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3種のオリーブ牛ですき焼き!(^_^)v-2018/12/31 Mon.

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コンペの賞品のオリーブ牛ももバ... コンペの賞品のオリーブ牛ももバラ800グラム

オリーブ牛肩ロース400グラムを買い足して
ウルトラは赤身がいいというので
オリーブ牛もも薄切り100グラムも
息子一家と一緒に1300グラムのオリーブ牛ですき焼きでした
手前味噌ながら美味しいですよ、オリーブ牛!
*すき焼き
*鯖のきずし
写し忘れた!
おさかな屋のお兄ちゃんが選んでくれた鯖で
大きなよく肥えた鯖で、とても美味しくシマリました
専門家はお酢だけで〆るようですが
わたしはお砂糖をいれて甘く〆ます
*白菜のお漬物
*〆はおうどん

今年もマンネリのつまらない食卓風景ばかりでした
m(_ _)m
ご訪問、ありがとうございました
来年も同じ様なブログになりますが、よろしくおねがいします
皆様、よいお年を
“I wish you a happy new year.”
#ご飯

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合鴨、食べ比べ-2018/12/30 Sun.

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*鴨鍋 岩手と京都の合鴨の食べ... *鴨鍋
岩手と京都の合鴨の食べ比べです
どちらも生協です
スライスの分厚さの差か、京都のほうがアッサリしてる気がしますが
どちらも美味しいですね

鴨のミンチがなくて、鶏ミンチのつくねです
でも美味しかった!
(牛蒡、白菜、金時人参、天ぷら、マロニー、生椎茸、菊菜
お豆腐、しめじ)

*辛子明太子
a
#ご飯

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このコンペの賞品はすごい!

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12/29のコンペ、賞品が素晴... 12/29のコンペ、賞品が素晴らしいとは聞いていました
参加費は1000円で、成績発表の時のちょっとした軽食とワンドリンク付き
その上…
参加賞はコンペ主催者のマドモア... 参加賞はコンペ主催者のマドモアゼル久美子のお母さんこだわりの
卵かけご飯専用卵1パック!

ティッシュペーパー1箱
ウルトラと1セットづついただきました
v(´∀`*v)ピース

で肝心の成績は…
わたし、11組43人中6位! ... わたし、11組43人中6位!
(^_^)v
ピンクteeの恩恵でマシなスコアだったので
いい2018年の締めくくりになりました

3位まで(商品券)は別にして
飛賞の5位から、ズラリ並んだ賞品の中から好きなものを選びます
わたしは飛び賞も終わって4位、6位の順で…
運良く、お肉が残ってた

オリーブ牛800グラム+豚肉500グラムをゲット!
v(´∀`*v)ピース
ウルトラはHDに恵まれず… ワ... ウルトラはHDに恵まれず…
ワインとシクラメンのセットを選びました
今年は新年のお花や門松の用意をしてないので
玄関にいい飾りになりました
ワインは新年に開けようっと!
苦しんだ今年後半のゴルフ、ちょっとマシになったのでホッとしています
まだまだアプローチ、バターの課題が大きいですが
また来年、がんばろうというモチベーションが!

新年は1/2,ホームコースの志度CCの初夢杯でスタートです
#golf

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2018年最後のゴルフ G56/2018-12/29 Sat.

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鮎滝CC マドモアゼル久美子の... 鮎滝CC
マドモアゼル久美子のお母さんが主催されてるコンペに
夫婦でお誘いを受けました
年末寒波の襲来で、鮎滝は山なので寒いと覚悟のゴルフとなりました
晴天で太陽がありがたい一日でし... 晴天で太陽がありがたい一日でした
風は風速6~7メートルくらいで、体感温度は最悪でしたが
風さえ止めばマシで…
まるでスキーするような完全防寒とカイロ3つが
いい仕事しました
耳あて付き毛糸帽子!Good Job!
グリーンの速さ9.0フィートは普通ですが、
1番目のグリーン、凍ってた!
ズズズずーとすべるし、跳ねて方向が変わるし…
いきなり全員が7(トリプル)スタートでどうなることかと
*IN13番 短いショート オ... *IN13番
短いショート
オンしたのに3パット
パットがあまりにも下手で、今年最後のレッスンでプロに教わったばかりなのに・・・
やはり一日にしてならず!(¯―¯٥)

*15番ロング
今回はピンクティーを使ったので、ここはすごいアドバンテージが!
ティーショットもセカンドもOK
3オンのつもりがやはり課題のアプローチ!
ガードバンカーに入れて…ボギー!
やっぱりアプローチが難題です (¯―¯٥)
アウト7番ロング 右に打っては... アウト7番ロング
右に打ってはいけない(右ドッグレッグ)とわかっているのに右へ
次が打てない
左に刻んで…ダボ

*アウト8番ショート
ちょっと長いショート
アゲてたので140ヤードうって、距離はぴったりだったけど右へ…
恐恐打ったのでアプローチミス
(¯―¯٥)
3パットしてダボ!

午前はよかったけど、午後からは…(¯―¯٥)
でも久しぶりにマシなラウンドでした
まだまだ課題は多いですが
*ちゃんぽん麺 寒かったので温... *ちゃんぽん麺
寒かったので温まりました!
(^_^)v
野菜タップリで美味しかったです
#golf #レストラン

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宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き-2018/12/28 Fri.

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*宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き ... *宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き
宇和島の媛ぶりのアラを売ってました
お正月に備えて、寒ブリがいっぱい出てるので
当然ながらきれいなアラもいっぱい出ます
とてもお得!

やはり大きいですね
顎のあたりは切ってあります
脂がタップリでとても美味しかったです
*豚汁
豚バラ、玉ねぎ、ごぼう、お蒟蒻、お大根、人参、こいも、生椎茸
*ほうれん草とスモークチキンの卵巻き
*納豆+きゅうり
*もずく
#ご飯

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オムレツ-2018/12/27 Thu.

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*オムレツ 今までは合い挽きミ... *オムレツ
今までは合い挽きミンチを使っていましたが
これは牛ミンチで
生牛肉の粗挽きミンチです
ミンチ独特の臭いはせず、とても美味しかったです
*お茄子の揚げ浸し
土生姜が効いていてとても美味しかったです
*コーンのバターソテーのサラダ
トマト、きゅうり
*モンゴウイカの辛子明太子和え
ウルトラの妹が贈ってくれた、本場博多の辛子明太子
ここのはとても辛いです (^_^)v
*ひじき、春さめ、人参、お揚げさん、のたいたん
(前夜の残り)
#ご飯

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イイダコの季節です-2018/12/26 Wed.

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イイダコの季節になりました で... イイダコの季節になりました
でもまだ滅多に出ません
当然ながら「飯=イイ」は入っていません
本格的なシーズンは1月半ば頃かしら?
年々、高くなって…買いにくくなりました

*イイダコの辛子酢味噌和え
*鶏手羽先の唐揚げ、名古屋風
*ひじき、春雨、人参、お揚げさん、昆布のたいたん
*ブロッコリーとトマト
*千枚漬け(生協)
#ご飯

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はじめての年末のご挨拶状

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はじめての年末のご挨拶状
今年、ウルトラの兄がなくなり、一部の方に喪中欠礼のはがきを出しました
すると、こういう「年末のご挨拶」をいただきました
初めてです

このかたは亡兄とも同窓生で先輩です
家も近くでした

今まで「寒中お見舞い」を親しい人には出したりすることはあっても…
初めて知りました
#ブログ

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X'masだと言うのに…551!(^_^)v-2018/12/25 Tue.

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今年も551の豚まんをいただき... 今年も551の豚まんをいただきました
大阪のお土産でも買いますが、大好き!
この甘さというか具と皮のバランスが好きです
X'masだというのに豚まんに合わせて中華のメニューになりました

*豚まん
*酢豚
玉ねぎ、人参、生椎茸、ピーマン、お茄子
*中華風卵スープ
ワカメ、竹輪
明石家さんまがCMしてる…シャンタンで
美味しかったです
*ほうれん草の花かつおかけ
*カブラの簡単酢漬け
#ご飯

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X'mas Eveだというのに…-2018/12/24 Mon.

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*スモークチキンスライス スー... *スモークチキンスライス
スーパーで見つけました!
あまりにも安いので躊躇したんだけど…
1000円くらいだった
国産若鶏だし、国内製造だし…
安全安心と信じて!
美味しかった
v(´∀`*v)ピース
スモーク具合がちょうどいい
翌日、サンドイッチに入れたけど、それもGood!
おつまみやサラダにピッタリ
きゅうり、スクランブルエッグを添えて
*湯豆腐小鍋
X'mas Eveだというのに…(*ノω・*)テヘ
前日に買ったお豆腐、カレー鍋にはお豆腐は入れないなぁ~と思って、湯豆腐に
ワカメ、生椎茸、お揚げさん、銀杏
*鯵のエスカベッシュ
南蛮漬けなんだけど、X'mas Eveだから、オリーブオイルも入れてエスカベッシュに
(*ノω・*)テヘ
*白菜のお漬物(生協)

X'mas Eveには程遠い晩ご飯になりました
m(_ _)m

スモークチキンスライス
#ご飯

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カレー鍋-2018/12/23 Sun.

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*カレー鍋 X'mas Eve... *カレー鍋
X'mas Eve-Eveだと言うのに…
暖かい年末というのに…
お鍋です
カレー鍋で温まりました
(*ノω・*)テヘ
*サラダ (レタス、トマト、に... *サラダ
(レタス、トマト、にぬき)
*トアロードデリカテッセンのピクルス
*〆はラーメン!

(鶏もも肉、豚こま、シャウエッセン
玉ねぎ、キャベツ、もやし、人参、生椎茸、しめじ)
a
#ご飯

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ロゴマーク入りキャンディー

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ロゴマーク入りキャンディー
X'mas Dinnerデビューの日、カレンダーを貰いに行ったらキャンディーが
可愛い"Merry Christmas"ボックスにはいっていて…
Little姫、大喜びでいただきました

ブランドのロゴ入りキャンディーです

#おやつ

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X'mas Dinner 2018ー2018/12/22 Sat.

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X'mas Dinner 20... 今年のX'mas Dinner... 今年のX'mas Dinnerは、ウルトラと私は
モエ・エ・シャンドン飲み放題プラン
和洋のメニューなので、シニアにはピッタリででした
*和洋お通し盛り合わせ 【洋】... *和洋お通し盛り合わせ
【洋】フランス産チーズ2種 スライスパン添え
ドライフルーツと
【和】雲子みぞれポン酢和え
【洋】 前菜盛り合わせ ①イタ... 【洋】
前菜盛り合わせ
①イタリアン生ハムとフルーツ
②讃岐オリーブ夢豚のパテ
③魚のエスカベッシュ・キャビア添え
*お造り 鯛重ね、本鮪中とろ、... *お造り
鯛重ね、本鮪中とろ、煽り烏賊、牡丹海老、妻一献
器も冷えて、とても美味しかったです
*讃岐オリーブ牛ロース肉のポワ... *讃岐オリーブ牛ロース肉のポワレにフォアグラのソテー
トリュフ風味のペリゴール風ソース
カクテルサラダ添え
*お椀物 甘鯛雪中蒸し みぞれ... *お椀物
甘鯛雪中蒸し みぞれ餡かけ
*ご飯物
ずわい蟹の巻きずし
*御吸物
鯛かぶら潮汁
すっかりシニアで!
こんな和風の〆を美味しく感じる年齢になりました
(*´∀`*)
どれも上品なお味で大満足でした
*時香オリジナルデザート *紅... *時香オリジナルデザート
*紅茶
とても美味しいシャンパンで、私は途中からハイボールに
お料理も大満足でした
姫はX'mas Dinnerを堂々と綺麗にたべたし、
Little姫のデビューも上々でした
楽しいX'mas Dinnerとなりました
(子供1,大人3~+③✕2=37240円)
#レストラン #dinner

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姫のX'mas Dinner-2018/12/22 Sat.

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姫のX'mas Dinner-... *アミューズからスタート 讃岐... *アミューズからスタート
讃岐オリーブ地鶏のコンフィ
自家製燻製塩とブラックオリーブのパウダーを添えて
*パン
パンは次々とサービスしてくれます
香川県産オリーブオイルと発酵バター
*海の幸とリーフとハーブのサラ... *海の幸とリーフとハーブのサラダ仕立て
聖夜のリースに見立てて
まわりの白いのはオリーブのパウダー
淡雪のように口に入れたらすぅっと溶けます
飾り付けが綺麗です
(^_^)v
*コンソメスープと野菜の宴 *コンソメスープと野菜の宴 *オマール海老と香川産平目のグ... *オマール海老と香川産平目のグリル
ソースブールブランとソースアメリケーヌ
オマール海老が大好きな姫
メニューを見たときから楽しみにしていました
上手に綺麗に食べます
(^_^)v
*柚子のグラニテ 今年のグラニ... *柚子のグラニテ
今年のグラニテは何かなと、楽しみにしていました
前回はキーウィだったと、よく覚えています
アッサリした柚子で、まさにお口直し!
(^_
このメニューを考えたスーシェフ... このメニューを考えたスーシェフが
「シェフに考案した本人がサービスしてこいと言われまして」と
トリフを目の前でスライスしてくれました
1枚多くサービス!(^_^)v
香りがたまりませんねぇ~
*讃岐オリーブ牛フィレ肉 ベリ... *讃岐オリーブ牛フィレ肉
ベリゴール産フォアグラのデュオ
フランストリュフ風味のソース
*3種のヨーロッパチーズとドラ... *3種のヨーロッパチーズとドライフルーツ
ブルーチーズは苦手なようで…
時香オリジナル・ノエル風デザー... 時香オリジナル・ノエル風デザート
このトンガリチョコ、前回も出たなぁ~
*ドリンクと小菓子 マカロンと... *ドリンクと小菓子
マカロンと生チョコ
ドリンクはオレンジジュースを
今年のクリスマスは暖か
今年はLittle姫のX'mas Dinnerデビューでしたが
姫は慣れたもんでテーブルマナーも完璧!
Lady 教育、順調です
v(´∀`*v)ピース
#レストラン #dinner

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Little姫、X'mas Dinnerデビュー-2018/12/22 Sat.

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Little姫、1年生になった... Little姫、1年生になったのでX'mas Dinnerデビューしました
今まで姫だけ連れて行ってて、Little姫はお留守番だったので
とても楽しみにしていたようです

リーガホテルゼスト高松
Little姫はお子様メニュー... Little姫はお子様メニューの「ライオン」
姫も6年前、これでスタートしました
今ではもうすっかり一人前のLadyです
コーンクリームスープ、オムライ... コーンクリームスープ、オムライス、エビフライ、ハンバーグ
フライドポテト、スズキのソテー、グラタン、サラダ
子供の大好きなものばかり
姫のデビューとほぼ同じ!
デザートと、ドリンクはオレンジ... デザートと、ドリンクはオレンジジュースを

お腹いっぱいになったようです
オムレツ、スープ、お魚は半分残したけど
あとはきれいに食べました
私のステーキやフォアグラも食べたし…
上々のフォーマルディナーのデビューとなりました
#レストラン #dinner

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筑前煮-2018/12/21 Fri.

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*筑前煮 KUMAさんのところ... *筑前煮
KUMAさんのところで美味しそうな筑前煮を見たので
わたしも!(*^^*)
久しぶりにつくったけど美味しくできました
たっぷり根菜類を使うから、たくさんの量になったけど…
v(´∀`*v)ピース
鶏肉、ごぼう、れんこん、お蒟蒻、お大根、金時人参
上に銀杏を (*^^*)
★◎酒大2
◎みりん大1.5
◎砂糖大1.5
◎水100mL
◎醤油大3
の割合で
*オリーブぶりのお造り
腹身をかったら、ちょっとひつこすぎた
次からは背身にします
*鶏軟骨ヤゲンの唐揚げ
*スナップエンドウ、トマトのサラダ
*カブラのカンタン酢漬け
#ご飯

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雪だるまの箸置き

スレッド
雪だるまの箸置き
100均です
(1つ100円、念のため。当然ながら税別)

100均の箸置き、可愛いんですよ
秋は紅葉を買いました
たまにお店を覗くと、ついつい買ってしまします
これからは冠雪した富士山の出番も多くなります
#shopping

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2018,最後の志度CC  G55/2018-12/21 Fri.

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12月にしたら穏やかな日でした... 12月にしたら穏やかな日でした
予報では3:00ごろから曇って下り坂だから
スルー(お昼の休憩なし)で回りました

少しはマシになったけど、まだまだ道は険しいです
アプローチの距離感がねぇ~
シャンクが怖くて左を狙うから、ピンからはるか左にいく
(¯―¯٥)
シャンクが出なかったのはいいけど、正確に狙えなくて…
中7番ショートはパー
右の中5番ミドルはダボ!
ボギーオンは遠い道です
*志度御膳... *志度御膳
今年は何回志度CCでラウンドしたのでしょうか?
G55のうち、志度CCは40回くらいかな?
今年は成績が悪くて…
捲土重来!
来年、がんばります

次は12/29の鮎滝CCマドモアゼル久美子のお母様主催のコンペ
ウルトラと誘われたので行きます
さぁ~、どうなることか
寒波らしいし…

コレが2018年、締めくくりのゴルフになる予定です
がんばらなくちゃね!

志度CC
#golf #レストラン

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昆布・海産物處しら井の磯昆布で-2018/12/19 Wed.

スレッド
ババショフのお友達がいつも贈っ... ババショフのお友達がいつも贈ってくださる昆布・海産物處しら井、今年もいただきました
「いかと昆布のふりかけ
ご飯にのせて、ご飯にまぜ混んで、おにぎりに…」と
胡麻、エビ、青のりも入っていて
*菊菜の磯昆布あえ いつもマン... *菊菜の磯昆布あえ
いつもマンネリな菊菜のお浸しなので
⇑の磯昆布で和えました
いい塩加減で美味しかったです

*豚ヒレカツ
*セレベスの味噌煮
*ワカメ、きゅうりの胡麻酢
*トマト
毎回、「しら井」のセットに必ず入ってるのに、
今回初めてイカの一夜干しが入ってなかった
ババショフがお礼の電話をしたら
「今年はイカが不漁で」とのこと
イカの不漁は干物にまで影響が出ているようです
ザンネン!
#ご飯

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アイロングローブ

スレッド
TVで、外国の人に100均商品... TVで、外国の人に100均商品を見せて、その使いみちや
値段を紹介する番組があります
コレ、それで見て…

アイロン台を使わなくて、ワイシャツの前たてなど
部分的にアイロンを当てたいときに使うというので
無精者のわたしにはピッタリかと思って

便利!
でもね、スチーム蒸気で火傷しそうで…
ちょっと怖いので、スプレーで霧吹きしてアイロンかけて
出かける時、ちょっとした部分シワが気になった時にいいかな
わざわざアイロン台をださなくていいから
#shopping

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サゴシの味噌漬け-2018/12/17 Mon.

スレッド
これは以前の画像ですが、こちら... これは以前の画像ですが、こちらでは味噌漬け用の粒味噌を売っています
島根のサゴシだったので、脂ののりが悪いかなと思って
味噌漬けに
ホイル焼きの残りの片身で
*サゴシの味噌漬け よく漬かっ... *サゴシの味噌漬け
よく漬かって美味しかったです
久しぶりに自作だけど、塩加減も(^_^)v
*れんこんと辛子明太子のバターソテー
*豚汁
*ピーマンとカリカリウィンナー、卵
*ほうれん草の花かつおかけ
*カブラのカンタン酢漬け
a
#ご飯

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久しぶりのたこパー ー2018/12/16 Sun.

スレッド
ウルトラがコンペで貰ったグリル... ウルトラがコンペで貰ったグリル鍋
たこ焼きプレートもついています
で、久しぶりのたこパーです
揃って食べるのはお祭り以来?で
これも久しぶり
賑やかに楽しい晩ご飯になりました
*たこ焼き たこ、お蒟蒻、竹輪... *たこ焼き
たこ、お蒟蒻、竹輪、キャベツ、天かす、紅生姜
チーズ入も作りました
新しいたこ焼きプレート、快適!
焦げ付かないのでストレスゼロ (^_^)v
芦屋るみるみがトアロードデリカテッセンを贈ってくれました
Special thanks!
早速、食べました (*^^*)
*スモークサーモンのマリネサラダ
マリネソースは、my-daughter-in-law自作の粒マスタードで作ってきてくれました
*ピクルス
Kaferのハムのサラダ


#ご飯

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牛スジのビーフシチューー2018/12/15 Sat.

スレッド
久しぶりの予定のない休日でした... 久しぶりの予定のない休日でした
朝イチで1キロの牛スジを下茹でして茹でこぼし
圧力鍋で加圧20分
ホロホロになります
下準備だけしてでかけました

*牛スジのビーフシチュー
久しぶり!
牛すじたっぷりで、とても美味しかったです
サイドディッシュに迷います サ... サイドディッシュに迷います
サラダだけでは物足りないし…
変な取り合わせだけど

*鰹のたたき
ここの、アッサリしているんです
藁焼きでなくガスで炙ってると思うけど
皮の炙り加減がよく、香りも残ってます
冷凍だけど美味しいです

*りんごとお大根のサラダ
きゅうり、ミニトマト、にぬき
このにぬきの作り方、すっかり気に入ってます
熱湯に、常温にもどした卵をいれて7分
半熟です
手で2つに割ります
黄身がこぼれ出そうな、とろとろのにぬきの完成!
v(´∀`*v)ピース
#ご飯

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白いイチゴというか肌色と言うか…「淡雪」

スレッド
淡雪 淡雪 このシーズン、クリスマス前はイ... このシーズン、クリスマス前はイチゴの第2のシーズンですね
白いいちごは見た目のインパクトはあるけど…
食指は動かなかった!
やっぱりイチゴは赤いのがmy favoriteです
「あまおう」がいいわ、やっぱり
といっても買わなかったけどね (*´ω`*)
#果物

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食事処こめやー2018/12/15 Sat.

スレッド
五色台麓に行ったので、坂出でラ... 五色台麓に行ったので、坂出でランチ
お米やさんがしてるお店へ
お釜でたくご飯はさすが、美味しい!
旧家らしく、吹き抜けの天井は太い大黒柱、屋台骨
*とり天丼 甘めのタレで、とて... *とり天丼
甘めのタレで、とても美味しい
鶏肉も柔らかいし
450円
目玉の290円のチキンカツ定食にしようかと思ったけど
お丼に v(´∀`*v)ピース
*チキンカツ丼 400円 卵で... *チキンカツ丼
400円
卵で玉ねぎもとじているのに、とり天丼より安い
一口もらったけど、とても美味しかったです
v(´∀`*v)ピース
タレは同じと思うけど

安くて美味しいお店です
ただ…
お水なの、お茶じゃなく!
わたし、こういう食事でお水は嫌いです
一口だけ飲んで終わり
それと…寒い!
天井が高くて吹き抜けだから仕方がないと思うけど
超寒がりだからコートを脱がずに食事でした
(¯―¯٥)
2人で918円のランチ
(^_^)v

食事処 こめや



#lunch #和食

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久しぶりのfree day 五色台麓へ-2018/12/15 Sat.

スレッド
久しぶりのfree day 五... 久しぶりのfree day 五... ゴルフもなく、姫が来る予定もな... ゴルフもなく、姫が来る予定もなく
久しぶりの遠出です
遠出と言っても五色台の麓ですが
ここからは瀬戸大橋の3橋が見ることができます
青い海、空、とても綺麗でした
右側が岡山
この日は岡山が綺麗に見えました
五色台で採れるみかん 今年も無... 五色台で採れるみかん
今年も無人販売所へ
最初のところは「小原紅」ばかり
大きさは様々ですが

次のところは小原紅とふつうの温州みかんが混在してます
傷があったり不細工な形だけど
安くておいしいです
たまに酸っぱいのにも当たるけどね
#outdoor #shopping

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ノルウェイ産の塩サバ-2018/12/14 Fri.

スレッド
*ノルウェイ産の塩サバ 最近、... *ノルウェイ産の塩サバ
最近、たまに買うように成りました
安くて美味しいです
今回のは脂が多すぎ!というほど
大根おろしをすべきだったわ 
お大根、あったのに…(*ノω・*)テヘ
次回は忘れないようにします
鶏ミンチ団子の煮物
鶏ミンチ団子、スプーンじゃなくヘラで丸めたので細長くなってしまった
でもそのほうが揚げる時、火の通りが早いかも
お大根、金時人参、にぬき、菊菜をちょっとだけ (*ノω・*)テヘ
*肉厚生椎茸としめじ、ピーマンのバターソテー
*菊菜の胡麻和え
*カブラの超早漬け
#ご飯

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サゴシのホイル焼きとベーコンと白菜のクリームコーンスープ煮-2018/12/13 Thu.

スレッド
*サゴシのホイル焼き 日本海産... *サゴシのホイル焼き
日本海産のサゴシは淡白なので、バターホイル焼きに
しめじ、金時人参、銀杏
*ベーコンと白菜のクリームコーンスープ煮
寒くなったので、こういうスープ煮が温まって美味しいです
*牡蠣の佃煮
ババショフ作
私は苦手なのでトマト (*´∀`*)
*ピーマンとおじゃこのキンピラ風
a
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

ウルトラがいないときはあるもので晩ご飯を-2018/12/12 Wed.

スレッド
ウルトラが忘年会でeatout... ウルトラが忘年会でeatout
そうなればあるもので済まします

以前に作って冷凍しておいた豚ロースミルフィーユカツを揚げて
これもまた冷凍してあったアオリイカのゲソ、よく漬かった鯖のきずし…
冷凍庫や冷蔵庫をゴソゴソみると
ババショフとの1食くらいなら大丈夫です
v(´∀`*v)ピース
*豚ロースミルフィーユカツ
*アオリイカのゲソ、竹輪、ほうれん草の卵炒め
*鯖のきずしのお酢のもの
*大根のわさび漬け、数の子入
*トマト
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

腰痛の日は天ぷらうどん鍋に-2018/12/11 Tue.

スレッド
ゴルフの練習のしすぎか、ラウン... ゴルフの練習のしすぎか、ラウンドが多かったからか
急に寒いラウンドが続いたからか
朝からぎっくり腰のような腰痛に
背中の筋肉がパリンパリンに張っていて、プツンと切れた感じ
ゴルフレッスンを休んで接骨院に
左手の指を使いすぎたからだそうで…(¯―¯٥)

接骨院の帰りにスーパーに寄ったら「天ぷら盛り合わせ」が20%オフに
寒いし、楽だし、天ぷらうどん鍋に
(*ノω・*)テヘ
*天ぷらうどん鍋
エビ、鱧、穴子、さごし、さつま芋、人参、ごぼう、ししとう、南京
鶏もも肉
白菜、菊菜、しめじ、エノキ、エリンギ

*鯖きずしのお酢の物
きゅうり、土生姜
#ご飯

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金時人参の季節-2018/12/10 Mon.

スレッド
*炊合せ 金時人参、セレベス、... *炊合せ
金時人参、セレベス、平天、銀杏
県産の金時人参が出回るようになりました
煮物にぴったり、甘い人参です
坂出市が主な産地です
*鶏もも肉の塩ダレ漬けの唐揚げ
*ブロッコリーの卵とじ
今、県産のブロッコリーが出ています
春だけかと思ったら、二期作でしょうか?
ありがたですね
*菊菜の胡麻和え
*カブラのカンタン酢漬け
#ご飯

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ファンタスティック・ビーストと黒い魔法使いの誕生  M139(M11/2018)

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ファンタスティック・ビースト ... ファンタスティック・ビースト 黒い魔法使いの誕生
姫の期末テストが終わって、12/2に約束の映画に行きました
Little姫も行きたいと言って…
3Dバージョンで
前作でも思ったんだけど、not my favorite!
ただ、ジョニー・ディップ、すごい!
顔がまるで別人でした

3Dだから吹き替えです
内容的にLittle姫には難しかったでしょう
姫はくいいるように見ていました
面白かったそうです

アップし忘れた映画でした
m(_ _)m
#映画

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西京漬け-2018/12/9 Sun.

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ゴルフの日だったので、前日に行... ゴルフの日だったので、前日に行った三越で
西京漬けセットを買っておきました
きずし(〆鯖)も数日前に漬けてあったし…
早いスタートだったので、主婦できました!
*西京漬け
銀鱈、さわら、鮭
*鯖のきずし
*ミニ厚揚げとキャベツのたいたん
*ブロッコリー、ミニトマト、にぬきのサラダ
*大根のわさび漬け、数の子入り
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

師走のゴルフ G54/2018-12/9 Sun.

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我が家から一番近いゴルフ場、屋... 我が家から一番近いゴルフ場、屋島CCで銀行のコンペ
早いスタートで、寒くて!
完全防寒でした
スコアも寒かった!
(¯―¯٥)
屋島(正面)が低く下に見えます... 屋島(正面)が低く下に見えます
前途多難…暗雲が…
遠くに瀬戸内海が見えます 志度... 遠くに瀬戸内海が見えます
志度CCとは違った風景です
源氏8番ミドル 大好きなホール... 源氏8番ミドル
大好きなホールです
打ち上げていくので長くて難しいんですが
景色が大好き!
(^_^)v
*福井漬けカツ丼 1300円 ... *福井漬けカツ丼 1300円
福井のlocal foodみたい
あっさりして美味しかったです
ソースカツ丼でした
「おネギをいれないで!」といい忘れた
師走のゴルフ G54/2018...
a
#golf #レストラン

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三越デパ地下ががんばりましたー2018/12/8 Sat.

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三越デパ地下で買ったもので *... 三越デパ地下で買ったもので
*タレ漬けローストビーフ
ローストビーフは、ちょっとパサつくので大好きというわけじゃないんだけど
これはタレにつけてあるだけあって、しっとりして
美味しい
大正解でした

*うに風味クリームのマカロニ
たしかに「風味」です!
うに味がしなくてちょっと物足りない
練うにでいいから、もっと入れてほしいなぁ~

*セロリのサラダ

*わさび大根 数の子入り
コレは大正解!
*紅生姜天 *ミニトマト... *紅生姜天
*ミニトマト
なんかちぐはぐな取り合わせになりました
(*ノω・*)テヘ
三越に出かけてlunchなどやwindow shoppingで遅くなったので
デパ地下で買いました
でも空いてるわぁ~
大阪の高島屋や阪急と比べたらウソみたい!
#ご飯

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"Seattle's Best Coffee & Dining"でlunch!-2018/12/8 Sat.

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姫の期末テストもすんだことだし... 姫の期末テストもすんだことだし、ちょっと三越へ
その前にランチ!
三越から2人分のランチ招待券をもらったので
v(´∀`*v)ピース
3人で一人分ですみました
*オレンジとアボカドのパワーサ... *オレンジとアボカドのパワーサラダ
*本日のカレーセット
・ジャワ風カレー
とてもスパイシーで美味しかったです
*パスタセット
・アサリのオイルソース
・カルボナーラ
姫の大好物です
ウルトラ、姫とのランチやお出か... ウルトラ、姫とのランチやお出かけがとても楽しいようです
いつまで姫が付き合ってくれることか!
しばらくは…大丈夫かな?
#cafe #lunch

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「diningえごう」で忘年会第3弾!ー2018/12/7 Fri.

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もう30年来でしょうか、ビショ... もう30年来でしょうか、ビショビジョの仲間で
diningえごうで忘年会
まずはすっかり定着した神戸式乾杯!
v(´∀`*v)ピース
*ひじき煮
*戻り鰹たたき
*薫製卵のポテトサラダ
*ふろふき大根
*じゃがいもとモッツァレラチー... *じゃがいもとモッツァレラチーズの揚げ饅頭
*小エビと枝豆のまん丸揚げ
*オリーブ牛
*ひつまぶし
(うな茶漬けで)
*イタリアンマロンのジェラート *イタリアンマロンのジェラート
賑やかなメンバーなので、「個室」が絶対条件!
幹事さんのご苦労に感謝です
今回も、楽しくおしゃべりに花が咲いて…
飲放題付き、2時間で5000円!
主婦にはありがたいお店
ラストオーダーのあとも、追い出されることなくゆっくりできました
v(´∀`*v)ピース

ゴルフのあと、30年来の仲間と
忘年会第3弾でした
#レストラン

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すっかり初冬の志度CC G53/2018-12/7 Fri.

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S&L杯 ここ10月末から絶不... S&L杯
ここ10月末から絶不調で!
練習嫌いが練習して…
でもうまくいかない (´;ω;`)
もともとゴルフの才能はないとは思ってたけど
こんなにないとは!
ゴルフをするのが怖い

季節はすっかり冬
これからますます暗いゴルフになります
(¯―¯٥)
#golf

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豚汁の季節!ー2018/12/6 Thu.

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*豚汁 根菜類が美味しくなった... *豚汁
根菜類が美味しくなったので、寒くなったし豚汁を
豚バラ、お大根、お蒟蒻、ごぼう、玉ねぎ、人参、さつま芋、エリンギ

*キャベツの2色丼
ご飯の代わりに千切りキャベツで
鶏ミンチそぼろ、卵、紅生姜はババショフ作
*きずし(〆鯖)
青森だったかな?
漬けて2日目の生々しいきずし (*^^*)
よく肥えた大きな鯖だったの、脂がのってとても美味しかったです

*水菜の胡麻和え
*白菜のお漬物(生協)
KUMAさんのようになかなか自作できなくて…
m(_ _)m
#ご飯

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お大根の皮のキンピラの卵巻きー2018/12/5 Wed.

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*お大根の皮のキンピラの卵巻き... *お大根の皮のキンピラの卵巻き
前夜のキンピラを中にれて卵巻きに
残ったものを卵で巻くの、大好き
(*ノω・*)テレ
*豚バラとキャベツの鴫焼き風
お茄子でなくキャベツで
ちょっと水分が出た!
でもお味噌と胡麻の味が美味しいです

*切り干し大根、人参、ひじきとお揚げさんのたいたん
*もやしの辛子明太子和え
#ご飯

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お大根の皮のキンピラ-2018/12/4 Tue.

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*お大根の皮のキンンピラ お大... *お大根の皮のキンンピラ
お大根が美味しくなりました
出番が多くなっています
わたしは皮をピーラーじゃなく、皮のところの筋もとるように包丁でむきます
どうしても分厚くなるので…
貯めておいて千切り(百かな?)にして
キンピラやお味噌汁の具にします
この日はキンピラに
おじゃこ、山椒の実を入れて
牛蒡とはまた違ったアッサリ目のキンピラになります
究極の節約料理、始末ですね
(*´∀`*)
*手羽先の唐揚げ
*りんご入りコールスローサラダ
*ニシ貝のわさび和え
*前夜の残りの煮物

#ご飯

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オリーブぶりの塩焼きー2018/12/3 Mon.

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*オリーブぶりの塩焼き 香川県... *オリーブぶりの塩焼き
香川県産ブランド鰤
氷見にはブランド力で負けるかな?
でもひつこくない脂ののりでとても美味しいですよ
v(´∀`*v)ピース

*おでん風煮物
茅乃舎のおでんだしで
香川の牛すじのこってり出汁のおでんじゃなく
大阪風の上品な出汁の煮物
お大根、セレベス、牛蒡天、平天、にぬき、厚揚げ、銀杏

*お酢の物(きゅうり、おじゃこ)
*守口漬
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#ご飯

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ライオンはサンタさんに!

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ハロウィンからクリスマスモード... ハロウィンからクリスマスモードに なぜかここはサマークリスマス! なぜかここはサマークリスマス!
#ブログ #イベント

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酢豚-2018/12/2 Sun.

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*酢豚 *焼売(生協) *フル... *酢豚
*焼売(生協)
*フルーツトマトサラダ
きゅうり、にぬき
*菊菜とカニカマの胡麻和え
ちょっと貧相な晩ご飯
夕方、バタバタしたので手抜きです
(*ノω・*)テヘ
#ご飯

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讃岐CCでLCの忘年コンペ  G52/2018ー12/1 Sat.

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讃岐CC ホームコースの志度C... 讃岐CC
ホームコースの志度CCの東、山の上にあります
志度CCの中コース8番、9番からこのクラブハウスが見えます
お城!
バブル期の名残でしょうね
何年ぶりかな? すっかりコース... 何年ぶりかな?
すっかりコースは忘れて…
カートの道を間違ってばかり!
セルフプレイだから大変でした
(¯―¯٥)

ここはEveのホームコース
長いんですが、ビジターは60歳からピンクteeが使えるそうで
恩恵に預かりました
でも難しくて…
泣いてきました
(¯―¯٥)
忘年コンペのシーズンで、超満員... 忘年コンペのシーズンで、超満員!
3時間コースでした
終わったらもう真っ暗
ウルトラはJCのコンペで別のゴルフ場だったので
一人の帰り道、Pからの道がわからずもう少しでコースのカート道に入りそうになって!
恐恐バックしてやっと帰り道に
山の上からクネクネ道を下るので怖かったです

夜は6:30から忘年会だったのが、間に合わず
7:00からに…
ゆめや LCのゴルフ同好会の忘... ゆめや
LCのゴルフ同好会の忘年会
3種のお鍋「豆乳鍋」「キムチ鍋」「寄せ鍋」
自由に選んで着席
「寄せ鍋」をゲット!
早く行けたから好きなお鍋になったけど、
遅かったらキムチ鍋、豆乳鍋だったら食べるものがなかったわ
ゴルフが遅くなって寒くなったので
お鍋で温まれてよかったわ
(*^^*)

讃岐CCは検索したら8年ぶりでした
その前にも3回位しか行ったことがないから…
お手上げでした (´;ω;`)
#golf #忘年会

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料理とワイン"Giocare(ジョカーレ)" -2018/11/30 Fri.

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ゴルフのあと、イタリアンへ ま... ゴルフのあと、イタリアンへ
まず、ワインで乾杯!
*ニシ貝とキャビア
器も素敵!
とても上品な1品でスタートです
7000円コース
*八戸のしめ鯖 牡蠣が苦手なの... *八戸のしめ鯖
牡蠣が苦手なので、コレに
脂がよくのってとても美味しかったです
(*生牡蠣)
*トリュフのグラタン
*ガスパチョとワタリ蟹

どれも器が素敵で繊細なお料理
イタリアンのイメージが変わります
v(´∀`*v)ピース
*ブイヤベース 白子、オリーブ... *ブイヤベース
白子、オリーブハマチ(だったかな?)
*イクラのリゾット
量的にも飲む我々にはピッタリ!(*^^*)
*牛タンの煮込みとフォアグラ
パンナコッタ イタリアンぽくな... パンナコッタ

イタリアンぽくないイタリアンでした
若者には量的に少ないかな?
でもシニアにはピッタリです
女性好みでしょう
オーナーも感じが良くて素敵なお店でした
和テイストのイタリアンだなぁ~と思ったら、寿司 中川
魚の勉強をしたくて修行していたそうです
納得のお味でした

飲んで12000円位だったかな?
忘年会第1弾でした
v(´∀`*v)ピース


#レストラン #イタリアン #3G

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晩秋の志度CC  G51/2018-2018/11/30 Fri.

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すっかり晩秋です でも暖かい日... すっかり晩秋です
でも暖かい日でした
風もなくいいゴルフ日より
クラブコンペのS&L(シニア・レディース杯)
最近、酷いスコアで…
鳴門グランディーGC36ではマシだったのに
またまたBMでした
(¯―¯٥)
明日、S&Lなんだけど、怖いです
志度御膳 1450円だったかな... 志度御膳 1450円だったかな?
最後の無料お食事券で
この日の晩は、この日のメンバーでイタリアンなので、
お昼は和食に
(*^^*)
#golf #レストラン

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長芋のチキングラタン-2018/11/29 Thu.

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*長芋のチキングラタン 鶏もも... *長芋のチキングラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、ピーマン、長芋
*お蒟蒻とキンカン、モツの土手煮
牛スジの土手煮が美味しかったからしたけど…
イマイチ!
お蒟蒻は美味しかったけど
キンカンはイマイチ
いつもの土ショウガを入れて甘辛く炊いたほうが、断然、美味しい!
(¯―¯٥)
*きゅうりとトマト、シーチキン+マヨで
*守口漬

#ご飯

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豚スペアリブのマーマレード煮-2018/11/28 Wed.

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*豚スペアリブのマーマレード煮... *豚スペアリブのマーマレード煮
<基本の分量>
スペアリブ 500グラム
お醤油 100cc
マーマレード 165グラム
お鍋で炒めて圧力鍋に。
分量のタレとヒタヒタまで水を入れて、蒸気が出たら10分加圧
触るだけで骨から外れてとても美味しいです
マーマレードの酸味と甘みでv(´∀`*v)ピース
*りんごとお大根、水菜のサラダ
コレを参考にしてアレンジ!
お酢じゃなく梅干しで
花かつをも混ぜたのでとても美味しくなりました

*焼き厚揚げ 大根おろしとポン酢醤油で
*トマト
*守口大根漬け

#ご飯

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オリーブハマチのお造りと-2018/12/27 Tue.

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*オリーブハマチのお造り 県ブ... *オリーブハマチのお造り
県ブランドハマチです
飼料のオリーブの搾りかすを入れてるんだったかな?
時間が経っても身の色が変わらないとか
天然とは違うので脂っこいけど、美味しいです
*牛肉とれんこんのきんぴら
*人参しりしり
シーチキン、卵入り
*白菜とカニカマのゴマ酢和え
守口大根の守口漬(HPより拝借... 守口大根の守口漬(HPより拝借)
守口大根はとても細長いです
*守口大根の守口漬
大和屋守口漬總本家
これもお伊勢さんの帰りに寄った大阪でかいました
高島屋のデパ地下で
細長い、1m位の守口大根の奈良漬
とても美味しいですよ
*さつま芋の天ぷら(前夜の残りで)
#ご飯

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銀杏を頂いたので、茶碗蒸しでしょ!ー2018/11/26 Mon.

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銀杏をいただきました Spec... 銀杏をいただきました
Special thanks!
*茶碗蒸し 銀杏、鶏もも肉、カ... *茶碗蒸し
銀杏、鶏もも肉、カニカマ、しいたけ甘辛煮、ほうれん草
*銀杏を塩で
プリプリで美味しいですねぇ~
Simple is best!
*瀬戸内の小海老、玉ねぎ、さつま芋の掻き揚げ
*切り干し大根、ひじき、人参、春雨、お揚げさんのたいたん
*泉州の水なすのぬか漬け
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#ご飯

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鴨鍋と大黒本しめじー2018/11/25 Sun.

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*鴨鍋 今シーズン初! 生協の... *鴨鍋
今シーズン初!
生協の京鴨です
津軽鴨でお団子を
やはり鴨ミンチのお団子はいい脂がでて美味しいです
鶏とはまた違った旨味ですね
白菜、牛蒡、人参、お豆腐、菊菜、マロニー、大黒本しめじ
*鱧の皮とほうれん草
*泉州の水なすのぬか漬け
大黒本しめじ 大きいでしょ! ... 大黒本しめじ
大きいでしょ!
普通のしめじの何倍かな?
香りも歯ごたえもよくとても美味しい
高くて\(◎o◎)/!

泉州水なすのぬか漬けはおつけもの処 高野
大阪高島屋のデパ地下で買いました(11/23)
大好き!
#ご飯

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大阪のお土産、大寅「鱧の皮」など…-2018/11/24 Sat.

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大寅 いかにも大阪商人でしょ!... 大寅
いかにも大阪商人でしょ!
蒲鉾や練製品に使って残った鱧の皮を売ってる
これが美味しい!
難波高島屋のデパ地下で
早く行かないと売り切れるので、朝イチでいきました
v(´∀`*v)ピース
*鱧皮とタコのお酢の物 鱧の皮... *鱧皮とタコのお酢の物
鱧の皮が香ばしくて弾力があって美味しいですよ
*天ぷら3種
これも高島屋デパ地下で
生姜天、牛蒡天、枝豆天
*551の豚まん
毎度の、欠かせない大阪の味
裏切らない!
*551のシュウマイ
これも外せない大阪のお土産
*泉州の水なすのお漬物
高島屋デパ地下、高野のおつけもの
コレが美味しい!
これもお土産として外せないです
すっかり忘れてたけど、この日は... すっかり忘れてたけど、この日はわたしのお誕生日だった!
なんかspecial感のない晩ご飯でした
まぁ~、いいっかぁ~!
鳴門やお伊勢さんで散財したあとだし…
#ご飯

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PCの前に座る時間がない!

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お伊勢さんから帰ってきて、後片... お伊勢さんから帰ってきて、後片付けやナンヤカンで忙しくて
忘年会シーズンが始まって、忘年コンペが続いて!
11/30はシニア&Lのあとはにゴルフ女子会
翌12/1はLCの忘年コンペ
今日は、孫たちとの約束で、今から映画…
年賀状の欠礼も書かないといけないし…

時間が欲しい!
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PCの前に座る時間がない!
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