大分県の中心に位置する九重町の老舗蔵 八鹿酒造!
その蔵を代表する麦焼酎の 『銀座のすずめ 琥珀』
シェリー樽で寝かした琥珀色したマイルドな味の美味しい焼酎です♪
★阪神タイガースのキャラクターのラッキーと一緒に飲むます♪
穴子は最近年中食べれるようになりました!
まだ穴子の完全養殖は成功はされてませんが、のれそれや稚魚からの
養殖はある程度進んでいて、近大の水産学部が完全養殖に取り組んでいます!
一方、スズキの養殖は成功していて愛媛県などの各地で養殖は盛んです!
★日本の水産業も取る漁業から育てる漁業に変わっています!
ヒラメの薄造りは大好きです♪
新鮮なヒラメでないと薄造りはできません‼
長崎産のヒラメですが甘味がありとても美味しい♪
さかなでいっぱいプラスの〆さばは定番です♪
フグが美味しくなりました!
これは、さかなでいっぱいプラスのメニューです!
トラフグではありません! サバフクの唐揚げです!
ですから値段も安くて480円でいただけます♪
★サバフクでも美味しいですね♪
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