食品にまつわるコンサルタントの徒然

出張先での朝食

11月

25日

泊まったのはビジネスホテルだけど、もともと旅館を経営されていたので、別料金で和定食の提供あり。これなんと770円!
しっかり食べて今日も元気モリモリご飯パワー。行くでー(⁠^⁠^⁠)

11/6の食品安全情報

11月

7日

厨房で加熱前のなま物と加熱後の食品の交差汚染対策は徹底して行う必要があります。

寒くなってきましたねー
そろそろ冬物衣料が欲しい時期です。
これからの時期に欠かせないのがヒートテック。
今年も購入に行くと、な、なんと昨年バージョンのバレエネックがSALEになっておりました！パチパチ
バレエネックってなんぞやと思いの方もいらっしゃると思うのでちょっと説明すると、胸あき背中あきの大きいトップスを着ると普通の襟ぐりのヒートテックだとヒートテックがチラ見えするのだけど、襟ぐりを大きくしてこのチラ見えを失くしたのがバレエネック。さらに写真のタイプはレースがついていて素敵☆彡
今年の冬もこれを着て頑張るぞー

#ヒートテック #冬