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秋茄子-2020/9/23 Wed.

スレッド
夕飯の支度をはじめてたら、お向... 夕飯の支度をはじめてたら、お向かいの奥さんがピンポンと
とれたてのお茄子をくださいました
いつもいろいろなお野菜をいただいています
折角のいい色のお茄子!
メニュー変更しました (^_-)-☆
*お茄子のホイル蒸し焼き わた... *お茄子のホイル蒸し焼き
わたし、お茄子は好きなんだけど、焼きナスは苦手だったんです
なんか燻し臭くて
でも折角のとれとてのお茄子だから食べようと思って
ホイルでくるんで蒸し焼きに
ポン酢醤油で
お茄子の甘みがあって、とても美味しかったです
これからコレにしようっと!

翌日は「お茄子の揚げ浸し」に
画像、間違って削除してしまった (´;ω;`)ウッ…
2日で完食 ✌
Special thanks
*親かしわのキャベツ焼 *鶏キ... *親かしわのキャベツ焼

*鶏キンカン、もつ、蒟蒻煮

*お酢の物
モズク、きゅうり、ミニトマト
*椎茸の辛子漬け
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-09-27 18:38

茄子は採れたてが美味しいって言いますね。3日くらい冷蔵庫で保管したお茄子を同じようにホイル焼きにしたのですが、味が抜けていました。(^^;;

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-09-27 19:54

プリンっとした触り心地でした
やはり新鮮が一番ですね (^_-)-☆

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-09-28 07:36

茄子、ホイル焼き、バター醤油でも美味しいですよ、次回お試しあれ!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-09-28 09:01

バター醤油!
いいですねぇ~
試します ( ..)φメモメモ

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