これは、かこもの料理です!
北海道産の「つぶ貝の造り」 ワサビ醤油で!
このコリコリの食感が良いですね!♪
「かこも」 の中島マスターが手首を骨折!
そこでお見舞いを兼ねて訪問しました。
21日の日曜日に怪我をされたんですが、まさか骨折していたとは分からず、
二日間ほっといたら手首が腫れてきて病院で骨折が分かったらしい!
右手の利き手なので料理はできず不便なようです!
★生白魚を生姜ポン酢でいただきました♪
11月11日(日) 神戸ポートピアホテルで開催されます!
日本全国から17の蔵元が神戸に集合します♪
エビ入りポテトサラダの作り立てをいただきながら!
大分はうさの麦焼酎 「久保」 をロックで!♪
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