神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ひげそり鯛で雁木！

11月

16日

「ひげそり鯛の昆布〆」　をアテに雁木のひやおろしをいただきました♪

　　『雁木　おりがらみ　秋鮭　純米無濾過生原酒』　　八百新酒造　（山口県岩国市）

　　★お酒とよく合いますね♪　さかなでいっぱいプラスでした！

徳島産５kgのサワラ！

11月

16日

徳島産の大きなサワラです！

軽く炙っていますがこれが美味しい！

甘み！　脂の乗り！　上品な味！　どれをとっても最高の味でした♪

　　★この大きさはさすが！　さかなでいっぱいプラスです♪

『さつま美人　黒麹』　　福徳長酒類（株）薩摩工場　（鹿児島県阿久根市）
　　　　
　　　　25度 720ml　　甕壺による酵母仕込み
　　　　伝統にこだわった昔なががらの手造りです！
　　　
　　　　黒麹仕込み　とろりとした甘味と力強い風味　原料は黄金千貫。
　　　　手間のかかる昔ながらの甕仕込みでじっくりと醸した濃惇な旨味があります♪

　★今人気の　「黒霧島」　よりも数段美味しい♪
　　　　　　※黒霧島は大量生産で味が落ちました！

おでんが美味しい季節！

11月

16日

寒くなりました！　こんな時期は熱々のおでんが美味しい！♪

お酒のアテにはおでんが外せません！

「麦酒居酒屋　ZA・KO・BA　三宮店」　の料理です。

持ち込みの糠漬け！

11月

16日

今回は左から、長芋、きゅうり、かぶ大根、ミョウガ、セロリ、オクラ

兵庫神戸大分県人会の役員会のあとには打ち上げの懇親会をします。

役員会議はいつも三の宮、中央区役所の隣りにある勤労会館です。

その打ち上げにお店には内緒でぬか漬を持ち込みます♪

役員の女性がご自宅で漬けた自家製のぬか漬です！　これが美味しいのです♪

マグロぶってんこ盛り！

11月

16日

　
「麦酒居酒屋　ZA・KO・BA　三宮店」　のただ今人気メニューです！

「ぶってんこ？」　＝意味は分かりませんが、大盛りという意味か？

この山盛りに盛られたマグロの刺し身の下には何と！　鉄火巻（3個）が隠れています♪

ザコバに来たらまずはこれ！　売り切れ御免のいち押しメニューです。

　　★500円　お値段からもお得で、これは注文しなければ！

顔よりデカイ！

11月

16日

　
これも　「麦酒居酒屋　ZA・KO・BA」　の人気メニューです！

ファルコンさんからコメントをいただいた名物料理です♪

「名物！自家製　かみかつ　850円」　とにかくデカイ！　顔よりデカイ！

ヘルマングリルソーセージ！

11月

16日

「ZA・KO・BA（ザコバ）三ノ宮店　ニユートーキヨー」　の人気料理です！

3種類のソーセージの盛り合わせです（1,280円）！

ヘルマンソーセージはニューミュンヘン神戸大使館でも食べることが出来ます♪

どれも美味しく粒マスタードとキャベツのソテーで食べると最高です♪

　　★麦酒に合います！！！