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土日は讃岐のブランド、オリーブ牛の特売日
ついつい鉄板焼きになります
神戸牛、飛騨牛には劣るけど、オリーブ牛も美味しいです　(^_-)-☆

ももステーキ、ヘレ、ももスライス（すき焼き用） ＊ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラ、生椎茸、人参
コーンが欲しくて、産直2か所に行ったけどなくて…
もうシーズンは終わったのかな？残念！

＊牛蒡のキンピラ ＊お茄子の辛子漬け ＊キーウィ
「訳あり」と書いてあったけど、ほんと、「訳」があった！
熟しすぎ！！！
甘いのはいいけど…柔らかすぎて…
やっぱり「訳あり」やわ　(´；ω；`)ｳｯ…

＊南瓜のたいたん
甘辛く柔らかく、とても美味しいです
栄養価も高く、この夏を乗り切るため自己免疫UP！ ＊鶏かた肉のから揚げ

＊ポテトサラダ
ハム、にぬき、きゅうり ＊蓮根のキンピラ

＊お茄子の辛子漬け ＊🍇　巨峰

＊和風おろしハンバーグ
先日のハンバーグ、トマトソースかけが美味しかったので
今回は和風で
玉葱を前回より多く入れたから、柔らかく美味しくできました
ポン酢醤油で　 ＊ナンキンサラダ
にぬき、キュウリ、ハム

＊ミニトマトのお浸し ＊小松菜とシメジ、お揚げさんのたいたん

ほうれん草が高くて買えません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
どうしても小松菜になってしまいます ＊🍇
巨峰と言うほど「巨」じゃないけど、美味しかったです

＊お茄子のお漬物
KUMAさんのブログを拝見して、作りました
この夏、お茄子の皮が硬くて！
「キシキシ」言うから苦手だっけど
皮を筋剥きしておくと、とても食べやすくて美味しかったです ＊鰤のお漬物
やはり台風の影響か、お魚屋さんに出てるお魚、2台少なくて＼(◎o◎)／！
養殖物は健在でした　(^_-)-☆

鰤、特売日で@398円、ハマチは@598円！
ちょっと大きさが違うだけなのに、この差…
アッサリした鰤でとても美味しかったです

アッ、カイワレが売り切れてた！午前中に行ってるのに…
こんなん、初めて！
早かったから、まだこれから入荷なんかな？

＊ちりめん山椒 ＊豚バラ肉と野菜の味噌炒め
豚バラ、キャベツ、ピーマン、お茄子
イチビキのお味噌で

＊めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物 ＊オレンジ🍊
先日買った無花果が甘くなくて…
外国産だけど、確実の味の🍊を
甘くて果汁たっぷりで、とても美味しかったです

＊水晶鶏　梅肉ダレで
コレを参考にして、
初めてです
「水晶鶏」というなんて、知らなかった
しっとり、柔らかくできて美味！ ＊梅ダレ
梅干しのたたいたん（ハチミツ味）、麺つゆ、カンタン酢、玉ねぎ、大葉

鶏肉も、タレもよく冷やして…
サッパリしてとても美味しいです
夏にピッタリ！(^_-)-☆ ＊さきいかの天ぷら
大阪の居酒屋で1～2を争う人気メニューだとか
とても美味しい、納得の味です

＊絹厚揚げ焼
土生姜とポン酢醤油で ＊キノコ類のたいたん　大根おろし和え
シメジ、なめ茸、生椎茸を甘辛く炊いて保存しておきます
冷奴に乗せてもいいし、長いもでもいいし
重宝します ＊🍇
クィーンベリー
大粒じゃないけど、甘くて美味しかったです
398円はお得！(^_-)-☆

＊鯛のアラ煮
なかなか自分では納得のいくアラ煮ができなくて…
一度買ってみたいつものスーパーの「割烹〇ムラ」のお惣菜
すっかり気に入って…
あのこってりした味付けは私は下手
いろいろチャレンジしたけど無理！
買うに限ると、最近は買うことにしました
この濃い目の煮付けが美味しいです　(^_-)-☆ ＊冷ややっこ

＊小松菜とお揚げさんのたいたん
またまた小松菜！(/ω＼) ＊がごめの梅和え

＊柴漬け ＊🍇
デラウェア
安心の味ですね
昔は種があったような気がするんだけど、今は種なし
食べやすいですね

＊ハンバーグ、トマトソースかけ
急にハンバーグが食べたくなって！
玉葱を残った肉汁で炒めて、ケチャップやソースなどで適当にソースを作って。
酸味があって美味しいです ＊長芋のとろとろ鉄板焼き
毎度のとろとろ焼き！大好きでマンネリ！(/ω＼)

＊小松菜とお揚げさんのたいたん
ほうれん草はバカ高いけど、小松菜は安くて助かります
小松菜登場の頻度も多くなるなぁ～
ほうれん草、食べたいです　(´；ω；`)ｳｯ… ＊細切り昆布、カニカマ、キュウリのお酢の物
この手のお酢の物も多くて…マンネリ　m(__)m
ぬるぬるネバネバが体にいというから、頑張って食べてます 🍇
いただいたシャインマスカット、これで最後です
次からは…自力で買わなくちゃ
直売所にいかなくちゃね

＊紋甲イカと甘エビのお造り
地の紋甲イカだから小さいです
もちゃもちゃした食感も少なくて、アッサリ目で美味しかったです

＊甘エビ
三陸沖産、冷凍です
ちゅるんと口に入って行って…美味しいです ＊鶏もも肉焼きの南蛮漬け
玉葱、きゅうり
いつもは揚げてるけど今回は焼いて
焼くのもアッサリしていて、いいもんですね　(^_-)-☆ ＊お茄子の味噌田楽

＊ミニトマトのお浸し ＊🍇
シャインマスカット
やっぱり美味しい！(^_-)-☆

＊豚スペアリブ煮込み
先日、マーマレード煮だったので、シンプルに
コレを参考にして
圧翌鍋でするから、ホロホロに骨と身が外れて美味しくできます　(^_-)-☆ ＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
お大根、きゅうり
好みでレモン果汁を
レモンのほうがいいんだけど、使いきるまでにカビが出て…
捨てることが多くて勿体ないから、100％果汁で我慢です ＊ミニトマト、キャベツ、イカ入り昆布の和え物

＊トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス ＊🍇
届いたシャインマスカットを早速！
とても甘くて美味しかったです　(^_-)-☆

大粒のシャインマスカットです　(^_-)-☆
ウルトラの妹夫婦から届きました とても甘くて,瑞々しくて美味しかったです
皮ごと食べられて種もないから、ついついパクパクと！
大粒だからお腹いっぱいになります

Special thanks！