ていても飽きません!


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明石海峡大橋を通過!

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明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過! 明石海峡大橋を通過!

神戸は快晴です!

今日も暑くなりそうです!


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神戸に戻ります!

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神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります! 神戸に戻ります!

今回は11日間の滞在でした!

お付き合いいただいた皆さんありがとうございました♪

5日に開催される高校野球の第一試合、
大分代表の藤蔭高校を応援に甲子園行きます♪


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SAKE BAR 天

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SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天 SAKE BAR 天

大分市中央町にある日本酒が専門のバーです!

4合ビンで提供してましたが、コスパが悪いので一升瓶も増やしました!

ただ、3種飲み比べは無くなりました! 面倒なのか数呑みたい私には残念です!

漢字の知恵美人はクラシック知恵美人とも呼びます♪


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大分七夕祭りスタート!

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大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート! 大分七夕祭りスタート!

七夕から一ヶ月遅れて開催されるのが大分七夕まつりです!

本日より3日間、大分市の中心街はお祭り一色になります!

竹町商店街、中央町商店街も七夕飾りでお祭りを盛り上げます♪

本日は夕方から府内戦紙(ふないぱっちん)の各山車が威勢よく練り練り歩きます!
明日は中央大通りは歩行者天国になり、大分市民総踊り大会等があります♪
最終日は6000発の大分川花火大会がフィナーレを飾ります♪


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50度数で角打ち!

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50度数で角打ち! 50度数で角打ち! 50度数で角打ち! 50度数で角打ち! 50度数で角打ち! 50度数で角打ち!

日本で販売されてる一般ウィスキーで高いアルコール度数、

『富士山麓 樽熟原酒50度』 キリンディスティアリー富士御殿場蒸留所

大分の正統角打ち 天社酒舗 にて!

★コストパホーマンスの優れたウィスキーで人気です♪


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山田、雄町、五百万石

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山田、雄町、五百万石 山田、雄町、五百万石 山田、雄町、五百万石 山田、雄町、五百万石

大好きなお酒です!

全て純米吟醸ですが酒米が違います!

「播州山田錦」 「備前雄町」 「五百万石」

『冩楽 純米吟醸』 宮泉銘醸 (宮城県会津若松市)

★好みは、山田、雄町、五百万石の順です♪


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人中之呂布、馬中乃赤兎!

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人中之呂布、馬中乃赤兎! 人中之呂布、馬中乃赤兎!

「人中に呂布あり!馬中に赤兎あり!」 これは三國志演義の中で登場する、

武将呂布の愛馬、赤兎馬! 一日に千里を駆けると言う名馬!

赤い毛色で、兎のように野を駆けるのが早いのでこの名が付いた!

その名を取った芋焼酎が赤兎馬です♪

『赤兎馬 ブルー20度』 濱田酒造 (鹿児島県いちき串木野市)
※白麹で、20度で飲みやすい♪


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大分ならではの酒!

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大分ならではの酒!

御手洗酒店の角打ちで飲んだ酒です!

『知恵美人 純米酒』 中野酒造 (大分県杵築市)
※クラシックと呼ばれる知恵美人の原点の酒です♪

『千羽鶴 上撰』 佐藤酒造 (大分県久住町)
※こちらも千羽鶴の原点!燗酒が美味しい♪

★どちらも友人の蔵です♪


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打ち水をして角打ち!

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打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち! 打ち水をして角打ち!

大分を代表する角打ち 御手洗酒店

夕方になると勤め帰りの常連さん達が集まってきます!

毎日、暑い日が続いてます!

そこで女将さんがお店の前を打ち水します♪

これでかなり涼しくなります! 水道水ではなく井戸水なのです‼


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明日から『府内戦紙』

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明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』 明日から『府内戦紙』

府内戦紙=「ふないぱっちん」 と読みます!

子供の頃、よく遊んだメンコ、大分では゛ぱっちん゛と言います!

それを 「戦紙」 と漢字でのあて字です♪

木と紙で作った山車が市内中央大通りを巡行します♪

【大分七夕まつり】 8月3日(金)~5日(日)
明日は 府内戦紙
二日目は チキリンばやし大分総踊り
最終日は 6000発の大分川大花火大会


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5Mが勢揃い!

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5Mが勢揃い! 5Mが勢揃い! 5Mが勢揃い!

本来の 3Mは森伊蔵、村尾、魔王 ですが!

これに 萬膳と萬膳庵の2Mを追加して5Mとなります!

5Mが一堂に揃う飲食店はまずありません!

★それぞれの味の違いを楽しみました♪


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喜多留のママと2時まで!

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喜多留のママと2時まで! 喜多留のママと2時まで! 喜多留のママと2時まで! 喜多留のママと2時まで! 喜多留のママと2時まで!

大分市中央町にある居酒屋、喜多留さん!

ここは日本酒と焼酎の品揃えは大分でもトップクラス!

料理も中々のものでとても美味しい♪

この日はママと深夜の14時まで飲んでいました♪


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もう新米が出ました!

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もう新米が出ました!

九州は日本全国の中でも新米が出るのが早い!

昨日の7月31日に発売されたのは、

鹿児島産と宮崎産です! 熊本や大分産も追って出ることでしょう♪


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母とお墓参りに!

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母とお墓参りに! 母とお墓参りに! 母とお墓参りに! 母とお墓参りに! 母とお墓参りに!

今回の帰省目的のひとつはお墓参りです!

お盆には帰れないのでこの日に!

95歳の母と一緒に生石にある光明寺さんのお墓に!

お墓を建ててもう21年に! 私が49歳の時です!

真珠にこだわってのデザインです! 名は 『慎』 と入れてます♪

石は台湾から取り寄せた赤御影石で造りました!


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自転車に乗って!

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自転車に乗って! 自転車に乗って!

実家に自転車を置いています!

半年も置きっぱなしだとタイヤの空気が抜けてます!

近くの自転車屋さんで空気入れを借りてパンパンに空気を入れます!

★さて! この暑い日にどこに行こうか?


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お昼は焼肉ヒカリ!

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お昼は焼肉ヒカリ! お昼は焼肉ヒカリ! お昼は焼肉ヒカリ! お昼は焼肉ヒカリ!

今日のお昼は95歳の母と久しぶりに 「焼肉ヒカリ」 に!

実家から近くにあり父の日代からですと開店直後、40年ほどになります!

お昼の焼肉定食、それぞれカルビとマクミをいただきました♪


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「たたんばぁ」で!

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「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で! 「たたんばぁ」で!

大分市都町にある人気の立ち呑み!

この日は大分の麦焼酎を二種類を!

「いいちこ 深薫」 三和酒類(大分県宇佐市)
※業務用専売商品から開発された麦焼酎です!

「とっぱい」 南酒造 (大分県国東市)
※とっぱい樣と言う神様の伝説が商品名の麦焼酎!


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酒蔵の『蔵元漬け』

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酒蔵の『蔵元漬け』 酒蔵の『蔵元漬け』 酒蔵の『蔵元漬け』 酒蔵の『蔵元漬け』

最近、酒蔵が酒粕で漬け物を作る蔵が増えました!

人気の蔵元、中野酒造の知恵美人の酒粕で漬けたウリです!

酒粕の良い味が、知恵美人のお酒によく合います♪


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赤星缶と瓶の飲み比べ!

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赤星缶と瓶の飲み比べ! 赤星缶と瓶の飲み比べ! 赤星缶と瓶の飲み比べ!

同じビールならカンとビンはどちらが美味しいか?

みなさんよく言われます、)ビンの方が美味しい!」 と!

飲み比べましたが、色も味も一緒でした!

★ビン入りは必ずグラスに入れて飲みますが
カンはプルトップを開けると、そのまま飲みます!
ビールは泡が旨さのポイントで重要です!
カンは泡を飲めません、グラスに入れて飲むと条件が同じになります!
★缶ビール はグラスに入れて飲みましょう♪

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