JR茨木駅の陸上養殖魚の加工食品を販売するユニークなショップができたとニュースがありました。コロナ禍で中食需要を取り込む狙いがこれを企画した会社にあるようですが鯖の棒寿司や冷凍エビを販売しているそうです。学生時代養殖業を学んだ自分なので大阪に帰った時は是非、立ち寄りたいお店です。でも今は鯖も養殖する時代なんですね。
ある企業動向の調査結果から正社員の副業を認める国内企業は55%までになっています。一方で「長時間労働につながる」「情報の流出リスクがある」などの理由で全面禁止している企業が45%あります。副業者を受け入れている企業は多様な人材の確保につながるメリットがあると言っています。今、注目されている「リスキリング」で副業人材のマーケットがもっと増えてくるかもしれませんね。