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シンガポールを代表するパンダンケーキ

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シンガポールを代表するパンダン...
6時間のフライトを終え、朝6時過ぎ、羽田に到着。

いつもと違う。 
飛行機を降りた直後に、PCR検査が陰性で、全ての書類が整っている人と、それ以外の人で、全く違う通路を歩くことになっていた。

自分はシンガポールでPCRを受け、陰性証明書をもらっていたので、大きな障害も無く帰国できた。

チャンギ空港のBengawan Soloで、いつものお気に入りパンダンケーキを、ホールで購入。

シンガポールのローカルスイーツ(シフォンケーキ)、パンダンリーフの独特の緑色をしていて、バニラっぽい味がする。

ホールで買っても、ふわふわのシフォンケーキなので、あっという間に、食べて無くなってしまう。

今日は夕飯を食べた後、家族であっという間に、3/4を平らげてしまった。

今度は、いつ行けるかなぁ〜 長旅お疲れ様でした。 明日らか、また頑張ろう!

   
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