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湯豆腐ー2024/11/27 Wed.

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急に冬らしく寒くなって!
今シーズン初の湯豆腐です

お出汁に使ったお昆布、
「佃煮にしてね」とウルトラに言われたのに
忘れた! m(__)m
#晩ご飯

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瀬戸内の小海老のから揚げー2024/11/26 Tue.

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*瀬戸内の小海老のから揚げ 久... *瀬戸内の小海老のから揚げ
久しぶりです!
大好き!(^_-)-☆
長いひげ?を取るのは面倒だけど…(n*´ω`*n)

しし唐と一緒に
中に種類の違うのが混ざっていて... 中に種類の違うのが混ざっていて…
色も違うし、大きさも違う海老
天然の車海老かな?
1尾しかいなくて、ウルトラが食べたから、味の違いはわかりませんが
*かますの一夜干し *かますの一夜干し *もずく酢にカニカマ *もずく酢にカニカマ *竹輪キュウリ 柚子入り金山寺... *竹輪キュウリ
柚子入り金山寺味噌で
*具たっぷりのおみそ汁 前夜の... *具たっぷりのおみそ汁
前夜の残り物
*蕪の柚子酢漬け *蕪の柚子酢漬け 瀬戸内の小海老のから揚げー20...
#晩ご飯

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豚スペアリブのマーマレード煮ー2024/11/25 Mon.

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*豚スペアリブのマーマレード煮... *豚スペアリブのマーマレード煮
久しぶりに作りました!
でも…ちょっと失敗かな?
味が色の割には薄かった!

PCにレシピを保存してたんだけど
初期化したので消えてしまって…
PCで検索して作ったけど、なんかイマイチで!
リベンジします
*おみそ汁 お大根、玉ねぎ、お... *おみそ汁
お大根、玉ねぎ、お蒟蒻、人参、絹厚揚げ、
シメジ、舞茸

具だくさんのおみそ汁
コレがおかずになります!(^_-)-☆
*あかもく *あかもく *ほうれん草の花かつおかけ *ほうれん草の花かつおかけ *べったら漬け *べったら漬け 豚スペアリブのマーマレード煮ー...
#晩ご飯

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小原紅ー2024/11/24 Sun.

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イチョウを見に行った帰りに寄り... イチョウを見に行った帰りに寄りました
いつも行く五色台の麓の無人販売場です

「訳あり」がいっぱい出ています
1袋300円! (^_-)-☆
「訳あり」だけあって、いろんな... 「訳あり」だけあって、いろんな訳がいっぱい!
大きさ、皮の色、皮の状態…

でも美味しいから (^_-)-☆
#フルーツ

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回鍋肉?ー2024/11/24 Sun.

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*回鍋肉風 豚ロース切り落とし... *回鍋肉風
豚ロース切り落とし、キャベツ、お茄子、ブロッコリー

豆板醤じゃなくイチビキのお味噌で (^_-)-☆
具も豚肉とキャベツ以外は
回鍋肉とは違うけど…
簡単で美味しいです
「豚肉と野菜の味噌炒め」にしたほうが正しいかな?
m(__)m
*真蛸のお造り 緑が…( ノД... *真蛸のお造り
緑が…( ノД`)シクシク…
*めかぶ、お大根、ワカメのお酢... *めかぶ、お大根、ワカメのお酢の物 *小松菜、お揚げさん、シメジの... *小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん およそBDとは程遠い晩ご飯でし... およそBDとは程遠い晩ご飯でした
(´;ω;`)ウッ…

ちょうど日曜だし、
オシャレしてホテルでフレンチのコースでも食べたかったわ
#晩ご飯

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釈迦堂のイチョウー2024/11/24 Sun.

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#イチョウ

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後期高齢者になりましたー2024/11/24 Sun.

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もうこんな歳なんだなぁ~
色んな事があったけど、
家族やお友達に助けられて…
感謝してもしきれませんね
これからもよろしく!(^_-)-☆
 
#BD

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紅ズワイガニの天ぷらー2024/11/23 Sat.

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*紅ズワイガニの天ぷら 蓮根、... *紅ズワイガニの天ぷら
蓮根、しし唐も天ぷらに

紅ズワイガニも今年は豊漁らしいですね
それにしても細い!
小さい紅ズワイガニだったのかな?
結構な値段したんだけど…
やっぱりタグつきのズワイガニが... やっぱりタグつきのズワイガニが食べたい! *お茄子のみそ田楽 *お茄子のみそ田楽 *ミニトマトのお浸し *ミニトマトのお浸し *ほうれん草、人参、釜揚げちり... *ほうれん草、人参、釜揚げちりめんの胡麻和え *蕪の柚子漬け *蕪の柚子漬け すっかり寒くなって! 急に冬に... すっかり寒くなって!
急に冬になりました
今年は秋がなかったですね
もう合物(あいもの)、クリーニングに出してもいいでしょう
#晩ご飯

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真鯛のお造り手提げ弁当ー2024/11/23 Sat.

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珍しくウルトラは仕事!
そんな日はやっぱり食べたい物、
好きな物、前夜の残り物で
#お弁当 #ランチ

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煮込みラーメン鍋ー2024/11/22 Fri.

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*煮込みラーメン鍋 寒くなった... *煮込みラーメン鍋
寒くなったので温まりました (^_-)-☆
豚肩ロース、白菜、玉ねぎ、シメ... 豚肩ロース、白菜、玉ねぎ、シメジ
ほうれん草、もやし、金時人参
細ラーメン…硬くてしっかり煮込まないといけない
*エイヒレ ちょっと焼きすぎた... *エイヒレ
ちょっと焼きすぎた!m(__)m
*長芋、きゅうり、めかぶ、梅ワ... *長芋、きゅうり、めかぶ、梅ワカメのお酢の物 煮込みラーメン鍋ー2024/1...
#晩ご飯

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