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JAいずみの「愛彩ランド」

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愛彩ランドビュッフェ 愛彩ランドビュッフェ とんぼ池公園の水仙 とんぼ池公園の水仙
大阪岸和田市の「JAいずみの」が経営する「愛彩ランド」の紹介です。
「愛彩ランド」には、農産物直売所と岸和田の農家で収穫された野菜を使って料理をした「ビュッフェ」があります。
ここには27名の食育ソムリエという資格を持った方がおられて、野菜の料理方法、良い野菜の見分け方、野菜の保存方法など、野菜に関することは何でも親切に教えてくださいます。
また「ビュッフェ」では、岸和田産の野菜を使っての料理をいただくことができます。採れたての野菜が新鮮なのはもちろんのこと、関西風に味付けされた料理は絶品で、ついつい食べ過ぎてしまいます。

TTP問題など日本の農業には課題が山積みですが、「愛彩ランド」を訪問して、日本の農業の元気な姿を見て少しほっとしました。

近くにはとんぼ池公園という広大な公園があり、水仙が見頃でした。

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内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2013-02-08 11:04

ようこそブログルへ。
これからもがんばって下さいね。投稿を続けるとすぐにお友達ができますよ。

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