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2022年ももうあと何分かで終わりますね
今年もご訪問、ありがとうございました
ただただ平凡な、何のメッセージ性もないブログで…m(__)m
来年も同じようなブログになると思いますが
よろしくお願いします　m(__)m

2022年の最後の夜は息子一家と賑やかに楽しく！(^_-)-☆
すき焼きで〆ました 香川のブランド牛、オリーブ牛です どちらも柔らかくて、とても美味しかったです
サシが多いと文句をいう約1名は…↓のランプ肉を 我が家は最初にお出汁を出すために安いお肉で煮込みます
味が良くでてきたら、美味しいお肉を　(^_-)-☆ 今回は、オリーブ牛を3種と和牛バラ肉を食べました
バラ肉でお出汁を出します ＊糸蒟蒻、お豆腐、お大根、玉ねぎ
舞茸、白菜、麩、エノキ、菊菜

＊おネギ
おネギ嫌いなので、my daughter-in-lawが持参です
＊小松島の竹輪
徳島へお買い物に行った息子たちのお土産
大好きです ＊蛸酢
香川の真蛸、ワカメ、きゅうり

＊枝豆（生協）
北海道産の枝豆の冷凍です ＊お大根の刻み　柚子の皮を入れて
またまたお向かいの奥さんが抜きたてのお大根をくださったので
早速、お漬物に
手前味噌ですが、とても美味しくできました　(^_-)-☆

＊べったら（生協）

＊さぬき姫

＊お好み焼き
今年、いったい何枚のお好み焼きを食べたかしら？
家でもお店でも、よく食べました　(^_-)-☆

＊鶏炭火焼塩こしょう味のキャベツ焼 ＊豚バラ、イカ・海老（冷凍）、イカフライ、お餅、卵
久しぶりにお餅を入れました
美味しかったです

＊鶏炭火焼塩こしょう味、キャベツ
ウルトラがネット注文したもの　(^_-)-☆
真空パックしたものを湯煎して焼くだけ！ 年末、特に12/30ともなればTVはＳPばかりで、長時間番組ばっかり！
見始めはいいけど、だんだん疲れてきます
歳やなぁ～、根気がありません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊キンパ
「韓国風海苔巻き」のことでごま油で味付けしたごはんと具材を海苔で巻いて作るそうです。
中巻きくらい？
具がいっぱいで美味しかったです
お友達が届けてくれました。
初めて食べた！
韓国料理だからもっと辛くてスパイシーなのかと思ってたら
口内炎だと知ってるから薄く味付けしたと…感謝
とても食べやすくて美味しかったです
special thanksです　(^_-)-☆ ＊みつせ鶏の山賊焼き（生協）
これもお正月用に買ったもの。お重に詰める予定だったけど
ざぁ～とお節のメニューを考えたら、余るかと思って食べることに
甘辛くて美味しい！と思ったのは束の間！
あとからピリピリ、ヒリヒリして口内炎にはきつかった！
でも食べたいから、ヒーヒー、ハーハーいいながら根性で食べた！

＊アボカドサラダ
久しぶり！
アボカド、トマトにレモン果汁をかけ、くらこんを混ぜて
美味しい！ ＊海老芋のたいたん
my daughter-in-lawからのおすそ分け
早速、たきました
上品な味付けにたけて、ヒリヒリの口にピッタリ！　(^_-)-☆
あのニュルっとした歯触りが大好きです

この日もお正月準備で忙しくて…とexcuse！
頂いたものや生協に感謝です

＊酢豚
お節に入れてもいいかと思って買った生協の「黒酢酢豚餡」を使ったんだけど、
野菜を多く入れたからか、黒酢というより普通の「酢豚」味になってしまった！
玉葱、人参、ピーマン、舞茸
玉葱、シャキシャキに炒められてgood！(^_-)-☆
黒酢味じゃなく残念だったけど、美味しかったです ＊細切りイカ
これも生協のお正月用に頼んだもの
「国産赤いか」と書いてあった
う～ん、イマイチかな？
歯ごたえがなくて…

＊肉焼売
豚ミンチも筍もしっかり入っていてとても美味しかったです
スーパーのお惣菜とは思えない味でした　✌ ＊お酢の物
中華クラゲ、トマト、きゅうり

この日も超手抜き！
お正月準備で…とexcuseします　m(__)m

＊天然つばすのお造り
こちらではハマチの小さなサイズを「つばす」といいます
これは天然物だから、うんとハマチよりアッサリしています
アッサリしすぎかな？
やはり養殖のハマチを食べ慣れてるから、物足りなかったです ＊煮物
お大根、ひろうす、うずらの卵入り天ぷら、お蒟蒻

うずらの卵が入っていて、美味しいです
気に入ってます　(^_-)-☆ ＊キュウリ、ワカメ、カニカマの胡麻酢和え

＊ちりめんじゃこの鰹ぶし煮 ＊赤カブの甘酢漬け
残り少なくなってきたのでお正月用に漬けようと、今日、買いに行ったら
赤カブ、売ってなかった！
綺麗な赤になるには日がかかるから…あと少し残ってるのを食べずに残しておかなくちゃ

とりあえず、ここまで！
先日のは片づけて…
後はお花、裏白の準備かな？ 末広がりの今日（12/28）、実家の紋付三方さんを出してお鏡を飾りました
裏白,まだ買ってない、あまり早く買うとクルっと反り返るから、30日に買う予定です。
今年は破魔弓も頑張って出しました　(^_-)-☆

普通はお座敷の床の間に飾るんですが、お軸もかけて
でもお座敷は使ってないから行かなくて…ここんところはお玄関に飾っています
必ず、通るからね　
折角飾るんだから、見てほしいもん　(n*´ω`*n) 今日、暇を持て余してるLittle姫が遊びに来ました　(^_-)-☆
じゃぁ~、お祝膳のお箸袋に名前を書いて！とお願いしました
今までは姫のmissionだったんだけど
役にたつようになりました　(^_-)-☆
頼もしい助っ人です　✌

＊藁焼き鰹のたたき
ウルトラが買ってくる明神丸が美味しいので、
スーパーの解凍のが食べられなくて…
久しぶりに生協の冷凍を頼みました
美味しかったです　 ＊ケーファーのウィンナー2種のソテー

＊お大根、きゅうり、おジャコの胡麻酢 ＊ほうれん草

＊白菜などのお漬物（スーパー） お正月用に生協のものをいろいろ頼みました
その時に買った鰹のたたき
以前はよく買ったんだけど、生協を止めたので久しぶり！
冷凍品だけど、解凍してないからとても美味しいです　(^_-)-☆
スーパーで、冷凍解凍品を買って不味かったので！
以来、明神丸以外を食べたのは久しぶりでした　✌

クリスマス飾りを片付けたから、何もナシというわけにもいかず…
とりあえず…(n*´ω`*n) 今年も100均で買ってきて…(^_-)-☆
シールを貼ってランチョンマットの敷紙を
お重箱に飾るピックも！

100均、重宝しますね　(^_-)-☆ 明日、28日にはお鏡餅など飾ります
袱紗も出さなくちゃ！
破魔弓、羽子板は…今年も出せないだろうなぁ～
出すのは簡単なんだけど、お仕舞が大の苦手で…
最低限のお飾りとなりそうです　m(__)m

＊骨付きもも肉のローストチキン
親かしわと若鶏の2種　
塩コショウだけのシンプルな味付けだけど、とても美味しかったです
オーブンで20分、ローストチキン・モードで焼くだけ
ふっくらととても美味しくできました　(^_-)-☆ ＊ズワイガニのグラタン
まだズワイガニに未練があって…手抜きの1品にもなると思って買ったけど
やっぱり…蟹の香りはしたけど（エキスかな？）…
グラタンの味はまぁまぁイケたけど「ズワイガニ」がねぇ～
これでスッキリ！
いつかタグ付きのずわいがにを食べるまで、我慢する！

＊免疫ポタージュスープ
キャベツ、玉ねぎ、人参、南瓜、水
金時人参が少し残っていたの入れたらちょっと赤い？
でも濃厚で美味しかった ＊長芋、ミニトマト、キュウリのピクルス

平凡なX'mas dinnerというか、ただの晩ご飯でした　(n*´ω`*n)

＊鰺のお造り
鰺の旬って夏だと思うけど…大きな鰺が出ていました
やっぱり養殖かな？
脂がしっかりのって美味しかったです ＊博多発　和風だし香る山芋鉄板
大好き！とろとろで　(^_-)-☆
最近、登場回数がとても多いです

＊きんぴらごぼう
竹輪、金時人参、菊菜の軸 ＊するめ、天ぷら、人参、がごめ昆布のお酢の物
がごめ昆布にハマってます
このヌメリにお酢がからまってまろやかになります　
食べやすくなります　(^_-)-☆

＊鶏もも肉のから揚げ
いわゆる我が家の「ばぁばの白いから揚げ」です
塩コショウして片栗粉を付けてあげただけ！
シンプルな味付けです ＊茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、銀杏、ほうれん草

＊白菜とお揚げさんのたいたん ＊お酢の物
卵、おじゃこ、きゅうり

この日は白っぽいおかずになってしまった！　m(__)m

＊ポトフ
アルトバイエルン、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー

野菜たっぷり　(^_-)-☆
免疫スープに南瓜が足りないだけ！
＊ミニハムステーキ
ケーファーのパストラミで

＊サンフジとレタスのサラダ ＊赤カブのピクルス
本当は「赤カブの甘酢漬け」なんですが…
ピクルスということに…
　m(__)m 安いスパークリングワインで、Eveの雰囲気を　(/ω＼)

今年も普通のX'mas Eveの晩ご飯となりました

ふみこ農園の「若桃入りフルーツコンポート」
奇しくもFumikoで！！！＼(◎o◎)／！

口内炎が酷くて食べにくいと言ってたら
和子姫が贈ってくれました　(^_-)-☆
いいクリスマスプレゼントでした　 フルーツたっぷり！✌
硬すぎず、柔らかすぎずのジュレで、甘すぎず多すぎず！
いうことなし！
さすが荒川の桃の若桃！
いうことなしですね
Special thanksです

欲張って誰にもおすそ分けせず、1人占め！　m(__)m

ピカから素敵なカードが届きました
立体的！

special thanksです　＼(^o^)／

＊銀鮭の醤油バターソテー
銀鮭はあまり好みじゃないけど、ソテーならと思って買いました
美味しかったけど…
やっぱり紅鮭が好きです　m(__)m ＊明方ハムとトマトのサラダ

＊長芋ときゅうりのハチミツ漬け梅干しの和え物 ＊チリメン山椒

＊赤カブの甘酢漬けと葉っぱ、軸の浅漬け
私は甘酢漬けのほうが好きです　(^_-)-☆
この日も簡単な晩ご飯です
キッチンに立つ時間が減ってきてる…

＊きずし（冷凍）
切っただけ！

＊エイひれの一夜干し
焼いただけ！ ＊ベーコン、ほうれん草、シメジ、卵の炒めたの
切って炒めただけ！

＊菊菜、竹輪の胡麻和え
これも茹でた菊菜に切った竹輪を混ぜただけ！ 究極の手抜き晩ご飯でした　m(__)m

＊牛ハラミの麺つゆ野菜炒め
いつもは牛薄切り肉でするんだけど、
なんかハラミを食べたくなって…
でも硬かった！
焼肉のように焼きながら食べるのなら柔らかくていいんだけど…
やはり次は薄切り牛にします

人参、シメジ、ピーマン ＊粕汁
前夜の残り
鮭、お大根、牛蒡、お蒟蒻、小芋、金時人参、お揚げさん

＊蛸のお酢の物
きゅうり、薄切り昆布 ＊ほうれん草の花かつおかけ

＊白菜、水菜のお漬物（スーパー）

＊粕汁
今シーズン初！
温まりました　(^_-)-☆
鮭、牛蒡、お蒟蒻、お大根、お揚げさん、小芋、金時人参

今回はミキサーでお出汁と酒粕、白味噌を混ぜてみました
綺麗に溶けて（ちょっと重くて大変だったけど）、滑らかな粕汁ができました
沢山作ったので、暫く食べなくちゃ！ ＊虎魚のから揚げ

＊ブロッコリーの卵とじ ＊ほうれん草、人参、カニカマの胡麻和え
またまたピンボケ！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊白菜、水菜のお漬物（スーパー）

月1の銀行のコンペ
傘をさしたり要らなかったりと、雨の天気予報にしたら
マシだったようで…
とはいえ、冬の雨のゴルフは辛いです 寒い中、44は上出来ですね　(^_-)-☆ ランチは
「唐揚げと炒飯セット」 午後45！
90を切ってよくできました　✌ ベスグロ！！！
参加者が少ないし、
いつもの上手なY君やS男さんが参加してないからからか、lucky！！！
HDで3位になったけど
寒い中、よく頑張りました　＼(^o^)／
来年も頑張ってね　(^_-)-☆

＊豚ロースの味噌炒め
豚ロース（生姜焼き用）を炒めて、おでんのお味噌でイチビキの赤味噌をちょっと薄めて、
それを豚ロースに絡めて炒めるだけ！
柔らかく焼けてカンタン！
とても美味しかたったです　(^_-)-☆ ＊煮物
お大根、絹厚揚げ、お蒟蒻、平天、ウズラ卵天

＊菊菜、金時人参、エノキの和え物
好みでポン酢醤油かお醤油で ＊牛蒡のたいたん（市販品） ＊さぬきひめ
今季初物かな？デザートとしては
ちょっと甘みが足りないかも
ケチって粒のそろってないのをかったからかもね　m(__)m
これからクリスマス、お正月にむかって高くなりますね　

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この画像はマズイんでしょうか？
心配です
殆ど買ったことがない本ですが…

さすがに表紙の絵「富士の空に太陽」ー村上裕二氏の絵は憚れて
切り取って載せませんでした これら↑↓フリー素材だから…OK！(^_-)-☆ 中居くんの最後のアクション！(^_-)-☆

＊羽根つき餃子
大阪王将羽根つき餃子
油、水、蓋いらずと書いてるからその通りにしたら…焦げ付いて羽根にならなかった！
フライパンが悪かったのかな？ ＊八宝菜
豚バラ、白菜、玉ねぎ、人参、生氏茸、イカ、海老、うずらの卵
九宝になってもいいから、緑が！絹さやでも乗せるべきでした

＊柿とお大根の紅白なます ＊チリメン山椒

＊豚スペアリブの甘辛煮
圧力鍋で加圧20分、冷めたら煮詰めて完成！
ホロホロの美味しいスペアリブの甘辛煮　(^_-)-☆
オーブン焼きも美味しいけど、少し硬いから ＊コールスローサラダ
サンフジ、キュウリ、人参、コーン、にぬき

＊数の子たっぷりの松前漬け
＊柿に白和え（生協の白和えベースで）
柿が甘くて美味しいです　(^_-)-☆

2022/12/17　Sat.
私の、母、祖父母…の着物、帯、袱紗、草履、帯締め、帯揚げなど
残しておくもの、廃棄するもの、完了しました！
何か月、かかったかしら？
夏前からボチボチし始めて…とうとう暮になった！
あとは骨董とはいえないであろう物が残っただけ！

アッツ、実家の仏壇がまだ残ってる…(´；ω；`)ｳｯ…
お性根は抜いてもらって、ただの家具なんだけどね

でも頑張りました！(^_-)-☆ こんな中からあの白い振袖が出てきたの　(^_-)-☆ この中から私の振袖一式・帯、留袖一式・帯、訪問着一式・帯、コート
ウルトラの大島紬・羽織など一式・桐下駄・兵児帯、ウール着物・ゆかた一式は残して…

袱紗も綴れの袱紗類を捨てるのは忍びなく…使うこともないだろうけど
お正月のお飾りに使ったらいいかと思って残しました　(^_-)-☆ 母の、戦火を生き残った桐の箪笥、もうボロボロだけど残して
プラの衣装ケースよりはマシだと思うので　(^_-)-☆
ココに振袖、留袖、訪問着、帯などを
上には袱紗の桐箱3つ
切手盆、小物、お扇子、小さな袱紗、風呂敷、小風呂敷…

私の小袖箪笥、もう油単がシミだらけで捨ててしまった！
で、風呂敷で代用しました
ここにはウルトラの大島、ウール、浴衣など一式、
まだ仕立ててない長襦袢の反物、裏地などを
どうにか着物関係、収まりました

スッキリ！(^_-)-☆

先日、母の着物の最後の整理をしました
でたぁ～！
白い振袖が出てきました
誰の？
母方の女紋の片喰だから…母の実家の誰かが着たのかな？
母が着てたということはないと思うし…
もし母のだったら、私が着たかもしれないし…

でも長襦袢がない！
私の中振り袖の長襦袢、捨ててしまったし
これは確実に振袖だし…

私の振袖は長襦袢、帯など一式は孫達の為に残したけど、多分、この振袖の寸法には合わないでしょう
帯もいっぱい捨ててしまった！
ピンクの紋なんて珍しい！
とにかく捨てるのは勿体ないし
my daughter-in-lawも置いておいてというから、箪笥に入れました　(^_-)-☆ 長襦袢、ないからなぁ～
長襦袢の反物もいっぱい出てきたので、それも廃棄は止めて…
本当に着るときがきたら誂えたらいいし

帯はどうにかなるし…
ちょっと地味かもしれないけど、私の留袖の丸帯や袋帯は廃棄せず残してあるから
花嫁衣裳かな？
綺麗な染めの振袖です　(^_-)-☆

誰が着たのかわからないけど、少し汚れはあるというものの
シミやカビも出てなくて、保存状態は良好でした
わたしもしっかり衣装保存薬？を入れて
とにかく、廃棄は延期ということになりました　(^_-)-☆

＊鰆
・塩焼き
・照り焼き

久しぶりの照り焼き、美味しかったです
ちょっとお酒が多かったのか（料理酒でないので）、ちょっと…
やはり私はお酒じゃなくお水のほうが好きです ＊ロールキャベツ
冷食です　(/ω＼)
これは間違いなく選べました
豚ミンチですがソフトで美味しかったです
和風スープで煮ました

＊お酢の物
もやし、もずく、天ぷら ＊牛蒡の

＊高菜のお漬物

どちらもスーパーのお惣菜です
今日は手抜きが多い！(/ω＼)

＊シュークリーム
「名物かまど」のシュークリーム

＊免疫ポタージュ

＊サンフジ カスタードクリームと生クリームの2層
クリームたっぷりで美味しいです
my daughter-in-lawがよく届けてくれます　(^_-)-☆
Special thanksです

ちょっと変な取り合わせだけど、食べたいものを食べなくちゃね　(^_-)-☆

＊かに鍋

先日から蟹が食べたくて…
でもなかなかチャンスがなく、とうとう我慢できずに　(n*´ω`*n) お出汁に自信がないから、市販のを使って ずわいがにはもちろん冷凍！　(´；ω；`)ｳｩｩ
スーパーで買ったんだけど…細かったというのもあるけど…
期待外れ！イマイチ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
牛しゃぶにしたらよかった

やっぱり本場でタグつきのズワイガニを食べなくちゃね！
行きたいです ＊エノキ、お豆腐、天ぷら、菊菜、舞茸、生椎茸、金時人参、白菜

＊ほうれん草、人参、なめ茸のお浸し ＊牡蠣
最後にウルトラが

コレも大失敗の牡蠣です
冷凍の牡蠣フライだと思って買ったら、むき身の牡蠣の冷凍だった！
大きな牡蠣だったけど…味はどうだったのかな？
わたしは牡蠣は苦手だから食べないので…m(__)m
こちらは生がいくらでも手に入るのに…
これから冷食は気をつけて買わなくちゃ！ ＊銀杏

＊天然かんぱちのお造り
天然物だから脂っこくなくて美味しかったです
ちょっと分厚く切りすぎたかと思ったけど

ハマチに似てるけど、カンパチのほうがアッサリしていますね ＊親かしわのキャベツ焼

＊お大根の味噌田楽
圧力鍋でたいて薄味を付けて、イチビキのお味噌で
とても柔らかくできて美味しかったです ＊切り干し大根の乾物ときゅうりのお酢の物

＊ラディッシュの甘酢漬け

2022/12/15　Thu.
朝は綺麗な青空！
でもお昼頃から曇りだして、真冬の一日になりました
最高気温、8℃の予報でしたが…

my daughter-in-lawがもらってきた干し柿のお裾分け
KUMAさんをマネしてつるしてみました
写真だけ写して！　(n*´ω`*n)
好きな柔らかさの干し柿なので、もう干さずに…
甘くてとても美味しかったです　(^_-)-☆
制作者が自画自賛の干し柿
KUMAさんのより、少し小さいかな？

＊もつ玉そば焼き

＊豚玉

最近、ランチにお好み焼き屋さんに行くことが多くなった気がします
讃岐うどんに飽きたわけじゃないんだけど…
濃いソース味が美味しいので　(n*´ω`*n) もつ玉そば焼き、おそばが太くて＼(◎o◎)／！
広島焼きのソレとはまた違った食感でしょう 豚玉はお好み焼きの定番ですね　(^_-)-☆
今回はマヨネーズなしでシンプルに
美味しかったです お好み焼き屋さんもX'masモード　(^_-)-☆

＊ハンバーグステーキ　デミグラスソースで
久しぶり！
煮込みハンバーグはたまにするけど　(●´ω｀●)
中まで火が通るか心配だったけど、ふっくら焼けました
デミソースは市販のビーフシチューの素をベースにして
シメジ、玉ねぎを煮込んで…(/ω＼)
美味しくできました ＊免疫力アップのポタージュ
玉葱、キャベツ、人参、ナンキン、水に牛乳を足して

＊キュウリ、ミニトマト、お大根のピクルス風 ＊コーンバター

＊Mちゃんのカブラの甘酢漬け

＊タラスパ
最近、登場回数が多い気がします　(/ω＼)
辛子明太子を止めて普通の明太子でするようになりました
その分、バターの味が引き立つかな？
毎度の柴漬けと海苔を乗せて ＊明方ハムとキュウリ、トマト

＊リンゴとレタス、にぬきのサラダ
サンフジはカンタン酢につけて色が変わるのを防ぎます
そのカンタン酢をかけて… 簡単な晩ご飯でお恥かしいです　m(__)m

《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類
や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類

には程遠いです　m(__)m

＊五色キンピラ
久しぶり！
豚バラ、お蒟蒻、牛蒡、金時人参、菊菜の軸
いつもは牛肉なんだけど、あると思ってたのになかったので豚バラで
わたしはやっぱり牛肉が好みです ＊真鯛の塩糀漬け焼き

＊温奴 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ

＊ラディッシュの甘酢漬け ランチにお魚料理を食べたのに夜も！　
この日のメニューは決まっていたので…(/ω＼)
予定外のランチのせいということで　m(__)m

＊ハマチ漬け丼
たっぷり漬け込んだと言うより、サラっと漬けて
ご飯にタレをかけてるタイプです
しっかりしたオリーブハマチの身で美味しかったです　(^_-)-☆

＊お漬物 ＊牡蠣飯

＊鰺フライ

＊小鉢（ひろうす、焼き豆腐など） 家では作らないから…ウルトラが　(n*´ω`*n)
牡蠣、もう1個くらい入っていてもいいのにねぇ～
でも210円だからそんなもんか！ 道の駅　源平の里むれ　海鮮食堂「じゃこや」

＊鶏もも肉の照り焼き
大好きなタレの配合で　(^_-)-☆

＊Mちゃんのポテハムサラダ
これも昨日、届けてくれたもの
＊絹厚揚げと白菜のたいたん

＊ほうれん草の花かつおかけ ＊お漬物2種
・ラディッシュの甘酢漬け（自作　(n*´ω`*n)）
・Ⅿちゃんのカブラの甘酢漬け

＊蒸し鶏ささみで棒棒鶏風
久しぶりに作りました　(●´ω｀●)
タレがちょっと…イマイチだったかな？
なかなか中華料理屋さんの様には行かないですね、当たり前だけど　(n*´ω`*n) ＊真鯛のアラ煮
先日、天然真鯛を1尾買いしたとき、アラ煮にしようとお魚屋さんに捌いてもらったけど
小さくて！
1尾398円だから仕方がないか…
で、買いなおしました
スーパーの「割烹〇ムラ」のお惣菜！(/ω＼)
やはり味が良くしみて、とても美味しかったです

＊長茄子の揚げみぞれ煮 ＊Ⅿちゃんのお赤飯
朝、ゴルフに行くという前なのに炊き立てを届けてくれました
何時に起きて作ったんだろ？
お赤飯が大好きなウルトラ　✌
翌日も、お弁当にすると言って持っていきました
感謝感謝です　(^_-)-☆

＊Ｍちゃんのカブラの甘酢漬け
これも大好き！
酢っぱ過ぎず、とても美味しいです

＊生ハムと無花果のサラダ
レタスを敷いた上に生ハムをタップリ！
無花果をカンタン酢につけておいて、それをドレッシング風に
とても美味しくできました　(^_-)-☆ ＊牛肉オムレツ
ミンチでなく、牛肉を細かく切って玉ねぎ、シメジを炒めて具に
ミンチ独特の臭みがなくて美味しいです

＊ベイクドポテト
バターたっぷり！危険危険！でも美味しいですね ＊コーンポタージュスープ（スジャータ）
免疫力アップポタージュのつもりが…南瓜があるつもりがなかった！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊紅白ラディッシュの甘酢漬け

2022/12/9　Sat.
気が付いたら、あっという間に一気に！(^_-)-☆

日の当たる南側はまだ蕾だけど、北側は満開！
同じ木でも陽の当たり方で違って面白いですね

剪定、しなくちゃ！
今からではお正月には間に合わないだろうなぁ～

「ぎょうてん」
初めてのお店です
3組の夫婦で、久しぶりに楽しい美味しいお食事会
この日、ウルトラは鮎滝CCでコンペ、
ご一緒したお姉様はホームの月例で優勝！ ＊お通し
水菜のお浸し、椎茸、小芋
この小芋、とても美味しく炊けていて、それを揚げてる！
初めての食感でとても美味しかったです

一輪挿し、本当に「一輪」！(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
鰆のたたき、中トロ、真蛸、奥はハギの肝醤油かけ

この前に「カブラ蒸し」が出たけど、写し忘れました　(/ω＼)
中に銀杏、鰆が入っていて、とても温まりました ＊マナガツオの幽庵焼
大好きなマナガツオ
ウルトラはあまり好みじゃないから、なかなか家で食べられないから
とても嬉しく美味しくいただきました
マナガツオて、夏の物かと思ってたら
翌日に行ったお魚屋さんにも出てたので、獲れたんかな？ ＊雲丹巻き
こぼれんばかりの雲丹！(^_-)-☆ ＊鉄火巻き
酢飯に軽くお醤油？味が付いていて…
珍しい鉄火巻きでした ＊中トロ鉄火巻き　(^_-)-☆

gold siniorのお食事会だから、これくらいがちょうどいい量ですが
もう少し、食べられたかも…
蟹、食べ忘れた！

小雨がパラつく中、スタートでした
あるグループの10組の忘年コンペでした
このコンペ、毎回、ここ鮎滝ＣＣ
キャディー付きだから高いのよねぇ～
日曜で、ヴィジターだから… まぁ~、43は上出来かな？ ＊親子ラーメン　おむすび付き　1450円！
親子ラーメンだなんて珍しい！
美味しかったそうです 午後からは雨も上がって…
でもショートが悪くて、47！
折角、午前は43だったのに…
せめて45で上がらないとねぇ～　

多分、飛び賞に入らず（この夜、別の食事会があったので、成績発表には参加せず）
多分、参加賞だけでしょう

＊豚汁うどん
前夜の豚汁（ぶたじる）で
手前味噌ながら、とても美味しかったです　(^_-)-☆
TOKIOのとどっちが美味しいのかな？

ベーカリー Flag
農家を改造してのお店かな？
以前は迷ったけど、今回はバッチリ！
看板犬ならぬ「看板ヤギ」は表に出てなかったけど　(^_-)-☆ 小ぶりのサイズだから、食べやすいです
2人で2日分　(^_-)-☆ 先ず、朝食に焼き立てを！
キューブ型はクリームパンです　(^_-)-☆ クリームは美味しいけど
わたしは普通の形のほうが食べやすくていいかな？ 周りにはいっぱい動物を飼っています
野菜も作っているのか、餌になるような野菜がいっぱい！
ユニークなパン屋さんです

＊豚汁
わが家では「ぶたじる」といいます
一般的には「とんじる」なのかしら？

豚バラ、牛蒡、玉ねぎ、お蒟蒻、こいも、お大根、シメジ、金時人参、お揚げさん

温まりました　(^_-)-☆ ＊地のアオリイカ
珍しく大きなアオリイカが出ていました
アオリイカ、大好きです
紋甲イカにょうにもちもちしすぎず、ちょうどいい甘さで　(^_-)-☆

＊お茄子の南蛮漬け
最近、南蛮漬けが多くなりました
お酢の物の1品になるし‥
素揚げの長茄子、玉葱、ピクルス（my daughter-in-lawのおすそ分け） ＊キノコ類の甘辛煮のみぞれ和え

＊カブラの葉っぱのお漬物

何度もセットメニューで食べてるけど、1位とは知らなかったです
パラパラっと炒められてて、美味しいです
もう少しラード味が効いていたら…my best favoriteなんですが…

ねとらば調査隊 ＊炒飯と餃子のランチ定食
ザーサイ、サラダ（といってもキャベツや水菜などを切っただけだけど）、杏仁豆腐、卵スープ

ここの餃子はニンニクは入ってないので好みです
羽根もパリっと焼けて、とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊中華そばと餃子のランチ定食
さっぱり系の中華そばです
お腹いっぱい！

ラーメンと炒飯は半分っこして食べました
炒飯、やっぱり美味しいです　(^_-)-☆

今年も愛媛の真穴みかんをいただきました
そんなに大きくないけど、ちょうどいい大きさ　(^_-)-☆ 薄皮でとても食べやすくて美味しいミカンです
甘すぎず、適度な酸味です　(^_-)-☆

＊すき焼き
美味しかったぁ～！　(^_-)-☆

わたしは出汁用に安い牛肉を下に敷いてその上に野菜類を乗せて
食べる寸前に再び柔らかい美味しい牛肉を乗せます
今回、その安い牛肉を買い忘れた！
高いのでお出汁にしたけど…勿体なかったなぁ～
あんなに柔らかい牛肉だったから…m(__)m ＊和牛肩ロース（だったかな？）
サシ具合、これがギリ、手打ちライン
わたしはもっとサシが入ってる方が好きなんだけど…歩み寄ってます

最近、ヘッドがついてないんですよね
お肉屋さんならついてるのかな？
スーパーだと、こんなヘッド！
あのヘッド独特の筋もあるような塊が美味しかったのに…
これは直ぐに溶けてしまって…頼りない！

＊お豆腐、お蒟蒻、玉ねぎ、白菜、お大根、舞茸、菊菜、えのき ＊〆はやはりおうどん！(^_-)-☆ ＊あじっ子
ウルトラの先日のコンペの参加賞
わたしはnot favorite！出汁じゃこ（いりこ）みたいで…　m(__)m ＊柿とお大根の紅白なます ＊カブラの葉っぱの浅漬け

＊はまちカマ塩焼き
久しぶりのはまちカマです　
ちょっと小ぶりだけど、脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆
ハジカミの代わりに新生姜の甘酢漬けで　(*ﾉωﾉ)
やはり南天の葉、とってくるべきだったなぁ～ ＊温奴の味噌田楽
好みで八十場庵の柚子味噌かイチビキのか選んで
ウルトラは柚子味噌、わたし、両方で　(^_-)-☆
イチビキのほうがmy favorite！ ＊小松菜、シメジ、人参たいたん

＊中華クラゲ、卵、きゅうりのお酢の物 ＊カブラの葉っぱの浅漬け
浅漬けのハズだったんだけど、ちょっと塩辛くなってしまった！m(__)m

その後のみゆき、夏（2022/8/11～14）の様子です
お昼から日が当たって暑いから、日よけを作りました
母が描いた絵更紗ははずして、すだれを
28℃が限度らしいから…これで少しは暑さをしのげたでしょう 6匹は確認できたんだけど…減った気がします 10月末、隠れているのかしら？
見つかりません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 2022/12/3　Sat.
全滅したのかな？
全く姿をみせなくなりました
じっと寒さに耐えて、春に姿を見せてくれると祈ってます

もう水を触るのは…水鉢、汚くて恥ずかしいです　m(__)m

＊真鯛のお造り
久しぶりな気がしますが、とても美味しかったです
寒くなると、どのお魚も美味しくなりますね　(^_-)-☆ ＊煮物
お大根、小芋、谷屋のお揚げ、真蛸、にぬき
地の真蛸だから煮るのは勿体ないかなと思ったけど…
大きな真蛸だから美味しいです　(^_-)-☆
真蛸、高いんですよねぇ～
足2本で800円くらいだったから、その4倍だから…1ハイが3000円位なのは当然ですね

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊お酢の物
モズク、おジャコ

＊ポテリンゴサラダ
サンフジ、きゅうり、人参、にぬき

前夜は里芋！
2日連続、芋類サラダだとブログアップして気が付いた！
味付けが全く違うから、気づかず… ＊鶏もも肉のから揚げ

＊お茄子の味噌田楽
皮が硬かったです
お茄子は年中あるけど、やはり寒くなると…
まだ残ってるので、次は揚げてみようっと！
揚げたらマシかもね ＊菊菜と竹輪の和え物
花かつおをかけてお醤油で

＊里芋の梅サラダ
チンした里芋をつぶして、梅干しをほぐしたものを混ぜただけ！
わが家の梅干しはハチミツ漬けで紫蘇漬けじゃないので、色はぼんやりしてるけど
簡単で美味しい1品です ＊豚バラ肉ときのこの甘辛煮
豚バラを炒めて、きのこ甘辛煮を和えるだけ

＊いろいろ天ぷら
この日、久しぶりに讃さん広場に行ったので、毎度の堀部蒲鉾の天ぷらを ＊ブロッコリーの卵とじ

＊馬刺し
先日の三善の馬刺しはロースだったけど
ウルトラがポチっとしたのはウルトラの好みの赤身
わたしはどっちも好きだけど…
＊長芋とろとろ鉄板焼き
くばらの博多発　和風だし香る山芋鉄板キットで
山芋じゃなく長芋を使ったけど、とろとろでとても美味しいです

＊小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん ＊数の子たっぷりの松前漬け

＊カブラの甘酢漬け
柚子をちらして だんだん簡単な晩ご飯が多くなってきました　m(__)m