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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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手作りぬか漬け！

10月
5日
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手作りぬか漬け！ 手作りぬか漬け！ 手作りぬか漬け！ 手作りぬか漬け！ 手作りぬか漬け！

なすびの手作りぬか漬けはとても美味しい♪

本当は白菜の古漬けが好きなのですが売り切れ！

★ぬか漬けは焼酎に合います！ お代りをしました？


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わらじコロッケ！

10月
5日
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わらじコロッケ！ わらじコロッケ！ わらじコロッケ！

名前の通り、でかい草鞋（わらじ）のようなコロッケです♪

なすびの人気メニューでボリュームがあって美味しい♪


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なすび！

10月
5日
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なすび！ なすび！ なすび！ なすび！ なすび！ なすび！

久し振りに大分市長浜町にある 「なすび」 に！

ここのマスターは料理の腕が素晴らしい！

和洋中、なんでも美味しい♪

ただ欠点はジャイアンツファンだと言うこと！

★この日は仲のいい仲間が揃いました♪


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茗荷の味噌漬け！

10月
5日
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茗荷の味噌漬け！ 茗荷の味噌漬け！

このミョウガを干して、ある程度水分を飛ばしたら味噌に漬け込みます！

約１ヶ月程度漬けると美味しくいただけます♪

生を酢味噌あえで食べるのも美味しいですが、味噌漬けの方が好きです♪

★味噌は味噌漬け専用の味噌を使わなければ美味しく出来ません！


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いぶりガッキー♪

10月
5日
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いぶりガッキー♪ いぶりガッキー♪ いぶりガッキー♪

秋田の 「いぶりがっこ」 を細く切って乾燥させたものです！

オカキのように硬いのですが、口に含んでいると柔らかくなり、

いぶりがっこの味が広がってきて、日本酒のアテには持って来いです♪

★地元、秋田でしか手に入れる事ができません。


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夕焼け飛行機雲！

10月
5日
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夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！ 夕焼け飛行機雲！

昨夜は仲秋の名月でした♪

夕方に空を眺めていたら飛行機雲が！

仲秋の名月は少し雲に邪魔をされました。

★スマホでは写りが悪い！


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