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「びすとろTo-y-Toco」でランチ ー2019/3/10 Sun.

スレッド
"To-y-Toco"=「遠い... "To-y-Toco"=「遠いとこ」です
びすとろTo-y-Toco
TVで紹介した直後に行ったら満員
ちょっと日がたって再チャレンジ
ジビエ料理店
*特選イノシシ肉の野菜炒めラン... *特選イノシシ肉の野菜炒めランチ 1000円
まったく癖もなく美味しいです
柔らかい!
*鹿肉のロースランチ 1200... *鹿肉のロースランチ 1200円
蝦夷鹿の雌のバンビだって!
内もも肉だそうで、まったくヘルシー
「ロースランチ」というから別の... 「ロースランチ」というから別のものを想像していたら…
ローストビーフならぬ「ローストバンビ」でした
玉ねぎの赤ワイン煮のソースがかかっていて
とても美味しかったです
ちょっとアッサリしすぎていてる気がしますが…
店名どおり、ほんとに遠いとこです
香川県と徳島県のボーダーライン
もう少しいけば徳島県
ジビエ料理店というのが納得です (^_-)-☆
#ランチ #ジビエ

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-03-15 07:42

こちらでは豚これらの影響でイノシシの肉は手に入りません、養豚業者、猪関係は甚大な被害です
今年の冬は猪鍋の食べていません、速く終息してほしいものです

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-03-15 09:27

豚コレラ、イノシシにも影響してるんですか!
こちらは大丈夫なようで、道の駅でも猪肉を売っています
ジビエブームに水を差すような困ったことですね

ここ、ほんとに遠いの!
とてもdinnerは無理です
代行、10000円くらいかかりそう
ランチが関の山です

ワオ!と言っているユーザー