my favorite

＊真鯛のから揚げ
1尾買って、お造りと煮魚にしようか迷ったけど
切り身を売ってたので、買ってしまいました　(n*´ω`*n)

塩焼きもいいけど、急にから揚げにしたくて！
一口大に切って、とても美味しかったです
コレ、ありです　(^_-)-☆ ＊お茄子のみそ田楽 ＊竹輪きゅうり ＊あかもく 🍊 甘夏🍊
今年はよく食べました
果汁たっぷりで美味しいです

＊鶏皮ぎょうざ
焼くんじゃなく揚げます
見た目、何かわからない… 確かに、鶏の皮で餃子の餡を包んで…
「外はパリッと！中はジューシー！」と書いてある👇けど、
そんなにパリッとはいかなくて…
中はジューシーでした　(^_-)-☆ この日、「手羽先餃子」が食べたくて
どこかのスーパーで見たんだけど、どこだか思い出せず
前日にも探して、この日は4軒、回った！
でもなくて…
最後に行ったスーパーの「業務スーパー」のコーナーで
これを見つけて買ってみました

ついでに色んな冷食をいっぱい買った！
他国産の素材が殆どだけど、割り切って…(/ω＼)
もう冷凍庫がいっぱいになったわ ＊甘夏
脂物の口直しも兼ねて ＊天然真鯛のお造り（愛媛産） ＊竹輪きゅうり
私は金山寺味噌で ＊めかぶと長芋、味付け海苔をかけて
この味付け海苔、有明産やのに色がイマイチ！ ＊糖しぼり大根

＊鶏の串焼き
鶏つくね、もも、ぼんじり
生椎茸、コーン、アスパラガス

ぼんじりが特に美味しかったです　(^_-)-☆

恵み鶏 豚ハラミ串も
冷凍の串を売ってたので買いました
1串がたっぷりで！
1本づつでお腹いっぱい！　(n*´ω`*n)

コーンがどうしても食べたくて、真空パック入りを買ったけど…
やっぱりイマイチ！
もう少し待って、生にすべきでした

アスパラは「さぬきのめざめ」じゃないけど、
新鮮採れたてでとても美味しかったです ＊蕨
私が頑張って灰汁を抜きました　ヽ(^o^)丿
シャキシャキ感がのこって、灰汁もきれいにぬけてて
美味しくできました
自信がついたわ ＊ほうれん草ののりたま和え 🍊 ＊🍊甘夏

＊トンテキの酢豚風
トンテキ用の豚ロース肉を細く切って炒めて
酢豚風の餡で絡めました
サクっとした食感で美味しかったです　(^_-)-☆ ＊海老肉焼売
味の素
大粒で餡がいっぱい入っていて美味しいです
普通のプリプリのエビシュウマイとはまた違った美味しさです
重厚かな？ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し ＊白菜、きゅうり、三つ葉の浅漬け
もう古漬けになってきてる…(/ω＼) 🍊 🍊甘夏
最近、甘夏に凝ってます
残ったらそのまま冷蔵庫にいれられるように
100均のタッパ？に入れて…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
適度な酸味と甘みで美味しいです

寒くなったので、愚息を説き伏せてすき焼きです
一人すき焼きもいいけど、やっぱり人数で食べる方が
具の味がよく出て美味しいですね オリーブ牛、またまた50％オフで　(^_-)-☆
私はもっとサシがきめ細かに入ってるのが好きだけど
却下された！

玉ねぎ、白菜、糸蒟蒻、雪平筍
菊菜、木綿豆腐、お大根、エノキ、 〆はやっぱり讃岐うどん！　(^_-)-☆ 先日の筍の炊いたんや牛蒡、やっぱり食べなかったです 🍓さぬき姫
甘くて適度な酸味もあって、美味しかったです

＊さぬきのめざめの牛バラ肉巻き
前回は豚バラで巻いたけど、今回は牛バラで
うぅ～ん、豚バラのほうが美味しいかな？ 前回のさぬきのめざめ、大きすぎたので
今回はちょっと小さめを
それでもフライパンには入らないから切って… ＊八朔
口直しに　(*ﾉωﾉ) ＊天ぷらいろいろ
JA産直に行ったので、毎度のことで…m(__)m

堀部かまぼこの端になった物の詰め合わせ 色々食べられて、安くてお得です　(^_-)-☆ ＊お大根、生椎茸、うす揚げのたいたん ＊めかぶ、きゅうり、竹輪の三杯酢
ちょっと柚子酢を入れたので、香りがいいです　(^_-)-☆ ＊東京べったら

＊豚ロースの味噌炒め
生姜焼き用の3㎜くらいの豚ロースで
適度な食べ応えと柔らかさで、我が家で重宝してる豚ロースです

イチビキのお味噌だけで　(^_-)-☆
先日、某社の味噌焼きたれを使ったら、香辛料が濃くて…
シンプルにイチビキだけでするのがmy favoriteです
ちょっと甘口だけど　(#^^#) ＊茶碗蒸し
鶏もも肉、しめじ、銀杏
しめじ、多すぎた！
椎茸甘辛煮、カニカマもいれたら色合いがよかったのに…m(__)m

銀杏は、先日に行った産直で
有名産地の祖父江のと比べると小さいけど
剥くのは面倒だけど美味しかったです ＊もずく ＊スナップエンドウのお浸し ＊べったら
久しぶりにおいしいべったらでした　(^_-)-☆
べったらはやっぱり甘くなくちゃね 🍊 最近、八朔ばかりです　(n*´ω`*n)
TV見ながら剥いて、タッパに入れておいて…
食べたくなったら出してきて　(^_-)-☆

＊真鯛のアラ煮
お使いに行ったらあったので、メニュー変更です
甘辛く、こってり炊けててとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら
先日買って美味しかったので、再び　(^_-)-☆ ＊海藻、梅ちりめんのお酢の物 ＊ほうれん草と雪平舞茸、卵の炒め物 残り物の文旦、さっぱりしてるからアラ煮の口休めには
ピッタリだった 🍊
この日は八朔を買いました
酸味と甘みと　(^_-)-☆
美味しいですね