我が家の醤油、味噌、ドレッシング等は全てふるさと大分産を! 醤油は九州独特の甘旨口タイプ! 掛醤油、刺し身醤油、煮物に全てこれです! 味噌は大分は基本麦味噌で、濃厚芳醇な田舎味噌(赤味噌)を合わせに! ドレッシングは「ゆふいんの森シリーズ」とゴマドレッシングです! ★これらを使うと他のメーカー(他県品)は使えません!