神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

滋賀の地酒三連星！

10月

13日

三連星！滋賀県甲賀市にある蔵元で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。　

『三連星　純米大吟醸　赤ラベル　生原酒』　　美富久酒造　（滋賀県甲賀郡水口町）

フレッシュさと芳醇さを併せ持つ、骨太な味わい。
地元滋賀県産の酒米を使い、その持ち味をしっかり味わって頂く為、無濾過生原酒で仕立てます。

【三連星のゆわれ】
名前の由来は若手３０代の社員蔵人３人を中心に醸す〈三〉、
種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の３種類を中心に出していく〈三〉
各種類の中に無濾過生原酒(通年商品）、特別限定、季節のお酒の３タイプを出していく〈三〉
そして・・・現在創業１００周年を目前に過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。
〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。

　【本来の三連星（さんれいせい）とは？】
　　　　囲碁における布石手法の一つ。
　　　　隣り合った隅・辺・隅の星を占める布石である。
　　　　辺を打たず、隣り合った隅の星を占めるのは二連星と呼ばれる。

和歌山の地酒 1万8500円！

10月

13日

【生田神社 WASHU×WASHU】　　＝夜のお宮で WASHU バル＝

ここの蔵は知りませんでした！

和歌山には人気の蔵が沢山ありますが有田にこんな蔵があるとは・・・

　　　『龍神丸　大吟醸　袋吊り　無濾過生原酒』　　高垣酒造場　（和歌山県有田川町）

精米歩合40％まで磨いた酒造好適米　山田錦を使用し、和歌山酵母で仕込んでいます！

　　　　　★この１升瓶で１万８５００円です！　旨いはずです！

千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。