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2日目の天然真鯛ー2019/11/15 Fri.

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*天然真鯛の塩焼き 前日に買っ... *天然真鯛の塩焼き
前日に買った1尾
片身はお造り
2枚におろした残りで塩焼きを
ふっくら焼けてとても美味しかったです
*アラ煮、お豆腐と ちょっと甘... *アラ煮、お豆腐と
ちょっと甘めにこってり炊きました
やっぱり美味しいですね
プロのようにザラメや黒糖を使わず三温糖ですが
甘めに炊くと美味しいです
my favoriteですが (^_-)-☆
*ほろほろ大根煮に鶏ミンチそぼ... *ほろほろ大根煮に鶏ミンチそぼろの餡かけ
お大根を薄味で柔らかく煮て、そぼろ餡をかけて
お箸でとろっと切れてとても美味しかったです

*ブロッコリーのマヨ卵炒め
ミニトマトを添えて
*お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ
2日で天然真鯛、食べつくしました
残ったのは骨だけ!(^_-)-☆
手前味噌ですが、大満足な晩御飯になりました 
#ご飯

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