時々食べたくなるカマボコ! 何故かワサビ醤油が合います! 【板わさ(いたわさ)】 日本の料理の一つで、蒲鉾を薄く切ってワサビと醤油を添えたもの。 刺身と同じように、蒲鉾にワサビと醤油を付けて食べる[。 名称は 「板蒲鉾」 と 「ワサビ」 に由来する。 ★蒲鉾を一番手軽に、かつシンプルに味わうことができる料理! これが旨い♪