*551の肉シュウマイ
ウルトラのお土産、残ったので冷凍してました
味も変わらず、とても美味しかったです (^_-)-☆
*スライストマト、卵、きゅうりのサラダ
*生炊きちりめん
「生炊き」だからか、ソフトな食感で美味しかったです
*カブラの千枚漬け
美味しかったのはここまでで…m(__)m
お昼にババショフが残した海鮮巻きも美味しかったのに…
*青椒肉絲のタレで…
鶏肉、ジャガイモ、ブロッコリーには合わない!
味だけが濃い!
あるものでしたのが大間違い!
大失敗でした ( ノД`)シクシク…
あの濃い味には牛肉や筍がやっぱり合うんだなぁ~
次はぜったいナシ!
m(__)m
あ
*ブリの塩焼き
先日の照り焼きの残りは塩焼きに
養殖だから脂がのっていて、塩焼きも美味しかったです
天然は、あっさりしているので塩焼きにはちょっと物足りないから…
*イカげそ、ベーコン、ブロッコリー、コーン、エノキの森のホタテ
のバター醤油炒め
*真蛸とワカメのお酢の物
*菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え
*カブラの千枚漬け
*新ワカメ
茶色のワカメを熱湯にくぐらせると、きれいな緑に (^_-)-☆
今年は早いのかと思ってたら、ちょっと遅いと魚屋のオニイチャンが!
なんか細かったです
不作なんでしょうか?
*鶏もも肉のから揚げ
*北海真蛸のお造り
*コールスローサラダ
きゃべつ、きゅうり、サンフジ、人参、にぬき
なんかバタバタした日が続いています
疲れているから食欲が…と言いたいけど、相変わらず食べてます
*ブリの照り焼き
養殖ですが、とても美味しかったです
脂がよくのって…(^_-)-☆
*おでん風煮物
お大根、お蒟蒻、絹厚揚げ、天ぷら、鶏ミンチ団子、にぬき
今シーズン、おでんをしてないなぁ~
春までに1度はしなくちゃね!
*もずく酢
*ミニトマト
あ
*京鴨鍋
鴨つくねもセットになっていて、いいお出汁が出て美味しかったです
牛蒡、白菜、お豆腐、人参、シメジ、菊菜、天ぷら、マロニー
*たなかの柿の葉寿司(ウルトラの大阪土産)
*カブラの柚子酢つけ(お友達作)
琴平CCでゴルフだった日
帰ってから楽なようにお鍋でした
温まりました (^_-)-☆
2020/1/20 Mon.
*にぬきのマーマレード醤油煮 ブロッコリー添え
*ミンチカツ
冷凍してあったミンチカツを揚げただけ!
*辛子明太子ときゅうり
*お豆さんのたいたん
先日の残り物
30分間cookingでした
ビデオ見ながら1人のんびり!
2020/1/21 Tue.
*ウルトラの大阪土産の柿の葉寿司
鯖、鯛、鮭は毎度のことだけど、
今回は「五条楽」というのも
柿の葉すし本舗 たなかのです
*五条楽
初めて買ってきてくれたけど、中身が…
次はいらないなぁ~
*赤ウィンナーのケチャップ炒め
お豆さんのたいたんの卵巻き
ブロッコリー
*能登の食べる海藻図鑑
食べるつもりがもうお腹いっぱいで…リターン!m(__)m
1/20のにぬきは豚バラのマーマレード煮の煮汁で
簡単にできて美味しいです!(^_-)-☆
とにかく、鬼の居ぬまのナントヤラで…
手抜きの2日間でした m(__)m
1/19から大阪出張だったウルトラ
今回もお土産を買ってきてくれました
「重かったぁ~」というだけあって、重い!
前回、551と焼売、この倍だったので
今回はその半分に。学習できてる!
でも柿の葉寿司を買ったので、同じことかも…
義理堅く会社にも (^_-)-☆
「たこ焼きまんじゅう」ってどんなんかな?
食べてみたいです
あ
どんど焼きです
氏神様ではこういうようです
なんか罰があたりそうな焚き方で…
もう少し情緒があればいいんだけどね
地味です
毎年、そう思います m(__)m
風もなくいいお天気でよかったです (^_-)-☆
大宮八幡神社
*豚バラのマーマレード煮
500gの豚バラをオリーブオイルで表面を炒め
お醤油100cc,、マーマレード165g入れ、
水をヒタヒタまで入れて圧力鍋で
10分加圧でできあがり!
超カンタン! ✌
ちょっと甘めでとても美味しいです
*和風海鮮カルパッチョ風
お造りの切り落としで
鯛、ハマチ、サーモン、はまちと
お大根、きゅうり、大葉を三杯酢でまぜて
マーマレード煮がひつこいから、アッサリさっぱりと
*人参しりしり
シーチキン、卵
*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
*ピリ辛高菜のお漬物
*はまちカマの塩焼き
久しぶりな気がします
ハマチのお造りが「広告の品」の日、
新鮮なカマがたくさん出ます
そんな日に買うことにしています (^_-)-☆
やっぱり脂がのってとても美味しかったです
*お豆さんの卵とじ
前夜のお豆さんのたいたんで
定番の2日目料理です (/ω\)
*鶏もも肉とジャガイモ、ピーマンのシャリシャリ炒め
普通は豚肉だけど、この日は鶏もも肉で
あっさりしてこれもまた美味しいです (^_-)-☆
*もずく
*カブラの千枚漬け
*お豆さんのたいたん
我が家で言う「お豆さん」はえんどう豆です
今年は出るのが早かった!\(◎o◎)/!
ブロッコリーも例年より早く成長して豊作で
出荷が早い、安いとTVで言ってたけど
えんどう豆もそうなのかしら?
殻をむいたら、お豆さんから芽がでてるのもあって\(◎o◎)/!
何もかもがこの暖冬のせいなのかしら?
早く食べられて消費者は嬉しいけど、春の本番は品不足?
高騰?
それは嫌だなぁ~
*時鮭のホイル焼き
サツマイモ、シメジ、生椎茸、銀杏
時鮭は色が薄いから…見た目はねぇ~
でも味は美味しかったです (^_-)-☆
*シャウエッセンのケチャップ炒めの卵巻き
ちょっと目先を変えて…(n*´ω`*n)
*静岡の鰹のたたきのお酢の物
大根おろし、大葉、生姜の甘酢漬けをまぜてポン酢醤油で
*カブラの千枚漬け
*牛すじのビーフシチュー
1キロの牛筋で (^_-)-☆
安くて美味しいビーフシチューです
玉ねぎ5個、人参1本、マッシュルーム1パック
トロトロのビーフシチューができます
圧力鍋でします
*サラダ
ブロッコリー、サンふじ、にぬき
*カブラの皮と葉とおジャコのキンピラ
*カブラの千枚漬け
この日はお昼ご飯が遅くなって…
晩ご飯は軽く
軽くといっても、しっかりシチューを食べたけどね えへへ(〃´∪`〃)ゞ
*静岡県産かつおのたたき
スーパーのお魚屋さんの「自社焼き」です
よく肥えた鰹だったようで、1/4身でも大きくて!
でも脂の乗りは少な目でアッサリしているけど
美味しいです
当然ながら冷凍ですがね
それが@98円!!!
なんでこう安いのかな?
豊漁のときに買い占めて冷凍しているからかしら?
有難いです
*剣先イカげそと生椎茸、しめじ、サツマイモ、ピーマンのバタ―醤油炒め
*かぶらの葉と皮とおジャコのキンピラ風
千枚漬けを作った時の皮と葉で
ケチ料理ですね (/ω\)
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*ブロッコリーとミニトマト
*カブラの千枚漬け
ブロッコリー、安くて大助かりです
香川だけかと思っていたら、全国的だそう
TVニュースでしていました
暖冬で、大きくなるのが早く出荷過多だそうで
供給と需要のバランスですね
今は安くていいけど、春には品不足で値上がりかもとも
解説していました
痛しかゆしですね
「遅くなったけど」とBDプレゼントです
11/24は2学期の期末テストで…
お正月にくれました
上手に手作りカードを
嬉しいプレゼントでした (^_-)-☆
*鶏もも肉パリパリ塩焼き
久しぶりな気がします
皮からパリパリに焼きます
80%くらい焼けたらひっくり返して…
その間、触らないことがポイント!
ふっくらパリパリに焼きあがります
*小芋(セレベス)の味噌煮
やっぱりセレベスが美味しいです (^_-)-☆
菜花を添えて
*コールスローサラダ
キャベツ、人参、きゅうり、リンゴ、にぬき
*鰻の肝煮
*カブラの千枚漬け
即席!
もう少し漬けたほうが馴染むんですがね (/ω\)
でも美味しかったです
レゴです
585ピースですって!
「手持ちのレゴと組み合わせて遊んでいます」とラインがきました
『このおもちゃは他のレゴの全ての組み立てセットと互換性があります』
と説明書きにあるので、楽しんでいるのでしょう
今までに姫にもいろいろレゴを買ってあげたので
組み合わせて創造性が広がるといいです
去年のLittle姫へのX'mas プレゼントでした (^_-)-☆
2夜連続、ウルトラがeatout
高松JCのシニア新年例会でした
スーパーのお惣菜を買ったけど、口に合わず…( ノД`)シクシク…
半分でギブ!
じゃぁ、リンゴをと思ったら
今シーズン、私は不運!
サンふじ、まったく蜜ナシの連続です
年末に買ったのも入ってなかったし…
ただの「ふじ」やん!
改めて箱をみなおしたけど、
やっぱり「味選果サンふじ」と書いてある!!!
(*'へ'*)ぷんぷん
「サン」なし!
残りも入ってなかったらどうしよう (´;ω;`)ウゥゥ
生協に文句いわなくちゃ
【追記】
検索したら、「蜜」入りを「サンふじ」というのではないそうです
蜜ははいりやすいそうですが…
ごめんなさい
m(__)m
ウルトラが会社の新年宴会でeatout
ビデオみながら1人の晩ご飯になりました
アッシー帰り、新聞に入っていたMac.のちらしを思い出して…(^_-)-☆
急に食べたくなりました
年に1度、食べるか食べないかのマック
たまには食べたくなるんですよね
Big Macとフライドポテトの大!
フライドポテト、どのサイズも同じ150円で…
残ってもいいやぁ~とおもって大にしたら、完食!
あぁ~,危険危険!
Big Macのチーズは苦手だから取ろうと思ってたけど取れなくて…
久しぶりで美味しかったです
でも糖質が…
ジャンクフードの典型的な晩御飯になりました
490円の晩ご飯! m(__)m
あ
*おでん風煮物
よく考えたら、この冬はおでんをしてないです
この日はバタバタしてたので、お大根は圧力鍋で えへへ(〃´∪`〃)ゞ
お蒟蒻は下茹でしてアクを取って、ごま油で炒めてお砂糖、出汁醤油で炒り煮
別に煮込んだお大根、鶏肉団子、厚揚げ豆腐、天ぷらに入れたから…
お出汁が濃い色になってしまった!
味はよくしゅんで美味しかったんですがね
にぬきもいれて完成
温まって美味しかったです (^_-)-☆
*豚肉の生姜焼き
玉ねぎ、キャベツと
*紅大根の甘酢漬け
昨年末に作ったのが冷蔵庫の奥から出てきて…
よく漬かって酸っぱかったです
*レンチンお好み
あさイチでしてて、エメラルドさんが早速作られたので
わたしも!
簡単で美味しかったです
見事に糖質カットですね (^_-)-☆
*オリーブハマチのお造り
市場も始まったし、今年もたくさん食べたいですね
*真ダコのたいたん(生協)
お節に入れようと思っていたのが、出てきた!
これで正真正銘、お節は完食です
*ミニトマト、大葉、きゅうりの大根おろし和え
ババショフ、朝の七草粥にコンペ商品の究極のたまごかけ御飯専用たまごをかけて食べました
黄身は小さいけど、濃い色ですね
Nプロについて再びゴルフレッスンを受けだして2年半
うまくいっていい成績の日もあれば、
目も当てられない日もある
今年は何度、いい日がくるかな?
練習あるのみ!
がんばろうっと (^_-)-☆
キャディーバッグ、新しくしました
心機一転!
今年は何度ラウンドできるかな?
G1/2020は散々なスコアで1/2にスタートしてしまいましたが…
*肉豆腐 というか…ほぼ個すき焼き!
すき焼きで残っていたオリーブ牛と、お豆腐
玉ねぎ、糸蒟蒻、卵、水菜
オリーブ牛はやっぱり美味しかったです
*スルメイカの辛子明太子和え
大きなスルメイカだったので身も厚くて甘くて…(^_-)-☆
*数の子
これでお節、整理完了!
*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
*柴漬け(生協)
ぼちぼち普通の食生活に戻ってきました
またマンネリ晩御飯が続きます m(__)m
今年も1/7の朝ご飯
シンプルに 「七草粥」です
ちりめん山椒、細切り昆布、はちみつ入り梅干し
♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草 ♪~
と覚えましたね (^_-)-☆
なずなとすずしろは一緒に炊きます
炊飯器のお粥モードで
タイマーをセットしておくと、吹きこぼれることもなく
6:00に炊きあがっています (^_-)-☆
それから他の緑の5種は、千切りにしてさっと塩ゆで
炊きあがったお粥さんに混ぜます
そのとき、塩味を調節します
西条の七草
*ケーファーのペッパーケンシンン(ボンレスハム)
黒胡椒が効いてとても美味しいです
このままで食べるのが美味しいと思います
*大鍋焼うどん
すき焼きなどの残りの野菜などを使って
鶏手羽中でお出汁を
甘辛椎茸煮、竹輪、卵も
*数の子たっぷりの松前漬け(生協)
*カブラの千枚漬け風
ペッパーケンシンンもお節に入れる予定だったけど…
これですっかりお節は食べきりました
もうお節は1日分を作るだけで十二分ですね
( ..)φメモメモ
*鳴門の竹輪と帆立の天ぷら
ルイージちゃんのお土産です (^_-)-☆
やっぱり鳴門というか徳島のこの竹輪は美味しいですね
我が家は大好きです
ババショフも1本、食べました
痛快丸かぶり! ✌
帆立天ぷらもホタテの味がしっかりして美味しかったです
Special thanks!
20120年、二日目にして残り物の整理です (/ω\)
*お蒟蒻、黒豆、紅塩鮭、ごまめ、蒲鉾
*ズリ、切り干し大根と数の子などのたまり漬け
インゲン・人参・牛蒡の鶏肉巻き、カブラの千枚漬け風
*ソーセージ3種とすき焼きの残りのオリーブ牛のソテー
グランドシニアだけの、静かな晩御飯になりました
あ
昨年はご訪問、ありがとうございました
今年もよろしくお願いします
年末来、いろいろと忙しくて迎春準備は過去最高の手抜きとなりました
お座敷の床の間は手付かず!
やっと玄関だけ、飾れました
破魔弓、羽子板…次の出番はあるのでしょうか?
あ
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