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長芋のチキングラタン－2018/11/29　Thu.

12月

5日

＊長芋のチキングラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、ピーマン、長芋
＊お蒟蒻とキンカン、モツの土手煮
牛スジの土手煮が美味しかったからしたけど…

イマイチ！
お蒟蒻は美味しかったけど
キンカンはイマイチ
いつもの土ショウガを入れて甘辛く炊いたほうが、断然、美味しい！
(¯―¯٥)
＊きゅうりとトマト、シーチキン＋マヨで
＊守口漬

#ご飯

12月

5日

＊豚スペアリブのマーマレード煮
＜基本の分量＞
スペアリブ５００グラム
お醤油１００cc
マーマレード１６５グラム
お鍋で炒めて圧力鍋に。
分量のタレとヒタヒタまで水を入れて、蒸気が出たら10分加圧
触るだけで骨から外れてとても美味しいです
マーマレードの酸味と甘みでv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊りんごとお大根、水菜のサラダ
コレを参考にしてアレンジ！
お酢じゃなく梅干しで
花かつをも混ぜたのでとても美味しくなりました

＊焼き厚揚げ　大根おろしとポン酢醤油で
＊トマト
＊守口大根漬け

#ご飯