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夜の南京町!

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夜の南京町!

夜は寒くて9時頃は人影もちらほら!お店も店仕舞いする店も!

大晦日とお正月は賑やかになることでしょう♪



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日本酒の品揃えが増えました!

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日本酒の品揃えが増えました! 日本酒の品揃えが増えました! 日本酒の品揃えが増えました! 日本酒の品揃えが増えました! 日本酒の品揃えが増えました! 日本酒の品揃えが増えました!

住吉の立ち呑み 「ばっくす」 です。

そのほとんどが我々のリクエストです♪

 ★大黒正宗、仙介もリクエストです♪



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ばっくすは31日まで営業!

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ばっくすは31日まで営業! ばっくすは31日まで営業!

住吉エリアの飲食店も30日までで休む店が多いが

今日の大晦日も営業している店があります。

ここもそのひとつです!


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今年最後の訪問②!

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今年最後の訪問②! 今年最後の訪問②!

元町の南京街にある人気の角打ち 「赤松酒店」

ここもたくさんのお酒に合うアテがあり楽しめます♪

  ★サッポロ黒ラベルと丹波の地酒、小鼓を♪


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今年最後の訪問!

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今年最後の訪問! 今年最後の訪問! 今年最後の訪問! 今年最後の訪問! 今年最後の訪問!

三の宮にある人気の角打ち  「小林酒店」  

ここはアテになる料理が豊富で楽しめます♪

   ★明石の地酒! 來楽で〆ます♪



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淡路3年物ふぐを注文!

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淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文! 淡路3年物ふぐを注文!

ブランドになっている淡路3年ものふぐを、さかなでいっぱいプラスに注文しました!

マスター! テッサは分厚く捌いてくれてます♪ ヒレも肝も白子も付いてます♪

1.5kgのふぐを3匹! これを元日に5名で食べます♪ 


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ちえびじんと雁木!

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プロではなく、一般の方々が“食... プロではなく、一般の方々が“食中酒として美味しい”と感じたお酒を選ぶというコンテスト
「九州S1グランプリ」 において、2013年、大吟醸酒が第3位に入賞。
ここで、中野酒造六代目・中野淳之さんは、酒づくりのひとつのヒントを得たと言います。
食文化が変化していく中、酒質(酒造り)も年々見直す必要があるのでは・・・
「香り甘味がありながら食中酒と... 「香り甘味がありながら食中酒として飲み続けることが出来る酒」 がコンセプト。
チャレンジ酒ということで、お客様のご意見を頂戴しながら、
毎年、酵母や仕込みを変えていきたい、というのが、分析値非公開理由です。

山口県岩国市には、今一番注目さ... 山口県岩国市には、今一番注目されてる蔵元が三蔵あります。
   そのひとつがこの雁木の 「八百新酒造」 です。
山口県岩国市の有名三大酒とは、「獺祭」 「五橋」 「雁木」 です!
  ★辛口でバランスのいい酒! 食中酒には持って来いのいい酒です♪

今や大分を代表する 「ちえびじん」 と山口を代表する 「雁木」 の飲み比べです。

  『ちえびじん 純米酒』  中野酒造 (大分県杵築市)

  『雁木 純米酒 ひとつび』  八百新酒造 (山口県岩国市)

     ★かこもで頂きました♬


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さかなの仲間たちと納会!

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さかなの仲間たちと納会! さかなの仲間たちと納会! さかなの仲間たちと納会! さかなの仲間たちと納会! さかなの仲間たちと納会! さかなの仲間たちと納会!

さかなでいっぱいプラスは昨日で今年の営業は終了しました!

そこでいつもの仲間たちが皆さん集まりました!

まさに最後の締めの納会状態になりました♪


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かこもの料理5種!

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小松菜のさっと煮...
小松菜のさっと煮
豚バラの角煮...
豚バラの角煮
合鴨スモーク...
合鴨スモーク
広島産カキと野菜の天ぷら...
広島産カキと野菜の天ぷら
若鶏胸肉とザーサイのゴマ和え...
若鶏胸肉とザーサイのゴマ和え
かこもの料理5種! かこもの料理5種!

かこもの料理は定評があります!

どれを食べても美味しいです♪


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大分を代表する麦焼酎2種!

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大分を代表する麦焼酎2種! 大分を代表する麦焼酎2種! 大分を代表する麦焼酎2種! 大分を代表する麦焼酎2種!

「かこも」 昨日が本年最終でした!

大分を代表する麦焼酎2種です♪

「久保」  久保酒蔵 (大分県宇佐市長洲)
「泰明」  藤居醸造 (大分県豊後大野市千歳町)

  ★どちらもタイプは違うが飲みやすくて美味しい♪


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東山三条の初音鮨の鯖寿司

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東山三条の初音鮨の鯖寿司 東山三条の初音鮨の鯖寿司 東山三条の初音鮨の鯖寿司

京都は東山三条の初音鮨の鯖寿司です!

実に美味しい♪  ごちそうさまでした♪



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オール200円の料理!

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オール200円の料理! オール200円の料理! オール200円の料理! オール200円の料理! オール200円の料理!

さかなでいっぱいプラスが本年最後の営業でした!

そこでLINEメンバーには一品がオール200円の特別サービスが!

★10種類あるメニューからこれらの料理を選択♪

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本年最後のさかな!

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本年最後のさかな! 本年最後のさかな! 本年最後のさかな!

さかなでいっぱいプラスは強の営業が本年最後となります!

常連さんがたくさん押しかけています!


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共同開発して造った芋焼酎!

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共同開発して造った芋焼酎! 共同開発して造った芋焼酎!

『山元』  山元酒造 (鹿児島県薩摩川内市五代町)

あの 「さつま五代」 の蔵、ある飲食店さんと共同開発して造った芋焼酎です。

★平成14年12月10日初出荷!その日その飲食店で店主と酒販店、
  そして当時専務でした山元隆功社長(四代目)と一緒に試飲をした思い出が!

焼酎の醸造で従来より使われていた「黒麹」に加えて、
昭和29年より製造されている地酒のノウハウを活かして清酒で使われる「黄麹」を使用し、
若い蔵人の手により、丹念に仕込んでいます。

黒麹で仕込んだ酒母に主原料の芋とともに添え麹に黄麹を使用して仕込んであります。


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吟醸香が凄い!野うさぎの走り

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吟醸香が凄い!野うさぎの走り 吟醸香が凄い!野うさぎの走り 吟醸香が凄い!野うさぎの走り 吟醸香が凄い!野うさぎの走り 吟醸香が凄い!野うさぎの走り 吟醸香が凄い!野うさぎの走り

『野うさぎの走り』  黒木本店 (宮崎県児湯郡高鍋町)

百年の孤独、中々、喜六の麦焼酎で有名な蔵ですがこれは米焼酎です。

37度と42度の飲み比べ!  日本酒のような吟醸香が凄い♪



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幻のまぼろし!村尾の麦焼酎

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幻のまぼろし!村尾の麦焼酎 幻のまぼろし!村尾の麦焼酎 幻のまぼろし!村尾の麦焼酎 幻のまぼろし!村尾の麦焼酎

『村尾 むんのら』  村尾酒造 (鹿児島県薩摩川内市)

焼酎の神様と言われる3代目村尾寿彦が5年前に造ったもの!

不定期にしか造らないので入手が非常に困難です。 (次回出荷未定です!)

  ★非常にスッキリした、本来の村をとは別格の麦焼酎に仕上がっています!



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元銀行マン!竹内力

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元銀行マン!竹内力

大分県佐伯市出身! このポスターは大分の至る所に何故か?貼られています!

竹内 力(1964年1月4日~)俳優、タレント、歌手、映画プロデューサー、 特技はアクション、札勘定。
      所属事務所は自らが設立したRIKIプロジェクト。

行員時代に習得した札勘定の技術が彼の代表作 「ミナミの帝王」 で大いに役立つ!

代表作はその 『難波金融伝・ミナミの帝王』 などVシネマで多くのヒット作が!


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ポルシェのある商店街!

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ポルシェのある商店街! ポルシェのある商店街! ポルシェのある商店街! ポルシェのある商店街! ポルシェのある商店街! ポルシェのある商店街!

大分市の中心地、中央町ある 「竹町商店街」

大分県内では最も古い商店街で113年の歴史があります!

その商店街の中にポルシェが展示されてます!

★ポルシェ・ミッレ・ミリア ♪


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キスマイ熊本大分!

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この画像はgo!go,!キスマ... この画像はgo!go,!キスマイクマモトオオイタのイベント期間中に
JR大分駅で撮影されたものです。
キスマイ熊本大分! キスマイ熊本大分! キスマイ熊本大分! キスマイ熊本大分! キスマイ熊本大分! キスマイ熊本大分!

『go!go!キスマイクマモトオオイタ』 とは

アイドルグループの 「キスマイ」 を起用して、熊本・大分の復興応援のため、
期間限定でJR九州がソニックにラッピングして運行されたPR企画です!

キスマイオオイタはJR特急ソニックが博多から大分まで走ります!

この18日まででラッピングされたソニックが走りました♪


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クリスマスディナー!

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クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー! クリスマスディナー!

久しぶりにこんな料理を食べましたが! 口に合いません!

この料理内容では日本酒は合いません! ビールは飲んだがワインは飲んでいません!

  ★やはり日本料理のほうがいい!!!


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古稀のプレゼントは!

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 『鍋島 純米大吟醸 雫採り』...  『鍋島 純米大吟醸 雫採り』  富久千代酒造  (佐賀県鹿島市)
     兵庫県産特A地区山田錦35%削りの酒!
     孤高の天才杜氏 「飯盛直喜氏」 の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒!
一つのタンク(5,000~10... 一つのタンク(5,000~10,000リッター)で100~150本しか取れない貴重な酒です。 古稀のプレゼントは!

誕生日のプレゼントをいただきました♪

お酒が好きだということで私の友人の酒屋さんでこれを薦められたようです!

【雫採り(取り・しぼり)とは?】
醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。
通常のお酒はヤブタと言われる圧搾機にかけて搾られます、吟醸酒などの高級酒は槽(ふね)と呼ばれる機械で搾られることもあります。
そして、蔵元を代表する鑑評会出品酒などは、雫採りという方法で搾られます。

雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。
最高の酒米と言われる山田錦を使い、醸し上げた酒を雫採りにしました。
通常のお酒は原酒を仕込水で割ってアルコール度数を落とします。雫採りはたいへん澄んだ酒に仕上がります。


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珍しい小鹿の麦焼酎!

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珍しい小鹿の麦焼酎! 珍しい小鹿の麦焼酎! 珍しい小鹿の麦焼酎!

あの芋焼酎で有名な 「小鹿」 の麦焼酎です! (すわやま酒場)

二条大麦を原料とし、照葉樹林が広がる大隅半島中央部・国見山山系の伏流水を仕込み水に醸す。

麦のさわやかな香りにスッキリとした自然の甘味を感じますが、しっかりとした味わいの麦焼酎です。
  
           『小鹿酒造』  鹿児島県鹿屋市吾平町

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KUMAさんよりカレンダーが!

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KUMAさんよりカレンダーが!

毎年 贈っていただいています♪

弊社での仕事の予定を書き込みやすくて重宝しています。

★KUMAさん いつもありがとうございます♪♪♪


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さすが!酒屋です!

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さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です! さすが!酒屋です!
 
お酒の種類の多さは健在です!

メニューをご覧ください!

   『すわやま酒店』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

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おでん5種盛り390円!

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おでん5種盛り390円! おでん5種盛り390円!
  
ここは料理が牡蠣とおでん!

移転の前から冬の牡蠣の時期は牡蠣料理がメインになります!

おでんは1個が90円ですが5種盛りなると390円とお安くなります。

  ★おでんが安くて美味しい♪

  『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

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牡蠣料理が充実!

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牡蠣料理が充実! 牡蠣料理が充実! 牡蠣料理が充実!

料理メニューは牡蠣料理が4種類とおでんとなります!

「牡蠣とキノコのアヒージョ」 「牡蠣フライ」 「牡蠣とキノコのカーリック炒め」
「おでん5種盛り」 共に390円!

他には 「牡蠣のカンカン焼き」 1000円と500円(ハーフ)があります!

  ★御主人が作る料理はとても美味しい♪ 

  『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

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利き酒3種ワンコイン(500円)

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利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円...

20名ほどが立てるコの字型のカウンターに2人用テーブルがひとつ!

利き酒3種ワンコイン(500円)は健在です♬

名物のかき氷器は無くなっていました(残念)
 
   ★利き酒3種をお代わりしました♪

    『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


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すわやま酒店が移転!

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すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転!

中山手通の山手にあった 「すわやま酒店」 が兵庫駅の近くに移転しました!

店舗の右側が酒販店の 「すわやま酒店」 左側が立ち呑みコーナー 「すわやま酒場」 となります!

   『すわやま酒場』  神戸市兵庫区駅前通2-2-18  兵庫ビル101
          TEL:078-577-5885
          営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


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蕾から60日が!

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蕾から60日が! 蕾から60日が! 蕾から60日が! 蕾から60日が! 鉢植えのアロエにもツボミが2つ...
鉢植えのアロエにもツボミが2つ!
蕾から60日が!

10月22日にツボミを付けたベランダで栽培してるアロエ!

7本のツボミが花を咲かせ始めて60日、二ヶ月が経ちました!

2ヶ月でやっとここまで! まだ満開まであと1ヶ月はかかりそうです!

★まだまだこれから楽しめます♪


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鯵のカボス酢味噌!

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関あじより美味しい!?県南の活...
関あじより美味しい!?県南の活アジ♪
鯵のカボス酢味噌! 赤ダルマのマスターと乾杯♪...
赤ダルマのマスターと乾杯♪
鯵のカボス酢味噌!

大分は県南の豊後水道に面した蒲江町に上がった活アジです!

この新鮮な活アジはブランド魚の関あじにも勝るとも劣りません!

これをカボス酢味噌で食べますが、これが美味しい♪


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やはり!ふぐ刺し!

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いつもの大分は中央町にある か... いつもの大分は中央町にある かみ風船です♪ やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し!

大分ならこの時期からは大分豊後ふぐ料理です♪

大分では 「てっさ」 とは言いません 「ふぐ刺し」 と呼びます!

厚く挽くのが特徴で一枚ずつ食べても食べ答えがあります♪

★これを大分の麦焼酎の二階堂で頂きました♪


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大分の地魚9種盛り!

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大分は都町にある 赤ダルマ に... 大分は都町にある 赤ダルマ にて!
いも焼酎の村尾で美味しく頂きました♪
大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り!

この魚9種類は全て大分の地魚です♪

もちろん! 関さば!関あじ!も入っています♪

★大分ならではの贅沢な盛り合わせです!


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琉球という名の料理!

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大分の、かみ風船と赤ダルマで食... 大分の、かみ風船と赤ダルマで食べた 「りゅうきゅう(琉球)」 です♪ 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理!

りゅうきゅう(琉球) 大分の郷土料理です!

呼び名が珍しく、どのような経緯で付いたのかは地元大分で諸説があり定かではありません!

【りゅうきゅう】
醤油ベースに少し甘味を加え、ネギ、生姜、ゴマを入れたタレの中に
ブリやハマチ、カンパチ、シマアシ、サバ等を漬け込む料理です♪

温かいご飯にも、お酒の供にもよく合い、とても美味しい料理です♪


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関さば!

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大分市の中央町にある 「かみ風...
大分市の中央町にある 「かみ風船」 で泳ぎ関さばを捌いてもらいました♪
関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば!

これから益々身がしまり美味しくなります!

大分市佐賀関町にある佐賀関漁港に上がるブランド魚!

網等で大量捕獲はせず、手釣りの一本釣りで上げられます!

極力、魚にキズを付けず、ストレスを与えないように気を使います!

★ですから高価でブランド魚たる由縁です♪


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夫婦善哉(法善寺)

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夫婦善哉(法善寺) 夫婦善哉(法善寺)

法善寺の横にある店 『夫婦善哉「めおとぜんざい)』

ぜんざい一人前を2つの椀で出すことから夫婦善哉という。

明治創業時の店名は「お福」だったが現在はサトレストランシステムズが運営。

  ★夫婦善哉 (小説) 織田作之助が、上記の店や法善寺を舞台にして書いた小説が有名! 映画化にも!


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月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬

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月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬ 月の法善寺横丁♬ 包丁一本~♬

お酒の前に法善寺にお参り!

水掛不動さんに!

水を使ったら井戸で水を汲んで戻します!これマナーです♪

 ★「夫婦善哉」や「法善寺横丁」界隈のお店も健在です!



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慰労会で古希のお祝いを♪

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慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪ 慰労会で古希のお祝いを♪

『関西大分県人会創立80周年記念大会 慰労会』

大阪難波の 「フェローズ」 で開催されました!

おいさんのテーブルには何故かいつもお酒がいっぱい!

★開催前に古希を皆さんでお祝いしていただきました♪ 
    お礼の挨拶をさせていただきました♪


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大分県酒造組合よりお酒が!

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『初代 百助 大分限定』  麦... 『初代 百助 大分限定』  麦・麦麹(大分県産大麦トヨノホシ)
   「百助」 は井上酒造が創業二百年を記念し、創業当主にちなんで名付けた販売店限定の焼酎。
全国酒類コンクール麦焼酎部門にて第一位を獲得してます!。
大分県が焼酎用に新開発した大麦... 大分県が焼酎用に新開発した大麦トヨノホシと、天領ひたの天然水を活かし、
長年の蒸留技術をもって生みだした減圧蒸留の本格麦焼酎。
まろやかで甘みがあり、淡麗で軽やかな風味。
大分の山々をイメージさせるグリーンをモチーフにして、新たにデザイン。
酒名は、蔵元の礎を築いた初代「... 酒名は、蔵元の礎を築いた初代「光五郎」と2代目「倉太郎」の名にちなみ命名。
平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。
仕込み水は大野川の伏流水。 蔵元の「倉光酒造」は元治元年(1864)創業。
大分県酒造組合よりお酒が! 大分県酒造組合よりお酒が!

どちらも大分でしか味わえない大分限定のお酒2酒類です!

 『倉光(そうこう) 純米酒』  倉光酒造 (大分市森町825番地

大分市内ではただひとつとなった酒蔵! 年間わずか数百石ですので県外にはでません!

 『初代 百助(ももすけ) 大分限定』  井上酒造 「大分県日田市大字大肥

日田の老舗グラの麦焼酎です! 大分限定の 麦焼酎です♪


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梅田第1・2・3・4ビルの居酒屋!

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梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒... 梅田第1・2・3・4ビルの居酒...

大阪駅前第1・2・3・4ビルの地下街にある大小の居酒屋!

夕方の5時を過ぎますと、近くで働いていたサラリーマン達で賑わいます♪

どこの店も超満員で賑わっています! 平日の水曜日ですが!

昨日は大分故郷旅行の打合せを大分県事務所でその後、
関西津久見会のみなさんとの飲み会でした♪


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喜八洲の花ぼた餅

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喜八洲の花ぼた餅 喜八洲の花ぼた餅 喜八洲の花ぼた餅 喜八洲の花ぼた餅 喜八洲の花ぼた餅

十三のオミヤはいつもの団子の老舗店 『喜八洲(きやす)総本店』 のこれ♪
 
   ★大きな 「花ぼた餅」 美味しい!♪


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見返りトミーくん!

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見返りトミーくん! 見返りトミーくん! 見返りトミーくん!

十三のトミータウンにある 「見返りトミーくん」 もサンタの衣装で♪

  ★でも少し寒そうです。






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公衆トイレは昔のまま!

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公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま! 公衆トイレは昔のまま!

十三のションベン横丁は大きく変わりましたが!

しかし、公衆トイレは昔のままです!

2014年3月7日十三トミータウン「ションベン横丁」で発生した火災から4年近くが経ち、
かなり復興してきました!

   ★ 十三屋、ラッキーうどんも戻ってきました♪


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ハイボール終日50円!

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ハイボール終日50円! ハイボール終日50円! ハイボール終日50円!

恐るべし!十三! 大阪最安値か!?
ハイボールが終日(12:00~23:00) 50円!!!

タイムサービスで10円や39円という店もありますが・・・

   ★どこまで行くのか価格競争!



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女人禁制だった角打ち!

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女人禁制だった角打ち! 女人禁制だった角打ち! 女人禁制だった角打ち! 女人禁制だった角打ち!

もう一つディープな十三の立ち呑み!

 『イバタ酒店』  高架下にある角打ちで最近まで女人禁制!でした。

今は女性も自由に入れるようになりました♪

中は営業してますが、看板と提灯は点灯していません。

スパードライのドラム缶とウイスキー樽がテーブルです♪



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『イマナカ』ディープな角打ち!

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『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち! 『イマナカ』ディープな角打ち!

十三の2大立ち呑み店! くれは中島酒店とここ!

  『イマナカ』  ディープな角打ちです!

店主に 「何か美味しい酒を出して!」 と言ったら奥からこれが!

「智恵美人」 と 「北雪」 を出していただきました♪

しかもどちらも封切り♪  嬉しいですね♪


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女性スタッフだけの立ち呑み!

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女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み! 女性スタッフだけの立ち呑み!

12月15日~12月21日(木)オープン記念で飲み物・食物どれでも100円!!!

100円に釣られて思わず入店! 超満席!(時間制限制1時間半)

  ★これって立ち呑みガールズバー!?
 
       「まるとく酒店」  大阪市淀川区十三東2-11-6 


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ライブステージがある角打ち!

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ライブステージがある角打ち! ライブステージがある角打ち! ライブステージがある角打ち! ライブステージがある角打ち! ライブステージがある角打ち! ライブステージがある角打ち!

十三の 「くれは中島酒店」 です!

ここでは定期的にジャズライブ等が開催されています♪

マスターも時々ステージに立つことがあります!

角打ちらしいビールケースで作られた手作りのステージです♪

   ★角打ちらしい! この日もライブが有りました♪


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人気銘酒3種呑み比べ!

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人気銘酒3種呑み比べ! 人気銘酒3種呑み比べ! 人気銘酒3種呑み比べ!

この3酒類のお酒! 人気の銘酒です♪

  『五橋 純米あらばしり』  酒井酒造  (山口県岩国市)
     岩国の酒といえば、獺祭、雁木、それにこの五橋!
     仲間史彦杜氏が最近好んで使う白麹と軟水仕込み。
     ここ数年めきめきと頭角を現してきた注目の蔵元!
       ★杜氏の技がさえわたる! 美味しいお酒です!

  『雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒』  斎彌酒造店 (秋田県由利本荘市)
     あきた酒こまち(80%) 山田錦(20%) 精米歩合55% 自社酵母
     新酒のフレッシュな感触を充分に引き出しながらも、のびやかで香り高く芳醇な味わいは、
     由利正宗の突出した個性をそのまま印象深く残します。
       ★酒名は、雪に埋もれた茅葺き屋根の農家が点在する当地の冬景色に由来。

  『天狗舞 しぼりたて 本醸造生酒』  車多酒造 (石川県白山市)
     山廃仕込という仕込み方法を全国に知ってもらった有名な蔵元です。
     石川県を代表する名酒 「天狗舞」の山廃仕込みは、あの!「美味しんぼ」で紹介された酒。
       ★天狗舞を醸している蔵元は車多酒造は文政6年(1823)創業の歴史のある蔵元です。

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赤貝と赤海鼠!

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赤貝と赤海鼠! 赤貝と赤海鼠! 赤貝と赤海鼠!

どちらも大好きなアテです♪  さかなでいっぱいプラス!

シーズン的に美味しくなった赤ナマコ!

赤貝はヒモ付きでとても美味しい♪
  近年は輸入物が全盛ですが、これは熊本産の高級国産赤貝です。

【赤貝の効能】
  赤貝にはヘモグロビンが含まれているため、鉄分が豊富に含まれています。
  また、ビタミンB12も含まれているので貧血気味の方にはおススメの食品の一つです。
  また、貝類の旨味成分であるアミノ酸のコハク酸も含まれているのも特徴です。
  他にも最近話題のデトックス成分であるグルタチオンが含まれているので、
  女性の方にはぜひ食べていただきたい食品と言えます。

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赤星と來楽で!

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赤星と來楽で! 赤星と來楽で! 赤星と來楽で! 赤星と來楽で!

三の宮のユザワヤの隣の地下にある大人の隠れ家! 『木下酒店』

いつもの赤星(サッポロラガービール) と 來楽(茨木酒造 兵庫県明石市魚住町)

アテは 「茹でエビ」 と 「スモークサーモン」 で♪

  ★キュウリの酢の物はサービスです♪


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昨日も一番乗り!

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昨日も一番乗り! 昨日も一番乗り! 昨日も一番乗り!

三の宮のセンター街で買い物を済ましたあと、

時間ができたので、いつものここに!

開店の5時前でしたがマスターが入れてくれました♪

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看板酒は灘の生一本「菊正宗」と「富貴」

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看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と... 看板酒は灘の生一本「菊正宗」と...

『くれは 中島酒店』  看板酒は灘の生一本 「菊正宗」 と 「富貴」 です!

そこで 「富貴」 を燗で♪

「琥泉」 と 「仙介」 は定番酒となりました♪

「まるト 生酛造り」 も燗で!  「雪の茅舎 荒走」 いい酒を置いてます♪



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角打ちのアテ「ゴロ焼き!」

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「ゴロ焼き」 とはイカの”ワタ... 「ゴロ焼き」 とはイカの”ワタ”と一緒にイカを焼いた料理で、ワタと醤油味が香ばしくてとても美味しい♪
角打ちのアテとしてはどの酒にも合い人気の高い料理です。
角打ちのアテ「ゴロ焼き!」 角打ちのアテ「ゴロ焼き!」 角打ちのアテ「ゴロ焼き!」 角打ちのアテ「ゴロ焼き!」 角打ちのアテ「ゴロ焼き!」 角打ちのアテ「ゴロ焼き!」

『くれは 中島酒店』 です!

先ずはいつもの赤星(サッポロラガービール)から!

ここの料理はどれを食べても美味しい♪

ゴロ焼き、 アボガド、 自家製焼豚、 茄子とホルモンのカレー焼き!



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『くれは 中島酒店』店名の秘密❗

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『くれは 中島酒店』店名の秘密... 『くれは 中島酒店』店名の秘密... 『くれは 中島酒店』店名の秘密... 先日、テレビ番組で呉服神社が紹... 先日、テレビ番組で呉服神社が紹介されていました!
そのビデオをマスターに観せてもらいました♪
『くれは 中島酒店』店名の秘密... 『くれは 中島酒店』店名の秘密...

「くれは」 =立呑み(角打ち)の店名

「中島酒店」 =酒販の店名

「くれは」 は漢字で 「呉服」 と書き 「呉羽」 ではありません。

「くれは」の店名は大阪池田にある呉服神社からの由来です。
「くれは」 はマスターのお父さんのご出身が池田で、池田にある呉服神社から命名したとのことです。


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くれは中島酒店の店名の秘密!

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くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密! くれは中島酒店の店名の秘密!

「くれは」 の秘密を解明しました!

皆さんなんとなくネットなどで使っていました店名ですが以外な事実と間違いがありました!

  ★順次! 謎を解いていくことにしたいと思います♪



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友人のバンドライブ♬

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友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬ 友人のバンドライブ♬

御影音楽祭で出演した友人のバンドです!

ひとつはアコースティック・ギターのデイオ! 
吉田拓郎が得意なのですがこの日は違うジャンルを!

もう一つは、エレキギターがベースのバンドです!

どちらも御影の出身で定期的に演奏活動をやってる素人バンドです♬


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♪御影音楽祭♪

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♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪ ♪御影音楽祭♪

先日、東灘区にある新しく改装された御影公会堂にて音楽祭が開催されました!

「♬つながる 御影音楽祭♪」  実行委員長と副委員長が友達です!

第1部と第2部に分かれて地元のバンドやコーラスが出演しました♬

  

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2018年の県民手帳!

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毎年表紙の色が変わります。 毎年表紙の色が変わります。 2018年の県民手帳! 3年間続けて使いましたが使いや... 3年間続けて使いましたが使いやすい手帳です。 大分県のデーターやイベント案内... 大分県のデーターやイベント案内が詳しく掲載されています。 2018年の県民手帳! 2018年の県民手帳! 2018年の県民手帳!

来年の大分県民手帳をゲット!

今年まで3年間使いました! 来年も使います!

とても使いやすい手帳だし、大分県の情報がぎっしり詰まっています♪

大分県内で開催されるイベント関係が月ごとに掲載されています♪

  ★来年もお世話になります♪

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今季初の淡路3年ふぐ!

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今季初の淡路3年ふぐ!

今季初物でした!

ブランドの淡路3年ふぐ! 白子が入っています♪

 ★3年ふぐは一味違います!ただ今年は高値のようです!


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さかなならでは6種メニュー!

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さかなならでは6種メニュー! さかなならでは6種メニュー! さかなならでは6種メニュー! さかなならでは6種メニュー! さかなならでは6種メニュー!

カンパチカマ頭塩焼き、 くじら心臓刺し身、さばふぐ唐揚げ、タラ白子ポン酢、エビポテ、きんぴら!

  ★カンパチカマ頭塩焼きはマスターの誕生日プレゼント♪



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4大青魚の酢〆!

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4大青魚の酢〆!

さば、あじ、さんま、いわし どれも青魚の酢じめ4種盛りです!

  ★美味しいですね! たまりません♪



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炙り3種盛り!

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炙り3種盛り!

金目、 イサギ、 さわら の炙り3種盛りです!

どれも脂が乗り、炙ることで甘みが増して美味しい♪

 ★さかなでいっぱいプラスでなければ食べれません!


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ありがとうございました♪

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ありがとうございました♪

たくさんの方々から誕生日のお祝いメッセージを頂きました。

おかげさまで満70歳の古希を迎える事が出来ました、次の目標は72歳の父の歳、
そして77歳の喜寿でしょうか。
每日美味しくお酒を楽しんでいます!元気だからこそお酒が飲めるのかも?
「70歳を過ぎると急激に体力が落ちるよ!」 とある先輩が!
体力があるからこそ立って酒が呑める!角打ちを楽しめるのかも♪?
体に気を付けてこれからも大好きなお酒を楽しみたいと思います。

  今後とも宜しくお願い致します。  
                          渡邉 敏則 (神戸のおいさん)


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ペールビール!

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ペールビール!

チェコ共和国産の生ビール 「ペールビール」 です!

神戸角打ち学会の望年会でピアさんばしさんが特別に提供サービスしていただきました♪

辛口でさっぱり下味着せはまったくなく飲みやすいビールです♪
   
     ★皆さんの評判もよく人気でした!


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角打ち学会の推薦酒!

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角打ち学会の推薦酒!

神戸角打ち学会の推薦酒の一つ泉酒造の 「仙介 純米大吟醸」

大吟醸新聞巻き!

 ★神戸角打ち学会望年会で提供されたお酒の一つです!



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灘の生一本2017年度!

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灘の生一本2017年度! 灘の生一本2017年度!

『灘の生一本』  2017年度 統一ブランド発売!

灘五郷に蔵元を置く9蔵の統一ブランドが 「灘の生一本」 です!

白鶴、菊正宗、大関、剣菱、沢の鶴、日本盛、、櫻正宗、白鹿、道灌 の9蔵です!

     神戸酒 販協同組合・神戸小売酒販組合

 ★神戸角打ち学会望年会で参加者皆さんに試飲をしていただきました。


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お疲れ様でした♪

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お疲れ様でした♪

『神戸角打ち学会望年会2017 in ピアさんばし』

ご参加をいただいた皆さんお疲れ様でした♪

会場をお貸し頂いたピアさんばしの三橋社長、優作さん有難うございました。
おかげさまで角打ち学会ならではの望年会が開催できました♪

 ★次回は来年2月11日(日・祝)「神戸角打ち学会創立7周年記念」
    皆さまのご参加をお待ち致しております。(詳細は後日発表します)


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『神戸角打ち学会望年会2017 in ピアさんばし』

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ご参加いただいた皆さんありがとうございました♪

角打ち学会らしい望年会が出来たと思います。

今後とも角打ち文化の発展と継承にご協力をください。



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ニンニクの丸揚げ!

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ニンニクの丸揚げ! ニンニクの丸揚げ!

飲んでいると時々食べたくなるのがこれです!

ただし、皆さん一笑に食べるのが原則です♪

 ★きれいに中の身を出すのは私の役目です! きれいに出しているでしょう♪


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おでんと黒霧島!

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おでんと黒霧島! おでんと黒霧島! おでんと黒霧島! おでんと黒霧島!

いつもの 「串かつ立ち呑み ぱねぱね」 です!

この日は寒かったのでおでんを食べながら黒霧をロックでいただきました♪


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皆さんの飲む酒は一緒!

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皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒! 皆さんの飲む酒は一緒!

いつもの 「立ち呑み ばっくす」 です!

私がリクエストした、鍋島、雁木、風の森 の銘酒3酒類!

皆さん同じものを注文しています! 人気があります♪

  ★オーナーマスターの周くんも喜んでくれてます♪


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懐かしい場所なのです!

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懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです! 懐かしい場所なのです!

「立ち呑み ばっくす」 煮さかなでいっぱいプラスの仲間が勢揃い!

この画像を見ると以前ここにあった 「さかなでいっぱい」 を彷彿とさせます!

さかなでいっぱいのファンとしてはここは懐かしい場所です♪



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クジラの心臓刺し身!

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クジラの心臓刺し身!

久しぶりのクジラの心臓(ハツ)の刺身です! さかなでいっぱいプラスで!

鯨の心臓は、緻密な身質で、程よい弾力と滑らかな食感。

豊富な旨味の中に、仄かな甘味を感じる、牛レバーの代わりに!

ごま油、塩で味付け、ゴマ、刻みネギを振掛け、生レバー風に食べます♪


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クジラ赤身串かつ!

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クジラ赤身串かつ! クジラ赤身串かつ!

クジラの赤身を串揚げにしたものです!

クセもなく肉も柔らかくて美味しい!

 ★ソースが合うようです! さかなでいっぱいプラスです♪




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珍しい!クジラのコロ

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「鯨のコロおでん」 これで38... 「鯨のコロおでん」 これで380円は安い!
おでん専門店やおでんで有名な大阪の 「たこ梅」 などでは900円もします!
珍しい!クジラのコロ 一年ほど前に和歌山の居酒屋で食... 一年ほど前に和歌山の居酒屋で食べたコロ! 400円ほどでしたか?

約一年ぶりの 「クジラのコロ」 です!

最近は捕鯨禁止などでクジラ肉が高騰しています。

昔は鯨のコロなどはたくさんあり安く食べることができましたが・・・

【コロ】
マッコウクジラなどの本皮を原料としたものを揚げて油を絞った残りを乾燥させたもの。
大阪では関東煮などで好まれ、本来は再利用であったはずが、積極的な生産対象にまでなった。

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一升瓶に入った赤ワイン!

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1800mlが1500円程度と... 1800mlが1500円程度というコスパに優れた赤ワインです!
味はライトボディーでやや甘父の飲みやすいワインです♪
一升瓶に入った赤ワイン! 一升瓶に入った赤ワイン!

サッポロビールが出している一升瓶に入った赤ワインです!

一升瓶入りというと大阪の  「河内ワイン」 が有名ですが、他にも 「金徳屋」 「サドヤ」 が美味しい♪

  『サッポロワイン 北極星』  サッポロビール(株)

サッポロワインでは、発酵から貯蔵に至るすべてのタンクに温度コントロール設備を設置し、それぞれの工程に最も適した温度管理を行っています。低温管理システム「クールドワイナリー」によって、おいしいワインに仕上げるための必須条件“発酵の際の温度を10〜15℃に保つこと”が実現されています。
勝沼ワイナリー・岡山ワイナリーで丁寧に造られるワインは、海外コンクールでの豊富な受賞歴や国産ワインコンクールにおける5年連続金賞受賞など高い評価として実を結んでいます。

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來楽の普通酒!

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来楽普通種は冷でも燗でも常温で... 来楽普通種は冷でも燗でも常温でも美味しい♪ 小売酒販組合の200mlのコッ... 小売酒販組合の200mlのコップで出してくれます! 來楽の普通酒!

小林酒店の定番酒! 看板酒でもある明石の地酒です!

『來楽 普通酒』  茨木酒造 (兵庫県明石市魚住町)
   江戸末期の嘉永元年(1848)年に創業。 オーナー杜氏で9代目の茨木幹人氏。
   代表銘柄の「来楽」は孔子の論語「朋(とも)あり 遠方より来たる また楽しからずや」に由来。
   明石市の西部は「西灘」と呼ばれ、名水で仕込まれた日本酒が有名な地域。
   明治時代の最盛期には酒蔵が60軒くらいあったとか。


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久しぶりに!小林酒店

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久しぶりに!小林酒店 サービスのカブラの酢の物! サービスのカブラの酢の物! いつものクジラのベーコン いつものクジラのベーコン しらうお釜揚げ しらうお釜揚げ ポテトサラダ(ソースかけ) ポテトサラダ(ソースかけ)

三宮のユザワヤに並びの地下にある大人の隠れ家的な角打ち店です!

夕方になると勤め帰りのサラリーマンで満席になる店!

この日はなんと! 女性はマドンナ唯一人でしたがしばらくすると
神戸角打ち学会のメンバーであるMさんが奥様とお二人で!バッタリ酒でした♪


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神戸角打ち学会の望年会!

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神戸角打ち学会の望年会! 神戸角打ち学会の望年会!

本日開催です!

ビンゴゲームで豪華な景品が当たります♪

【日時】12月10日(日)午後1時~午後4時
【会場】ピアさんばし(貸し切りです)
      神戸市兵庫区笠松通7丁目3-4(TEL: 078-671-2690)
【交通】神戸地下鉄湾岸線、JR和田岬線、和田岬駅下車徒歩約5分
【会費】2,500円(当日会場にて)
【お酒】歓盃酒、灘の地酒、灘五郷9社の 「灘の生一本2017」、灘の焼酎!
【料理】お寿司、おでん、おつまみ類等
【システム】用意(上記)している以外のお酒(ビール等)は各自ご自由にキャッシュオンにてお楽しみください。
          (注)飲み放題ではありません。

   ★本年最後のイベントです。皆さまのご参加をお待ち致しております。


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久しぶり!赤松酒店

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久しぶり!赤松酒店 久しぶり!赤松酒店 久しぶり!赤松酒店 久しぶり!赤松酒店 久しぶり!赤松酒店 久しぶり!赤松酒店

赤松酒店に来ればまずはサッポロ黒ラ・ベル!

そしてお酒は定番酒の 「小鼓 純米吟醸 グリーンラベル」 です!

アテはこれもいつもの、ジャコおろし! じゃこ天! 小イワシに煮付け!


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高松の頼酒店さんに!

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高松の頼酒店さんに!

神戸の讃岐うどん巡りの仲間たちが頼酒店さんに!

定期的に香川の讃岐うどん店にツアーで廻っています!

その帰りに頼酒店さんに寄って角打ちを毎回、楽しんでいます♪

★頼酒店さんの女将さんと神戸角打ち学会の話をされたようです♪


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神戸ルミナリエ!

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神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ!

小雨の中でもょうだの列が!

初日は人が少ない中、すごい列です!

並びましたが、あきらめました!


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神戸ルミナリエ!

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神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ! 神戸ルミナリエ!

小雨の中でもょうだの列が!

初日は人が少ない中、すごい列です!

並びましたが、あきらめました!


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がらにでもなく?

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がらにでもなく?

こんなん飲みました!


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アロエの蕾が大きくなりました♪

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一度に7本の蕾を付けたには初め... 一度に7本の蕾を付けたには初めてです!
これから花が咲いていきます!
この1本はしたの方から花が咲い... この1本はしたの方から花が咲いてきています♪ 別の鉢に植え替えたアロエにも1... 別の鉢に植え替えたアロエにも1本蕾が付き、だいぶ大きくなりました!

ベランダで栽培しているアロエの蕾が今年は7個も付きました!

蕾を最初に確認したのが台風22号が接近してる10月の21日でしたから、

今日で47日目! かなり大きくなって伸びてきました!

一本はぼちぼち花が咲こうとしています♪  これからが楽しくなります♪


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阪神タイガース・グッズ従業員販売

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阪神タイガース・グッズ従業員販...

今年も甲子園球場に行ってきました!

今回もいつもの様にたくさん買いました♪

一年に一度だけ特別に入場ができます、明日は家族販売です。
 
     (阪神甲子園球場 室内練習場2F事務所)



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神戸中央市場で 「焼き穴子定食」

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神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食... 神戸中央市場で 「焼き穴子定食...

昨日のお昼は神戸中央市場の2階にある飲食店街!

迷った挙句ここに 『ICHIBA』 に入りました!

    「焼き穴子定食・780円」 を注文♪

  ★穴子は大きくて美味しかったのですが少し硬い!
   ご飯は酢が抑えめのすし飯、タレの煮切り醤油はOK!


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久しぶりに車の運転を!

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神戸中央市場(和田岬) 神戸中央市場(和田岬) 2階に飲食店が何軒かあります。... 2階に飲食店が何軒かあります。
看板が何処も地味で商売のやる気があるのかと疑いたくなります!(駅前だけは派手です)
久しぶりに車の運転を! 市場の前には最近オープンした大... 市場の前には最近オープンした大型のIEON MALLがあります! 久しぶりに車の運転を!

今日は久しぶりに長時間、車を運転しました! 最近はよほどのことがない限りハンドルを握りません!
 
 住吉⇒甲子園球場⇒三宮⇒和田岬⇒三宮⇒住吉 (約5時間)

★10日に開催される「神戸角打ち学会望年会」のビンゴゲームの景品を会場のピアさんばしに届け、
  帰りに車をIEONに入れて中央市場で昼食し買い物をして帰りました。



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地元出身!阪神才木投手!

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地元出身!阪神才木投手! 地元出身!阪神才木投手!

岡八の 岡ちゃんの後輩! 阪神タイガース才木投手を応援しています!

ドラフト2016で阪神からドラフト3位で指名された須磨翔風高校の才木浩人投手(背番号35)、

188cmの長身に豪速球が持ち前の “藤浪2世” とも呼ばれている!

来季は1軍登録でローテ入りの活躍が期待されています♪


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4者4様の味噌ダレを!

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4者4様の味噌ダレを! 4者4様の味噌ダレを! 4者4様の味噌ダレを! ベースの味噌は一緒ですが、ラー...
ベースの味噌は一緒ですが、ラー油、酢、醤油の混合比率が皆さん違うのです!

4者4様の味噌ダレを!

楓林で4名で餃子を注文しました!

神戸らしく餃子のタレは味噌ダレです!

しかし味噌ダレは4名とも作り方が違います!

ベースの味噌は一緒ですが、ラー油、酢、醤油の混合比率が皆さん違うのです!


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ネギ塩ラーメンセット!

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ネギ塩ラーメンセット! ネギ塩ラーメンセット! ネギ塩ラーメンセット! ネギ塩ラーメンセット!

住吉の楓林の夜限定のラーメンセットです!

ねぎ塩ラーメンと小チャーハンセット900円です♪

ネギがたっぷりのってネギ好きの人には人気の塩味ラーメンです!


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ワイン・日本酒・焼酎を!

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ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を! ワイン・日本酒・焼酎を!

いつもの 『立呑串かつ ぱねぱね』 です!

いつもの仲間と二次会で! 

それぞれ好みの酒とアテを注文!


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バックスの料理!

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バックスの料理! バックスの料理! バックスの料理! バックスの料理! バックスの料理! バックスの料理! バックスの料理!

ここの料理はどれも美味しい!

この日は、肉じゃが、きんぴらごぼう、ポテサラ、ホルモン、豆苗、しめサバ




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昔のさかなのような!

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昔のさかなのような! 昔のさかなのような! 昔のさかなのような! 昔のさかなのような!

以前、JR住吉駅南にあった 「さかなでいっぱい」 の後に出来た 「立ちとも」 そして!

最近その、立ちともの後にできた 『立ち呑み ばっくす』 にさかなの仲間9名が集合!

この狭い店に以前のような雰囲気が! まさに昔のさかなでいっぱいの戻ったような・・・


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鍋島・雁木・風の森

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『鍋島 肥州』  富久千代酒造... 『鍋島 肥州』  富久千代酒造 (佐賀県鹿島市) 
  ※山田錦を使用した、精米歩合60%のお酒。
    鍋島らしいフルーティな甘味を感じますが、しっかりと切れる辛口
鍋島・雁木・風の森 鍋島・雁木・風の森

リクエストした銘酒が揃いました♪ またまたいただきました♪

どれも美味しいお酒なのですが産地は、佐賀、滋賀、奈良を代表する銘酒です♪

  『立ち呑み ばっくす』  神戸市東灘区住吉宮町4-3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104
                      TEL:078-851-6785  営業:13:00~25:00

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十旭日・笑四季・大黒正宗

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『笑四季 Sensation ... 『笑四季 Sensation  Black』  笑四季酒造 (滋賀県甲賀市水口町)
    定番商品の黒ラベルと白ラベルの特別純米(センセーションシリーズ)が今回からSensationに。
   純米大吟醸並みの50%精米、しかも手間のかかる槽搾り!
   ★酸のあるやや辛口タイプ。 とてもバランスが良く、食中酒にぴったりです。
十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗 十旭日・笑四季・大黒正宗

この3種類をセレクト!

十旭日(じゅうじあさひ)はひやおろし! 笑四季は新酒!

大黒正宗は冷でも燗でも美味しい酒です♪

   『立ち呑み ばっくす』  神戸市東灘区住吉宮町4-3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104
                      TEL:078-851-6785  営業:13:00~25:00

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黄色いユリが届きました♪

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黄色いユリが届きました♪ 黄色いユリが届きました♪ 黄色いユリが届きました♪ 黄色いユリが届きました♪

マドンナの故郷の沖永良部から今年も送ってきました!

いつもの100本ぼどのいろんな花のなかに黄色いユリが入ってました!

『黄色いユリ』
原産国は日本のようです。
花言葉は 「陽気」 「飾らぬ美」
誕生花は 「7月19日」


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紅ズワイガニ!

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紅ズワイガニ!

今年はズワイガニが高値のようです!

そこで安い紅ズワイガニを仕入れてのサービスです!

身を剥いていれば注文しますが、殻付きのカニは面倒くさいので食べません!

  ★剥いて食べるカニが美味しいのですが・・・


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サバの造り!

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サバの造り! サバの造り! サバの造り!

またまたサバの造りです!

シメサバではありません!

あまりにも美味しいのでお代わりをしました♪

流石に、さかなでいっぱいプラスです。


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おでんと鶏ホルモンで!

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おでんと鶏ホルモンで! 鶏ホルモンのひとつ! 心臓の近... 鶏ホルモンのひとつ! 心臓の近くにある部位で 「ハツモト」
 これが弾力と甘味と旨味が重なりとても美味しい♪

おでんと鶏ホルモンで! いつもの 「串かつ立ち呑み ぱ... いつもの 「串かつ立ち呑み ぱねぱね」 です。 友人の通勤用の自転車が!? 友人の通勤用の自転車が!?

おでんが美味しい時期になりました!

「鶏ホルモンにんにくの芽炒め」

【この鶏ホルモンとは何なのか? どんな部位なのか?】
  鶏のホルモンとは 、レバー 、砂肝 、 ハツ 、きんかん を指しますが、
  レバー 、砂肝 、 ハツ 、きんかん はそれぞれ固有の名前でメニューにはありますのでこれ以外!
  『ハツ元 』 と言います!
  ハツ(心臓)の上部でつなぎ目の部位。 ハツを冠しているが、味や食感、脂ののり具合は全くの別物と言って良いほど異なる。
  カン(血管)、つなぎ、赤ひも、心残り等とも呼ばれる。


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カワハギの煮付け!

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カワハギの煮付け! カワハギの煮付け! カワハギの煮付け! カワハギの煮付け!

カワハギが美味しくなりました!

肝もたっぷり入っています!

他には鯖の刺身を! 〆鯖ではありません!

さらにエビ入りポテトサラダを!  どれも美味しいさかなでいっぱいプラスです♪


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幻の麦焼酎!

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人気があるだけにクセはなく、ス... 人気があるだけにクセはなく、スッキリと呑みやすく耶馬美人独特の風味がある。
麹/掛とも100%内地産麦にて醸した純麦本格焼酎です。
【評価】 この焼酎は評価を超え... 【評価】
この焼酎は評価を超えた物を持っている。
米焼酎の耶馬美人と並んで、人気度は抜群、手に入り難い焼酎の一つです。
久し振りに飲みましたが、文句の付けようのないバランスの良い焼酎です。
★米穀商から昭和10年に創業、... ★米穀商から昭和10年に創業、昭和25年  「旭酒造」 設立。
 年間600石の家内工業的な小さな蔵です。
 心を込めて全て手造り、「一酌打心」 の精神で、焼酎造りに取り組む。 

幻の麦焼酎!

大分は中津の幻の麦焼酎です。

地元でも入手困難です。

この蔵は年間わずか生産量600石(1升ビンで6万本)の蔵です。

同じ、耶馬美人でも米焼酎のほうが有名ですが、麦のほうが手に入り難いのです。

   『耶馬美人 麦』  旭酒造(株)  大分県中津市


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山芋の吸い物!

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山芋の吸い物! 山芋の吸い物! 山芋の吸い物!

岡ちゃんとこの人気料理です!

山芋を摺り下ろして出し汁と混ぜ卵を入れて整えたとても美味しい吸い物です!

お酒を飲んだあとのシメに飲むととても美味しく体もあったたまります♪


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かきバター焼き!

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かきバター焼き!

最近はマドンナも生牡蠣は食べません!

そこでカキフライ香バター焼きを食べるようにしています!

私は牡蠣が苦手ですがバター焼きですと2~3個は食べることが出来ます!

  ★久しぶりですが美味しい♪

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セコガニ!

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セコガニ!

この時期がシーズンのセコガニがありましたので注文を!

「せこがにのボイル・880円」 子を持ってました! 美味しい♪

 ★岡ちゃんに剥いてもらって頂きます! カニを剥くのは苦手ですから♪


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やみつき鶏・イカ刺し!

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やみつき鶏・イカ刺し! やみつき鶏・イカ刺し! やみつき鶏・イカ刺し!

岡八に来ればまず真っ先に注文するのが 「やみつき鶏380円」 です!

いつ食べてもここのやみつき鶏は美味しくてクセになります!

美味しそうな 「剣先イカ・500円」 があったのでこれも刺し身でいただきました♪



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久しぶりの岡八!

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久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八! 久しぶりの岡八!

神戸駅近くにある立ち呑み 『岡八』

久しぶりの訪問でした!

店主の岡ちゃん! 大阪マラソンをフルコースで完走しました!


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エビとレンコンの串かつ!

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エビとレンコンの串かつ! エビとレンコンの串かつ!

新開地の串かつ立ち呑み 『赤ひげ』 です!

好きな串を揚げてもらいます! エビとレンコンです!

本来は串かつがメーンのお店です!

  ★ソースは一度漬けです!


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サイコロステーキが280円!

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サイコロステーキが280円! サイコロステーキが280円! サイコロステーキが280円!

新開地の串かつ立ち呑み 『赤ひげ』 です!

この日の一押し! 店長のおすすめです♪

このサイコロステーキが280円です! 美味しかったのでお変わりを!

 ★大根おろしネギでポン酢で食べます! やわらかくて美味しい♪

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刺し身が190円から!

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マドンナがファンの店長です♪ ... マドンナがファンの店長です♪ この日もサービスが良かったです♪ 刺し身が190円から! 刺し身が190円から! 刺し身が190円から! 刺し身が190円から! 刺し身が190円から!

新開地の立ち呑み串かつ 『赤ひげ』 です! 

串かつはもとより料理がとても安くて美味しい♪

この日のおすすめは 「つばす190円」 「ねぎとろ00円」 「赤貝250円」 「手羽先200円」 「月見とろろ190円」

この日はスーパームーンでしたので月見とろろが!


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赤ひげ!

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赤ひげ! 赤ひげ! 赤ひげ! 赤ひげ! 赤ひげ! 赤ひげ!

ここも久しぶりの店です! 焼き鳥の八栄亭が慢席のためこちらに移動!

公園前世界長から新開地本通1丁目、2丁目と下りラウンドワン(聚楽館跡)から大開通りを渡ると
目の前にあるのが新開地エリアでは最も安い店になるかもの立ち呑みの 『赤ひげ』 です!

串かつがメインですが居酒屋並みのメニューが有り、どれも安い!


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『豊潤 Prototype 0.02 』

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『豊潤 Prototype 0... 『豊潤 Prototype 0... 『豊潤 Prototype 0... 『豊潤 Prototype 0...

『豊潤 Prototype 0.02 』  小松酒造場 (大分県宇佐市長洲)

   酒米:大分三井(他)、日本酒度:‐18、酸度:3.2、アルコール度数:15.度

焼酎用の白麹を使用し、クエン酸の爽やかな柑橘系の酸味が特徴的な純米酒。

お米の甘みと旨味、酸味をしっかり味わえるお酒に仕上がっています。


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「亀の海 細雪 」

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「亀の海 細雪 」 「亀の海 細雪 」 「亀の海 細雪 」

昨日の公園前世界長(佐藤商店)

いつもの午後4時過ぎに開店!すでに5・6人が待ってます!

いつもの常連さんで約20分には満席に!

「亀の海 細雪 純米吟醸直汲無濾過生原酒」  土屋酒造店 (長野県佐久市)



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公園前のアテは!

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公園前のアテは! 公園前のアテは!

この日のアテはこれらです!

小量を出してもらい、これがとても美味しいのです♪

  ★お弟さんが作る、日本酒、焼酎に合う料理が次々と出てきます!


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持ち込みのミネラルウオーター!

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持ち込みのミネラルウオーター!

公園前世界長(佐藤商店)にはみなさんミネラルウオーターを持ち込みます!

日本酒を飲むときには必ず 「和らぎ水」 が必要ですし飲まなければいけません!

そこでみなさんマイ和らぎ水のミネラルウオーターを持ち込むのです!

  ★この日は大分産のミネラルウオーター2種を持ち込みました♪


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王禄と雪の茅舎!

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王禄と雪の茅舎! 『超 王禄 無濾過直汲み』  ... 『超 王禄 無濾過直汲み』  王禄酒造 (島根県東出雲町)
    ※東出雲産山田錦100%  ☆4つですから直汲みです!
王禄と雪の茅舎! 『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』 ... 『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』   斎彌酒造店 (秋田県由利本荘市)
   ※あきた酒こまち(80%) 山田錦(20%) 精米歩合55% 自社酵母
王禄と雪の茅舎! 王禄と雪の茅舎!

公園前世界長(佐藤商店)で飲んだ日本酒です!

超・王禄は久しぶり! 酸度が2.2と高く! 日本酒度も+9.2と辛口です!

雪の茅舎は人気酒! 常連客の殆どが注文! バランスの良い美味しい酒です!


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久しぶりの公園前!

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久しぶりの公園前! 久しぶりの公園前!

3ヶ月ぶりの公園前世界長(佐藤商店)です!

いつもの午後4時開店がこの日は10分遅れで暖簾が掛かりました。

常連さんが5~6人開店を待っていました! 4時には店内が満席に!

  ★いつもの定位置に三輪バイクと自転車が♪



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何と!99,644%引き!

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何と!99,644%引き! 何と!99,644%引き!

近くのスパー! KOHYOでこんなプライスが!

何と! 国産豚肉ロースしゃぶしゃぶ、定価の99,644%引きの商品がありました!

定価 484円 ⇒ 16円!

打ち間違いか? 正しいのか? レジでは16円で打ち込まれました!

   ★こんな値引きは初めてです! ラッキー!!!


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大黒正宗ゴールド・カード!

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大黒正宗ゴールド・カード! 大黒正宗ゴールド・カード! 大黒正宗ゴールド・カード!

大黒正宗ファンの 「ゴールド・カード」 をゲットしました!

ポイント(スタンプ)が20個貯まるとゴールド会員になれます!

大黒正宗のお酒1升が2ポイント、720mlが1ポイント!

大黒正宗加盟店で大黒正宗を飲むと1回に付き1ポイントが貰えます!

ポイントを見ますと原酒店さんと立ちともだけですが20ポイントが溜まり先日、大黒ゴールド・カードをいただきました♪

    ★これからいろんな特典があるようです♪


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たまにはワインを!

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たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを! たまにはワインを!

「ぱねぱね」 でワインを!

あまりワインは飲みませんが、メンバーのみなさんがワインがいいということで!

お付き合いで飲みましたが、やはりあまり得意ではありませんので、

お遺産だけはハイボールをいただきました♪


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カレーそば!

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カレーそば! カレーそば! カレーそば! カレーそば!

久しぶりに 「なかよし JR住吉店」 に!

久しぶりに 『カレーそば』 を注文♪

カレーそばにトンカツと玉子をトッピングをした人が! おいさんではありません!

このカレーのルウが残るとご飯を入れて2度楽しみますが、この日はご飯が売り切れでした!

  ★みなさん完食です! 安くて美味しい なかよしです音符


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燗酒で日本一に!

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燗酒で日本一に!

最高品質である兵庫県特A地区産の山田錦を使用した生もと造りの特別純米酒!

日本経済新聞 「体に染みわたる お燗にしたい日本酒」 で第1位を獲得!

熱燗でお召し上がりください! 旨みの質が違います!

「米の酒は 米の味」 と言う考え方を基本に、原料米にこだわる蔵。
    酒造好適米である、山田錦、山田穂、雄町、五百万石、神力を主に使用。

  『龍力 特別純米 生酛仕込み』  本田商店 (兵庫県姫路市網千区) 


  

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横山大観が愛した酒!

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横山大観が愛した酒! 横山大観が愛した酒!

広島県三原の銘酒で限定醸造の新酒です! 

あの横山大観が終生愛した酒でも有名です!

創業は1860年(万延元年) 広島の代表酒。
     
先々代の山根薫は、「甘口とか辛口とかいうが、うちはうま口だ!」 が口癖。
  
  『酔心 初取り新酒 無濾過純米生原酒』  酔心山根本店 (広島県三原市)


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入手不可能な麦焼酎!

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入手不可能な麦焼酎! 入手不可能な麦焼酎! 入手不可能な麦焼酎!

あの麦焼酎の 「いいちこ」 の蔵が数量限定で造った麦焼酎です! 

「青菟挟」 = 「あおうさ」 と呼びます!

三和酒類の工場がある宇佐市の宇佐を 「菟挟」 と読んでたことに由来します。

クセがないがコクが有り飲みやすい麦焼酎です♪ もう手に入りません!

   『青菟挟 大分郷のこだわり蔵 虚空蔵(こくぞう)』  三和酒類 (大分県宇佐市)


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これもお薦めの芋焼酎!

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これもお薦めの芋焼酎! これもお薦めの芋焼酎! これもお薦めの芋焼酎!

この 「さつま赤五代」 は、置いてる店が少ない紅芋焼酎です♪

原料のさつま芋は、鹿児島県産の 「紅あづま」 「頴娃紫(エイムラサキ)」 を使用し、
紅芋ならではの華やかな香り、芳醇な旨味が膨らみます♪

 ★山元隆功社長(四代目)が専務のときよく一緒に飲みました♪

    『さつま 赤五代』  山元酒造 (鹿児島県薩摩川内市五代町)


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美味しい芋焼酎『むかしむかし』

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美味しい芋焼酎『むかしむかし』 美味しい芋焼酎『むかしむかし』 美味しい芋焼酎『むかしむかし』

この芋焼酎もまだプレミアムが付く前のお薦めの旨い芋焼酎です♪

月700本しか製造されない少量限定品で1本1本にボトリングの番号が付けられています。

口に含むと、熟成によるまろやかな味わいと柔らかな口当たりで、芋の風味が広がっていく、
なめらかな舌触りは絶品です。

昔ながらの甕仕込、古酒の風合いが生きたまろやかな味わいは逸品です!
   
   『むかしむかし 3年古酒』  丸西酒造 (鹿児島県志布志市)


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名芋焼酎!『小鹿』

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小鹿を酢じめ3酒盛りで! サバ... 小鹿を酢じめ3酒盛りで! サバ、アジ、イワシの青魚です♪ 名芋焼酎!『小鹿』

芋焼酎としてはベスト5に入る美味しさです♪

あの森伊蔵に桶売りをしていたという噂の蔵です!

黒麹仕込みで甕貯蔵をブレンドし荒濾過で仕上げた甘さと深いコク、
雑味のない余韻嫋々の香味が心地よい別撰焼酎の逸品♪

  『小鹿 別撰 荒濾過』  小鹿酒造 (鹿児島県鹿屋市)


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「立ち呑み ばっくす」

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「立ち呑み ばっくす」 「立ち呑み ばっくす」 「立ち呑み ばっくす」 「立ち呑み ばっくす」

リクエストしていた鍋島も入りました!

これで風の森、雁木、鍋島すべてが揃いました♪

マスター! ありがとうございます。

アテはホルモン炒めとエビチリです♪

   「立ち呑み ばっくす」  神戸市東灘区住吉宮町4-3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104
                    TEL:078-851-6785  営業:13:00~25:00


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安藤投手の16番です!

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安藤投手の16番です! 安藤投手の16番です!

「HANSHIN Tigers OFFICIAL FAN CLUB」

阪神タイガース オフィシャル ファンクラブに入会して10年!

最高峰のダイヤモンドメンバーになりました♪

★番号は安藤投手(来季より阪神の二軍育成コーチへ就任)16番を今年も!



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紅ズワイボイル剥き身!

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紅ズワイボイル剥き身! 紅ズワイボイル剥き身! 紅ズワイボイル剥き身! 紅ズワイボイル剥き身!

紅ズワイボイル(わがままで剥いてもらいました) と 赤ナマコ!

さかなでいっぱいプラス、カニスープはサービスでした♪

これで 「耶馬美人・麦」 をロックでいただきました♪



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大黒正宗と剣菱の古酒対決!

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大黒正宗 vs 剣菱 の古酒対... 大黒正宗 vs 剣菱 の古酒対決! 何と!15年古酒です! 味はヘ... 何と!15年古酒です! 味はヘタっていませんでした♪ 大黒正宗と剣菱の古酒対決! 剣菱は11年の古酒を今年の灘の... 剣菱は11年の古酒を今年の灘の生一本として出しました! 大黒正宗と剣菱の古酒対決! 大黒正宗と剣菱の古酒対決! 大黒正宗と剣菱の古酒対決!

大黒正宗(15年古酒) vs 剣菱2017灘の生一本(11年古酒)

★大黒は高木杜氏時代のもの! 剣菱はまさに剣菱らしい古酒!

★大黒の古酒は全くヘタってませんし上品な高級紹興酒の味!
  いい造りをされたのでしょう見事です♪ 

    ※素晴らしい体験をさせていただきました♪


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大黒正宗4種類呑み比べ♪

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大黒正宗4種類呑み比べ♪ 大黒正宗4種類呑み比べ♪ 大黒正宗4種類呑み比べ♪ 大黒正宗4種類呑み比べ♪

大黒正宗のこの4種類を呑み比べてみました♪

「一ッ火 兵庫夢錦」 「純米吟醸 兵庫錦 」 「兵庫県産特A山田錦」 「純米大吟醸 兵庫県産山田錦」

  ★酵母と酒米の違いで味の違いが楽しめます♪

  ★新酒はいよいよ来週発売されます♪


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鶏肝煮込みと豚肉串!

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鶏肝煮込みと豚肉串! 鶏肝煮込みと豚肉串! 鶏肝煮込みと豚肉串!

角打ちの原酒店(兵庫駅)さんのアテの一つです!

この日はお母さんが作られた 「鶏肝煮込み」 と 「豚肉の串」 が!

とても美味しい! この他には手作りの 「ポテサラ」 が人気です。


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神戸は地ソースで!

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ポテサラにも地ソースを!「ばら... ポテサラにも地ソースを!「ばら 旨辛どべソース」
【神戸の地ソース】
ばらソース、ブラザーソース、ニッポンソース、タカラソース、オリバーソース、プリンセスソース
神戸は地ソースで!

神戸(明石、姫路含む)は人気の地ソースが沢山あります!

好みにより使われるソースは各家庭やお好み焼き屋、飲食店で違います!

その中でも大好きなのが長田の 「ばらソース」 です♪

  ★神戸の人は何にでもソースを掛けて食べます! おいさんも最近はなれてきました♪


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