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手巻き寿司-2019/1/5 Sat.

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1/4はババショフのお誕生日で... 1/4はババショフのお誕生日でした
92歳になりました
今年も元気に怪我もなく過ごして欲しいです
一日遅れですが、家族揃ってお祝いでした
お寿司はお米が命! 毎年、御中... お寿司はお米が命!
毎年、御中元、お歳暮にmy-daughter-in-lawのご実家から贈られってくる最上級のお米
万を期して登場でした
v(´∀`*v)ピース
*コモンふぐ  *キングサーモ... *コモンふぐ  *キングサーモン
*天然真鯛
1尾を2枚におろして貰って、片身で
自分で皮を引いたので…身が…
片身は湯霜作りに (*´ω`*)
*オリーブハマチ
前日だったら@100安かったけど、どうも生で食べるのは憚れて
*煮穴子
やっと香川産が!
美味しく煮付けられた
*モンゴウイカ
今年も全くの不漁で、この日の初市に出てなかったそうで
冷凍 m(_ _)m
*辛子明太子
*福井産甘エビ
*ネギトロ(生協) ネギトロの... *ネギトロ(生協)
ネギトロのネギって、おネギじゃなくて「値切って」だという説が…???
*シーチキンマヨ
*トアロードデリカテッセンのスモークサーモンとアボカド
*小川の粒うに(ザンネンながら90%しかなかった!)
*生ハムとベビーリーフ
*秋田のいぶりがっこ+チーズ
*コモンフグの骨せんべい
*三越のデパ地下でかったもの
*お伊勢さんで買った日本酒
*納豆(撮し忘れ)
*伊達巻き寿司 わたし、伊達巻... *伊達巻き寿司
わたし、伊達巻きずしが大好きです
姫も大好きだというので初挑戦!
伊達巻はスーパーで買ったものを利用して…

もうしません
難しい
やはり買ったほうが美味しいです (´;ω;`)
(椎茸甘辛煮、蒲鉾、高野豆腐、三つ葉、海苔)

*真鯛の潮汁
私が捌くと大きなアラが出るので…
いいお出しがでました
生臭さもなく上手にできました
v(´∀`*v)ピース
今年も賑やかな晩ご飯がスタートしました
#ご飯

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