神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

タイガースカレンダー発送！

12月

29日

阪神タイガース2019カレンダーを発送しました！

近くの郵便局に持込み重量を量ってもらい送料を！

使わない切手を持込みベタベタと張っていきました！

★今年は希望者が多くすぐに在庫が無くなりました！♪

このセットもお得！？

12月

29日

しまだ酒店のセットメニューです！

お好きな地酒三種類と牛煮込み豆腐のセットになります♪

単品ですと800円と280円が980円に！

100円だけ安くなりますが、牛煮込み豆腐は必ず注文するので値打ちです！♪

ワンコインはお値打ち！？

12月

29日

これは、しまだ酒店さんのワンコインです！

お好きな飲み物（生ビール、ハイボール、チュウハイ、日本酒）何れかと、
しまだ名物、牛煮込み豆腐（280円）のセットです♪

飲み物が220円ということになります♪

★単品で頼むよりはかなりお得です！♪

IWC脱退で鯨肉の刺身を！

12月

29日

珍しく同じ日に偶然、鯨肉の刺身を二回食べました♪

「しまだ酒店」と「かこも」です♪

折しも前日にIWCを脱退のニュースが！

調査捕鯨で過去30年間で約1万5000頭の鯨が捕獲されてた！

★商業捕鯨になると鯨肉が安くなるのだろうか？

神戸ポークの酒粕漬け！

12月

29日

神戸ポークのバラ肉を酒粕に漬け込んだものです！

バラ肉を生のまま酒粕に塩麹を入れ漬け冷蔵庫に寝かせ、
味が染み込んだら低温で蒸します！

けっこう手間が掛かるが、これが美味しい♪

★柔らかく上品な味、酒粕の香りがいい♪

【神戸ポークとは？】
神戸市西区にある高尾牧場で水や餌にこだわり生産された
雌豚のみを神戸西部市場で畜処理された豚肉です。